Открытие древних оливковых плантаций на Сицилии бросает вызов прежним убеждениям

Резюме

Три тысячи семьсот лет назад на Сицилии уже велось выращивание оливок, на 1,000 лет раньше, чем считалось ранее, как показал анализ пыльцы в районе Пантано-Гранде. Исследование предполагает, что знания о выращивании оливок могли быть занесены на Сицилию из Леванта посредством торговли и культурного обмена, что привело к развитию агрономических практик в регионе в бронзовом веке.

Три тысячи семьсот лет назад на Сицилии уже существовали древние формы выращивания оливок — почти на 1,000 лет раньше, чем считалось ранее.

Открытие пришло из анализа пыльцы, выделяемой местной растительностью на протяжении миллионов лет. Изучая богатые пыльцой слои осадочных пород, исследователи смогли идентифицировать оливковую пыльцу среди многих других типов.

Это также позволило им определить момент времени, когда пыльца оливок стала преобладать, что свидетельствует о явных признаках выращивания оливок.

Команда исследованиями исследовали состав отложений в районе Пантано-Гранде, недалеко от озера Ганзирри — в двух шагах от мифологических бурных потоков Харибды и скалистых пещер Сциллы в Мессинском проливе.

«Это очень интересная область, поскольку пролив позволял поколениям мореплавателей, прибывавших с Запада, Востока и Северной Африки, достигать Тирренского полуострова в Италии», — рассказал Джордан Палли, соавтор исследования и научный сотрудник кафедры экологических и биологических наук Университета Тушии. Olive Oil Times.

Кроме того, исследователи искали доказательства в этой области, поскольку она особенно богата биологическим разнообразием, а также является местом важных исторических событий.

«Как это происходит во всех крупных водных массах, все, что задерживается под действием силы тяжести, выпадает в осадок и может превратиться в осадок», — сказал Палли. Среди них есть пыльца — микроскопический элемент, вырабатываемый растениями в огромных количествах». 

Осадочная колонна медленно и постепенно накапливает материал, создавая непрерывную стратификацию.

«Еще интереснее то, что он сохраняет хронологическую последовательность, поскольку нижние слои являются наиболее древними. Это становится естественным архивом», — сказал Палли.

Эти отложения богаты материалами самого разного происхождения, такими как листья, древесина, фрукты, грибы или одноклеточные водоросли.

В Пантано-Гранде произрастали дикие оливы в сочетании с разнообразной средиземноморской растительностью.

«Они существовали там долгое время, пока присутствие человека не начало изменять большую часть прибрежных территорий», — сказал Палли.

Чтобы правильно отличать пыльцу дикой оливы от пыльцы оливковых деревьев в антропогенной среде, исследователи разработали два индекса.

Первая была сосредоточена на оливковых деревьях, растущих с типичной средиземноморской прибрежной растительностью. Вторая рассматривала оливы, делящие лесные массивы с дубами, например, каменными дубами.

Два индекса позволили исследователям определить тенденции растительности в обеих условиях.

«Когда в обоих индексах проявилось преобладание пыльцы оливы, это стало свидетельством значительно более широкого присутствия этого растения по сравнению со всеми другими растениями, которые должны были там сосуществовать», — сказал Палли.

«Это позволило нам интерпретировать такие данные как сигнал об искусственном размножении растения, поскольку его экология не позволила бы ему иметь такое преобладание», — добавил он. Это показало нам, что местное население приняло меры».

Такой анализ позволил исследователям выделить три исторических периода, в течение которых в этом районе выращивали оливки.

В то время как второй (во времена Римской империи) и третий (современное время) хорошо известны и задокументированы, первый выявленный период оказался неожиданностью.

Он тянется от среднего бронзового века, в 18 веке^th век до н.э., до 12-го^th век до н.э.

Большинство историков давно согласны с тем, что знания о выращивании оливковых деревьев возникли в районе Эгейского моря, вероятно, их привезли в южную Италию греческие колонисты около VIII в.^th век до н.э.

«Мы мало что знаем о сиканах», — сказал Палли. Их поселения находятся под современными городами, такими как Мессина. Некоторые исследования показали, что там внизу есть много чего исследовать, но это невозможно из-за того, что находится над ними».

Три тысячи лет назад в Восточном Средиземноморье уже выращивали оливки.

Новые данные исследования показывают, что знания об оливках, вероятно, были принесены на побережье Сицилии купцами, прибывавшими из Леванта.

«Найдены археологические останки керамики и других предметов, происходящих из Эгейского региона», — сказал Палли.

«Благодаря археологам и другим исследователям, присоединившимся к нашему исследованию, мы смогли сформулировать сценарий того, что, вероятно, произошло в то время в Пантано-Гранде», — добавил он.

В этом сценарии торговля приносила новые знания посредством культурного обмена.

«В этом районе уже росли дикие оливы, и местное население начало ценить этот природный ресурс», — отметил Палли.

В Леванте, где процветали более развитые цивилизации, оливковое масло и оливковое дерево уже имели большое значение.

Прибывая на Сицилию из Леванта, купцы и мореплаватели могли заметить множество оливковых деревьев. Последовал обмен знаниями.

«Можно сказать, что там развивались агрономические знания, но мы всегда должны помнить, что речь идет о древних временах, поэтому мы никоим образом не должны сравнивать эти знания с современной агрономией», — сказал Палли.

«Давайте помнить, что в то время инструменты еще не существовали, они не были широко распространены», — добавил он. Не было ни плуга, ни оборудования, о котором мы думаем сегодня. Возможности возделывать и взрыхлять почву определенным образом просто не было». 

«Когда мы говорим об этой самой ранней фазе бронзового века, да, мы говорим о возделывании земли, но не о возделывании земли, которое мы знаем сегодня», — продолжил Палли.

В то время фермеры могли выращивать оливки в тех районах, где они уже росли.

«Возможно, они искали области, где росло это дерево, или отдавали предпочтение оливковым деревьям перед другими растениями в определенных областях», — сказал Палли.

Важной частью исследования стал палеоклиматический анализ, который позволил ученым изучить изменения климата с течением времени.

«Времена расширения или регресса определенной растительности могут зависеть от изменений, происходящих, например, в уровнях относительной влажности или количестве осадков. Эти изменения могут позволить виду лучше конкурировать с другими», — сказал Палли.

Сравнивая данные палеоклиматических изменений, проанализированные в предыдущих исследованиях, не было выявлено никакой конкретной корреляции с преобладанием оливок.

«Это показало нам, что увеличение объемов оливковой пыльцы не было связано с определенной климатической фазой. Это подтвердило гипотезу о вмешательстве человека», — сказал Палли.

Древний подход к выращиванию оливок в районе Пантано-Гранде сохранялся на протяжении пяти-шести столетий.

Он рухнул в 12^th до н.э.», — сказал Палли. Это не означает, что знания также исчезли, поскольку население могло переместиться в другие районы». 

Исследователи знают, что около 12^th века произошло несколько значимых событий.

«Первое воздействие оказало население Аусони, спустившееся на Сицилию с территории, которая сегодня является центральной Италией. Археологические останки показывают значительные перемещения людей в то время», — сказал Палли.

Это могло побудить сиканов покинуть этот район. По мнению исследователей, в то время вдоль побережья Сицилии начали происходить случайные пиратские действия, вероятно, осуществляемые населением, которое со временем стало идентифицироваться как сарацины.

«Подобная деятельность могла легко повлиять на морскую торговлю и даже оттеснить население от побережий», — сказал Палли.

Кроме того, считается, что в то время произошло мощное извержение вулкана Этна, одного из самых активных вулканов в мире, расположенного в 100 километрах от Мессины. Следы этого извержения были позже обнаружены в Албании, примерно в 600 километрах.

«Древнеримские авторы описывали это как беспрецедентное глубокое потрясение, событие поколений. Его называют Сиканским событием, поскольку считается, что оно могло вытолкнуть сиканов из восточной Сицилии в западную часть острова», — сказал Палли.

Благодаря анализу пыльцы исследователи подтвердили, что после этого периода преобладание пыльцы оливок прекратилось, а слои осадочных пород показали возврат к более типичному состоянию смешанных видов растений.

По словам Палли, для объединения работы археологов, климатологов, историков, экологов и палеоэкологов потребовалось три года анализа и еще два года на написание исследования.

«Без такой коллективной работы мы не смогли бы объединить историю, пыльцу, археологию, анализ отложений и палеоклимат и предоставить такие доказательства», — заключил Палли.