Мировое
Португальский надзорный орган призвал к большей бдительности мошенничество с оливковым маслом, на фоне заявлений о том, что одно из пяти недавно протестированных оливковых масел первого холодного отжима было непригодным для этой этикетки.
DECO сообщает, что органолептическая оценка 25 марок оливкового масла первого холодного отжима, продаваемых в Португалии, показала, что четыре из них — Auchan (Moura PDO), É, Grão Mestre и Naturfoods Biológico — имеют дефекты, из-за которых они не могут быть классифицированы как Экстра-класс.
И он сказал, что набор тестов показал, что органическое оливковое масло первого отжима марки Alfandagh было не оливковым маслом, а смесью рафинированных растительных масел. Это равносильно мошенничеству и неприемлемо, говорится в сообщении.
Необходимость дополнительных проверок
В сентябрьском номере своего протесты журнал, DECO сказал, что результаты испытаний подорвут доверие потребителей. Некоторые люди платили больше, потому что хотели оливковое масло первого холодного отжима, но не получали его, утверждал DECO, и призывал убрать пять брендов с полок магазинов.
Мы требуем большей бдительности на нескольких фронтах — от заводов до упаковщиков, а также в супермаркетах и гипермаркетах — чтобы индустрия оливкового масла в целом не попала под подозрение из-за результатов наших тестов».
Качество оливок и самого процесса экстракции также можно улучшить, следуя передовым методам, таким как правильные процессы в оливковых рощах», — говорится в сообщении.
Продюсер Alfandagh опровергает результаты
От имени продюсера Alfandagh MC Rabaçal & Aragão директор Casa Aragão Артур Арагао опроверг результаты теста Alfandagh, заявив, что они противоречивы. Результаты органолептических тестов показали, что это оливковое масло первого холодного отжима, но химические результаты показали, что это масло даже не было оливковым маслом.
Это было несколько безответственно» обвинять целый бренд на основе тестирования одной партии, когда, возможно, была какая-то проблема только с этой небольшой партией, сказал он португальскому информационному агентству Lusa.
Арагао сказал, что семейный бизнес регулярно подвергается проверке оливкового масла сторонней компанией. от урожая оливок до места продажи».
За нами постоянно наблюдают вслепую, без нашего ведома, поэтому мы никогда не рискуем поставить под угрозу работу всей жизни», — сказал он.
Альфандаг был среди получателей золотых наград Prestige Gold на конкурсе Terraolivo в этом году в Иерусалиме.
Лучшие оливковые масла также среди самых дешевых
ДЕКО сказал Olive Oil Times он не смог предоставить копии отчетов о лабораторных испытаниях, поскольку они предназначались только для внутреннего использования ассоциацией.
На своем Веб-сайт в нем говорится, что анализ включал набор физико-химических тестов, установленных в европейском законодательстве, и органолептический анализ дегустационной комиссией. Его журнал Proteste дает общие рейтинги для 25 масел в соответствии с такими факторами, как кислотность, пероксидное число, поглощение ультрафиолета и уровни алкиловых эфиров.
Два лучших оливковых масла первого холодного отжима в его тестовом анализе — Dia Classico (Minipreço) и Gallo Classico — также были одними из самых дешевых.
Только два из протестированных масел имели дату розлива.
Еще статьи о: мошенничество с оливковым маслом, маркировка оливкового масла
Ноябрь 4, 2024
Италия выпускает специальные этикетки для своих оливковых масел PDO и PGI
Итальянский полиграфический институт и Государственный монетный двор разрабатывают этикетки, гарантирующие прослеживаемость оливковых масел первого отжима с указанием географического происхождения.
Март 19, 2024
Производители Хорватии ждут результатов конкурса
Защитники отрасли и производители видят NYIOOC как способ продемонстрировать качество Хорватии и бороться с фальсификацией и мошенничеством.
Апреле 9, 2024
Высокие цены на оливковое масло и запрет на импорт со стороны де-факто государства создали благодатную почву для недобросовестных игроков на местном рынке.
Сентябре 18, 2024
Danone планирует отказаться от Nutri-Score во многих своих продуктах
Французская транснациональная компания дистанцируется от системы маркировки на лицевой стороне упаковки после того, как недавнее изменение алгоритма привело к снижению рейтинга нескольких ее продуктов.
Май. 1, 2024
Австралийская оливковая ассоциация реализует программу мониторинга качества
Программа направлена на то, чтобы убедить австралийцев в том, что оливковое масло имеет правильную маркировку и соответствует необходимым стандартам в период роста цен.
Март 10, 2024
Исследователи используют ультразвук для обнаружения фальсифицированного оливкового масла
Они смогли обнаружить оливковое масло первого отжима, фальсифицированное всего лишь одним процентом подсолнечного или рафинированного оливкового масла.
Декабрь 12, 2023
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.
Август 26, 2024
Чиновник итальянской полиции объясняет, как работает мошенничество с оливковым маслом
По мере развития способов мошенничества с оливковым маслом правоохранительные органы прилагают все усилия, чтобы не отставать.