Нефть, искусство и культура в Лигурии

Франко Боэри Рой хорошо известен как эксперт Eataly по нефти. Лигурийский производитель был выбран Оскаром Фаринетти в качестве своего главного консультанта по оливковому маслу первого холодного отжима, и его попросили лично выбрать продукты, которые будут выставлены на продажу и предложены за столами в различных магазинах Eataly по всему миру.

Известный своим вниманием к маркетингу и инновациям, Боэри Рой часто выпускает что-то новое, например, ходячий конус», наполненный маринованными оливками Taggiasca, которые он привез на выставку Vinitaly 2014 в Вероне в апреле.

Но Боэри Рой также активно продвигает и поддерживает свой регион и его продукцию, и вместе со своей женой и коллегой-продюсером Росселлой Боэри Рой он является главным организатором ежегодного мероприятия Bistrot dell'Ulivo.

Маслобойня Роя расположена в самом сердце Валле-Арджентина, в сельской местности Сан-Ремо и элегантной Ривьеры-ди-Поненте, где находится Бадалукко — небольшая деревня, окруженная искривленными оливковыми деревьями и стенами из сухого камня.

Каждый год в Бадалукко проходит мероприятие, посвященное местным продуктам и итальянской культуре. Принять участие в мероприятии приглашаются знаменитости и деятели итальянского бизнеса, культуры, музыки и искусства, чей лозунг холодная пресса, свободные мысли» — чтобы обсудить нефтедобычу, сельское хозяйство, предпринимательство и ландшафт долины Аргентины, а также музыку, мир и туризм.

В этом году среди прочих был Оскар Фаринетти, объявивший об открытии второго Eataly в Нью-Йорке в августе 2015 года (недалеко от района Ground Zero, посвященного миру). В мероприятии, состоявшемся^th и 21^st Июль.

Ежегодный Декларация о дружбе» была вручена Паоло Райбаудо, местному производителю оливок и неутомимому председателю консорциума Валле-Арджентина, который вложил все свое сердце и душу в популяризацию этого региона и поощрял сотрудничество между местными фермерами, ремесленниками, туристическими операторами и фабриками.

Еще одной традицией является рисунок известного итальянского иллюстратора, представляющий это событие. В этом году иллюстратор и дизайнер Мило Манара подарил Рою эскиз, изображающий одну из его культовых очаровательных девушек, пробующую оливку. Мы особенно гордимся этим подарком, который преподнес нам Маэстро Манара», — сказал Франко Боэри Рой перед началом мероприятия. Для нас это честь и в то же время дополнительная мотивация делать все возможное».

• Олио Рой


• Gambero Rosso