Франко Боэри Рой хорошо известен как эксперт Eataly по нефти. Лигурийский производитель был выбран Оскаром Фаринетти в качестве своего главного консультанта по оливковому маслу первого холодного отжима, и его попросили лично выбрать продукты, которые будут выставлены на продажу и предложены за столами в различных магазинах Eataly по всему миру.
Известный своим вниманием к маркетингу и инновациям, Боэри Рой часто выпускает что-то новое, например, ходячий конус», наполненный маринованными оливками Taggiasca, которые он привез на выставку Vinitaly 2014 в Вероне в апреле.
Но Боэри Рой также активно продвигает и поддерживает свой регион и его продукцию, и вместе со своей женой и коллегой-продюсером Росселлой Боэри Рой он является главным организатором ежегодного мероприятия Bistrot dell'Ulivo.
Маслобойня Роя расположена в самом сердце Валле-Арджентина, в сельской местности Сан-Ремо и элегантной Ривьеры-ди-Поненте, где находится Бадалукко — небольшая деревня, окруженная искривленными оливковыми деревьями и стенами из сухого камня.
Каждый год в Бадалукко проходит мероприятие, посвященное местным продуктам и итальянской культуре. Принять участие в мероприятии приглашаются знаменитости и деятели итальянского бизнеса, культуры, музыки и искусства, чей лозунг холодная пресса, свободные мысли» — чтобы обсудить нефтедобычу, сельское хозяйство, предпринимательство и ландшафт долины Аргентины, а также музыку, мир и туризм.
В этом году среди прочих был Оскар Фаринетти, объявивший об открытии второго Eataly в Нью-Йорке в августе 2015 года (недалеко от района Ground Zero, посвященного миру). В мероприятии, состоявшемсяth и 21st Июль.
Ежегодный Декларация о дружбе» была вручена Паоло Райбаудо, местному производителю оливок и неутомимому председателю консорциума Валле-Арджентина, который вложил все свое сердце и душу в популяризацию этого региона и поощрял сотрудничество между местными фермерами, ремесленниками, туристическими операторами и фабриками.
Еще одной традицией является рисунок известного итальянского иллюстратора, представляющий это событие. В этом году иллюстратор и дизайнер Мило Манара подарил Рою эскиз, изображающий одну из его культовых очаровательных девушек, пробующую оливку. Мы особенно гордимся этим подарком, который преподнес нам Маэстро Манара», — сказал Франко Боэри Рой перед началом мероприятия. Для нас это честь и в то же время дополнительная мотивация делать все возможное».
Октябрь 4, 2021
Производство в Италии подкрепляется сильным восстановлением на юге
Olive oil proОжидается, что производство восстановится в Апулии и других южных регионах, в то время как центральные и северные производители столкнутся с разочаровывающим сезоном.
Март 29, 2022
В Италии выпущена первая водка с оливковым маслом
Его создатель сказал, что оливковое масло Virgen Extra придает водке бархатистую текстуру и является последней итерацией продолжающейся тенденции смешивания оливкового масла с алкоголем.
Июль. 9, 2021
Высшее призвание для отмеченных наградами продюсеров в Италии
Приверженные инновациям и окружающей среде, победители NYIOCC впервые знают, что будущее зависит от выбора, сделанного сегодня.
Июнь 28, 2022
Италия выделит 1.5 млн евро на развитие пакистанского сектора оливкового масла
В последней главе сотрудничества между двумя странами Италия поможет улучшить технологию производства и повысить пользу оливкового масла для здоровья.
Октябрь 21, 2021
В Тоскане фермеры справляются с климатическими проблемами, стремясь к высочайшему качеству
После выдающегося прошлогоднего урожая тосканские производители готовятся к более легкому урожаю. Частично виновато жаркое и сухое лето.
Февраль 8, 2022
Власти уничтожают миндальное дерево, зараженное Xylella, в центральной Италии
Власти Лацио выявили Xylella fastidiosa multiplex, которая, как известно, не поражает оливковые деревья.
Март 17, 2022
Итальянские фермеры, выращивающие оливки, должны получить новые средства до конца марта
30 миллионов евро было зарезервировано для расширения существующих рощ, посадки новых деревьев и инвестиций в повышение эффективности производства.
Ноябрь 22, 2021
Италия лидирует в социальном выращивании оливок с проектами в Тоскане и Молизе, которые сосредоточены на качестве, защите биоразнообразия и социальной интеграции маргинализированных групп.