Miciyo Yamada из Японии, Лина Смит из США и Роберт Харрис из Австралии возглавят панель в этом году.
Ассоциация Международный конкурс оливкового масла в Нью-Йорке (NYIOOC) объявила о назначении трех лидеров жюри пятого издания крупнейшего и самого престижного конкурса оливкового масла в мире.
В отличие от других соревнований, где есть один руководитель бригады или главный судья, NYIOOC каждый год назначает трех судей из разных стран, чтобы возглавить международную команду экспертов, составляющих элитное жюри.
Лидеры панели за 2017 год NYIOOC Мициё Ямада из Японии, Лина Смит из США и Роберт Харрис из Австралии.
Лучшие специалисты в своих областях, которые являются примером превосходства NYIOOC панели.- Curtis Cord, NYIOOC Президент
NYIOOC президент Curtis Cord позвонил трем лидерам группы лучшие специалисты в своих областях, которые являются примером превосходства NYIOOC панель — ведущие дегустаторы оливкового масла в мире».
Так, #NYIOOC Руководители группы: Мисиё Ямада (Япония), Лина Смит (США) и Роберт Харрис (Австралия). #лучшие дегустаторы#NYIOOC2017pic.twitter.com/5LPSif3ZvV
- NYIOOC (@nyiooc) 8 марта 2017
Лина Смит преподаватель оливкового масла и консультант из Бостона. Она начала свою карьеру инженером-химиком, затем искала способ воплотить свою любовь к Средиземному морю в повседневной жизни, получила степень магистра искусств по итальянскому языку в колледже Миддлбери во Флоренции. В Тоскане она написала магистерскую диссертацию по оливковому маслу и научилась профессионально дегустировать под руководством покойного визионера, Марко Муджелли.
Смит ведет образовательные мероприятия в Бостоне и преподавал в Slow Food, Harvard Food Literacy Project и CCAE в Кембридже. Она является основателем Бостонского клуба оливкового масла, образовательной организации, которая учит общественность понимать и распознавать качественное оливковое масло.
Роберт Харрис является австралийским экспертом в органолептической оценке оливкового масла и частым судьей на региональных и международных конкурсах, в том числе на национальных выставках оливкового масла первого холодного отжима Австралийской оливковой ассоциации и на вручении наград Royal Melbourne Fine Food Awards.
Лидеры панели входят в число пятнадцать выдающихся экспертов который оценит более 800 оливковых масел из 27 стран в следующем месяце, что в конечном итоге определит лучшие оливковые масла в мире для 2017.
Оливковое масло-победитель ценится шеф-поварами, закупщиками продуктов питания и взыскательными потребителями, которые ценят оливковое масло первого холодного отжима высочайшего качества. Результаты представлены на сайте www.bestoliveoils.org и синдицируется по всему миру.
Нью-Йоркский международный конкурс оливкового масла проводится Olive Oil Times, независимое издание, не связанное с каким-либо брендом оливкового масла.
Еще статьи о: NYIOOC Мир, NYIOOC Мир 2017, соревнования по оливковому маслу
Октябрь 17, 2023
Отмеченный наградами чилийский производитель ищет прибыльный бразильский рынок
Las Doscientos использует свою репутацию производителя качества и преимуществ свободной торговли для расширения своей доли на рынке Бразилии.
Октябрь 23, 2023
Австралийцы преодолели холод и влажный урожай и победили в Нью-Йорке
Продюсеры Австралии получили пятнадцать наград на выставке 2023 года. NYIOOC после холодного и сырого сбора урожая снизилась их урожайность.
Август 2, 2023
Получив 10 наград на 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсеры Оливы Малиа готовы поделиться секретами своего успеха.
Декабрь 5, 2023
Тяжелая работа обеспечивает качество мирового уровня в Бразилии
Estância das Oliveiras получила семь золотых наград на церемонии вручения наград 2023 года. NYIOOC, что является максимальным показателем за год для любого бразильского производителя.
Июнь 27, 2023
Как награды помогли одному тунисскому продюсеру преуспеть на прибыльном рынке США
Ассоциация NYIOOC Отмеченный наградами производитель Massiva сочетает в себе многолетний опыт производства оливкового масла с умелым маркетингом.
29 января, 2024
Верде Луру среди нового поколения выдающихся продюсеров Бразилии
В Риу-Гранди-ду-Сул молодой продюсер преодолел экстремальные климатические условия и выиграл четыре награды на конкурсе. World Olive Oil Competition.
Май. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal выводит албанское оливковое масло на мировую арену
Эндрю Стронг надеется на золотую награду NYIOOC поскольку органический эндемичный моносорт привлечет внимание всего мира.
Июль. 11, 2023
Награда за все более высокое качество на восьмом EVO IOOC в Италии в Калабрии
Производители из Италии и Бразилии получили высшие награды на восьмом конкурсе EVO IOOC Italy. Судьи сошлись во мнении, что качество улучшается.