Изменение климата угрожает сельскому хозяйству на крутых склонах

Уникальное сельскохозяйственное наследие находится под угрозой изменение климата во многих странах мира.

Поля и посевы с крутыми склонами подвергаются большей опасности, чем другие сельскохозяйственные районы, из-за нехватки воды и усиление опустынивания.

Новый учиться опубликованные в Nature Food, показывают, как влияние текущих объемов Выбросы парниковых газов со временем значительно сократит или даже положит конец сельскохозяйственным традициям, многие из которых глубоко укоренились в самобытности наций.

По данным авторов исследования, урожайность в сельском хозяйстве на крутых склонах составляет всего 5.6% мирового сельскохозяйственного производства.

Но его историческая и ландшафтная ценность намного превышает эти цифры», — сказал Паоло Таролли, профессор сельского хозяйства в Падуанском университете. Olive Oil Times.

По словам исследователей, земледелие на крутых склонах практикуется на всех континентах, кроме Антарктиды.

Большинство месторождений с крутыми склонами в мире расположены в горных районах. Самые большие концентрации обнаружены в Центральной Америке, Средиземноморском бассейне, Восточно-Африканской рифтовой долине и Китае.

Однако земледелие на крутых склонах практикуется и в Гималаях, Андах, Альпах и Атласских горах Северной Африки. Фермеры на Филиппинах, в Японии, Новой Зеландии и Мадагаскаре также применяют эту практику.

Например, подумайте о традиционных рисовых террасах Хунхэ-Хани в провинции Юньнань, Китай, где люди хани возделывали террасы более 1,300 лет», — сказал Таролли. Там выращивают не только 48 различных сортов риса, но и уникальная среда обитания, которая также является подходящей средой обитания для таких животных, как крупный рогатый скот, утки или рыба».

Многие оливковые рощи также веками процветали по всему Средиземноморскому бассейну на полях с крутыми склонами, в основном на террасах.

Эти районы характеризуются рядом уникальных проблем для сельского хозяйства, учитывая, что тяжелая механизация невозможна, а уход за почвой требует специальных мер», — сказал Таролли. Это очень хрупкая сельскохозяйственная земля, которая более подвержена изменению климата».

Среди проблем для всех видов сельского хозяйства, но особенно для земледелия на крутых склонах, — растущие риски, связанные с экстремальные погодные явлениянапример, внезапный проливной дождь.

Подобные события могут серьезно повлиять на эти области, если они не будут правильно и полностью управляться», — сказал Таролли.

В таких странах, как Италия, выращивание оливок на террасах с крутыми склонами является традиция, восходящая к в Древний Рим. Многие виноградники страны также выращиваются на полях с крутыми склонами.

В стране, характеризующейся обширными горными районами, фруктовые и цитрусовые сады выращивают и на террасах.

Все они представляют собой районы с очень специфическими характеристиками почвы, биоразнообразием и экосистемами», — сказал Таролли.

Учитывая их особый культурный и исторический профиль, многие сельскохозяйственные угодья с крутыми склонами включены в различные списки культурного наследия, такие как Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры и Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ЮНЕСКО).

Европейский Союз финансируется Оливеро проект также проанализировал неопределенное будущее выращивания оливок на склонах и крутых склонах.

Исследователи обнаружили, что эти рощи будут постепенно заброшены или превращены в природоохранные зоны. Тем не менее, многие другие будут внедрять методы капельного орошения для повышения урожайности оливковых деревьев, в то время как другие увеличат свой доход, переключившись на другие виды деятельности.

Однако риски, выявленные исследователями Оливеро, в основном ограничивались высокими издержками производства, исход молодых фермеров и эрозия почвы.

Исследование добавило новый слой к угрожаемому будущему этих рощ. Ученые разработали динамическую глобальную карту, чтобы выделить изменяющиеся сельскохозяйственные угодья на крутых склонах для текущего (с 1980 по 2016 год) и будущего (с 2071 по 2100 год) сценариев.

В современных условиях крутосклонное земледелие в основном встречается в умеренном (46%) и холодном (28%) климате. Семнадцать процентов находятся в тропических регионах, девять процентов в засушливых районах и один процент в полярных регионах.

В будущем сценарии, если глобально выбросы парниковых газов продолжаются, и нет активного сдерживания изменения климата, также известного как сценарий RCP8.5, эти проценты обречены на изменение.

Земледелие на крутых склонах почти удвоится в тропических районах (27 процентов) и засушливых землях (16 процентов). Для сравнения, в холодных регионах он уменьшится более чем вдвое (до 13 процентов) и немного уменьшится в районах с умеренным климатом, до 44 процентов.

Резкое расширение засушливых зон отчасти связано с изменение климата в холодных регионах, с яркими примерами, найденными в альпийской и континентальной Европе, странах, окружающих Черное море, материковой части России и материковом Китае, где ведется сельское хозяйство на крутых склонах», — пишут авторы исследования.

Кроме того, будущая засушливая экспансия происходит в нынешних умеренных зонах, и явные примеры можно найти в Средиземноморском бассейне (например, в Италии и Марокко), Китае и Центральной Америке, каждая из которых является важным очагом земледелия на крутых склонах», — добавили они. .

Поскольку доступность воды в будущем уменьшится, управление водными ресурсами должно быть сосредоточено на минимизации потерь воды», — сказал Таролли. И больше можно сделать. Стратегия для фермеров, живущих на крутых склонах, например, может заключаться в том, чтобы накапливать осадки в небольших местных резервуарах, которые будут служить в качестве резерва на случай засухи, а также поддерживать местную фауну и биоразнообразие».

Смысл здесь в том, что если мы не примем стратегии смягчения последствий и адаптации, мы не только рискуем увидеть, как многие земли станут засушливыми или даже полностью деградировать из-за серьезности и продолжительности засухи, но мы также рискуем потерять традиции, культуру и ландшафты», — заключил он. .

• Природа Еда