Кампания Deoleo включает дегустацию от индийских бабушек

В то время как женщины поспешили прокомментировать отсутствие соли и использование специй, никто не заметил, что оливковое масло заменило жиры, традиционно используемые в индийской кухне.
Бренд оливкового масла Figaro от Deoleo. Фото предоставлено Deoleo India.
Джули Аль-Зуби
10 сентября 2019 г., 10:21 UTC

Бабушки со всех концов Индия стали маловероятными звездами телевизионной рекламы, продвигающей испанское оливковое масло, чтобы убедить любителей индийской кухни в том, что оливковое масло может заменить традиционно используемые жиры без ущерба для вкуса местных деликатесов.

В трогательном ролике четыре индийские бабушки были приглашены на дегустацию еды. Их попросили оставить отзыв об их любимых блюдах, приготовленных неизвестными поварами. В то время как бабушки поспешили прокомментировать отсутствие соли и использование специй; ни одна из дам не заметила, что оливковое масло заменило жиры, традиционно используемые в индийской кухне.

Еда — это эмоции и мудрость, которые сближают людей. Для каждого индийца особое блюдо бабушки является воплощением ностальгии и безусловной любви.- Сатарупа Маджумдар, Деолео Индия

Маркетинговая инициатива была направлена ​​на то, чтобы развеять распространенное в Индии заблуждение о том, что оливковое масло хорошо сочетается только с Средиземноморские блюда, такие как паста и салаты, и несовместимы с традиционные индийские блюда.

Сатарупа Маджумдар, руководитель отдела маркетинга Деолео Индия рассказала Olive Oil Times как им пришла в голову идея привлечь женщин для продвижения своего бренда оливкового масла Figaro.

См. также:Приготовление с оливковым маслом

Еда — это эмоции и мудрость, которые сближают людей», — сказал Маджумдар. Для каждого индийца особое блюдо бабушки является воплощением ностальгии и безусловной любви. Это была мысль.

Маджумдар сказал, что дамы были взволнованы, когда поняли, что вот-вот станут суперзвездами оливкового масла, и добавил: они разделяют одинаковое чувство любви к приготовлению пищи для своих близких».

Индийские потребители хорошо разбираются в польза для здоровья оливкового масла», — продолжила она, хотя наиболее часто используемыми маслами в индийских семьях по-прежнему являются рафинированные масла, такие как арахисовое и подсолнечное.

Оливковое масло используется в домашнем хозяйстве для приготовления легких блюд», — сказал Маджумдар. Однако некоторые люди также используют его в качестве массажного масла для кожи».

С 2016 года Deoleo столкнулась с местной конкуренцией после запуска собственный бренд Индии, Raj Olive Oil, полученное из оливок, выращенных в пустынном штате Раджастхан.

По словам Маджумдара, Deoleo не считает индийское оливковое масло угрозой для своего бренда Figaro, и данные подтверждают эту точку зрения. По данным министерства торговли Индии, 76 процентов индийского импорта оливкового масла прибыл из Испании в 2018 году.

Происхождение оливкового масла в Индии связано с импортом, а Figaro — старейший бренд со 100-летней историей», — сказала она.

В 2018, Ввозные пошлины на оливковое масло выросли еще раз в Индии с 12.5% до 30%; шаг, который Индийская оливковая ассоциация назвала непомерно и экстраординарно».

Deoleo India, которая обеспечивает около 19 процентов индийского рынка оливкового масла, объявила о планах рационализировать свою централизованную дистрибуцию, перенеся все производственные, сбытовые и маркетинговые операции компании в Индию.

Маджумдар говорил об эволюции пищевых масел в Индии, говоря: Мы были первыми последователями. Мы перешли от топленого масла к растительному жиру (далда), к подсолнечному маслу, а затем к рафинированному маслу премиум-класса и так далее».

Она объяснила быстрые изменения после введения сливочного масла в конце 1990-х гг. функциональные масла премиум-класса делают брешь на рынке, а образ жизни демонстрирует распространение оливкового масла».

В основном из-за повышения осведомленности бренды вышли на первый план, и покупательная способность увеличилась. Теперь в индийском домашнем хозяйстве можно найти от двух до трех видов кулинарных жиров».



Реклама
Реклама

Статьи по теме