По словам правительства Испании, новый закон, запрещающий многоразовые контейнеры для оливкового масла в ресторанах и барах Испании, поможет увеличить экспорт оливкового масла из страны.
Это связано с тем, что отели и рестораны часто являются единственными контактами с оливковым маслом, которые есть у туристов во время пребывания в Испании, сообщило Министерство сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды. И если они столкнутся с качественным продуктом, который хорошо представлен, это послужит хорошей рекомендацией, что будет способствовать увеличению спроса на экспорт».
Он комментировал новый регламент, который с 1 января 2014 года потребует, чтобы оливковое масло, предлагаемое потребителям в сфере гостеприимства, включая рестораны и службы общественного питания, было в таре с маркировкой и системой открывания, которую нельзя повторно запечатать после первое использование.
А в случае контейнеров достаточной вместимости, которые могут быть предоставлены конечным пользователям более одного раза, они также должны иметь систему защиты, предотвращающую их повторное использование после того, как исходное содержимое будет готово.
В постановлении говорится, что участники сектора должны будут до конца февраля обслужить любые запасы оливкового масла и масла из оливковых жмыхов, которые они купили до января и которые не соответствуют новым требованиям.
В преамбуле говорится, что Испания, мировой лидер в производстве оливкового масла твердо привержен всем мерам, способствующим повышению конкурентоспособности этого важного сектора».
Понятно, что штрафы за нарушение будут подпадать под более ранний королевский указ, касающийся нарушений и наказаний, связанных с защитой прав потребителей и производством продуктов питания. Это постановление предусматривает штрафы в размере от 600 до 15,000 15,000 евро в случае серьезных правонарушений и от 600,000 - до - - евро в особо тяжких случаях.
Испанский сектор оливкового масла в течение некоторого времени настаивал на прекращении использования традиционных многоразовых aceiteras, используемых в испанских ресторанах. Аналогичные меры уже применяются в Португалии и Италии. Лоббирование в Испании усилилось после того, как в мае Европейская комиссия неожиданно отказалась — на фоне значительного общественного резонанса и насмешек в СМИ — от своего плана применить такой запрет на всей территории Европейского Союза.
Испании Межпрофессиональный дель Aceite de Oliva Español, некоммерческая рекламная организация, представляющая сектор оливкового масла Испании, заявила, что потребители будут главными бенефициарами испанского запрета.
В течение десятилетий мы осуждали абсурдность дальнейшего использования aceiteras в ресторанах, когда потребители сегодня все более разборчивы в том, что они едят», — говорится в сообщении.
Но Испанская федерация гостеприимства предупредила, что этот шаг может увеличить расходы, оказать нежелательное воздействие на окружающую среду. потому что это приведет к увеличению использования одноразовой упаковки» и увеличит количество пищевых отходов (особенно с одноразовыми пакетиками), потому что только редко» будет использоваться все содержимое.
Июнь 20, 2023
Законодательство Швейцарии запрещает Nutri-Score
Если закон будет принят, Швейцария станет первой страной, которая примет Nutri-Score, но позже изменит курс и запретит маркировку пищевых продуктов.
Август 16, 2023
Отмеченные наградами хорватские производители хотели бы, чтобы больше ресторанов предлагали местное оливковое масло первого отжима.
Июнь 20, 2023
Отзывы Налейте для Starbucks Oleato
От расстройства желудка до приятных ореховых ноток покупатели в Соединенных Штатах и Европе пришли к неоднозначным выводам о кофейных напитках с оливковым маслом.
Август 7, 2023
В Греции оливковое масло по-прежнему отсутствует на столах в ресторанах и тавернах
Использование нерасфасованного оливкового масла в судках для потребления клиентами запрещено в закусочных с 2018 года. Однако запечатанные одноразовые бутылки не смогли их заменить.
Сентябре 26, 2023
История создания Starbucks Oleato
Starbucks шокировала мир, добавив в кофе оливковое масло. Томмасо Асаро говорит, что это только начало.
Апреле 22, 2023
Цены на оливковое масло в Италии растут быстрее, чем инфляция
Цены на оливковое масло в Италии на 46% выше, чем в прошлом году, что увеличивает стоимость других популярных продуктов.