Фермер борется с гомофобией с помощью бренда оливкового масла

Бренд органического оливкового масла первого холодного отжима The Gay Farmer собрал более 3,000 фунтов стерлингов для ЛГБТ-благотворительной организации Stonewall в прошлом месяце на мероприятии по сбору средств в Лондоне. Мероприятие было детищем оливкового фермера Марка Дайера, который страстно поддерживает миссию Стоунволла по искоренению гомофобии в школах.

Дайер превратил свой киоск с оливковым маслом на лондонском рынке Мальтби-стрит в информационный центр, освещающий работу Стоунволла. Цель благотворительной организации Принятие без исключения». На мероприятии была предоставлена ​​информация и советы, а также причудливый бренд органического EVOO от Dyer.

Дайер запущен Бренд органического EVOO The Gay Farmer в 2008 году, после того как друг в шутку спросил его: Как ты себя называешь, проклятый гей-фермер? Дайер понял, что это имя рискованно, но воспользовался возможностью использовать это слово. гей» положительно, и пошел с брендом.

Оливковое масло Gay Farmer производится из оливковых деревьев Picual и Arbequina на ферме Дайера в Мораталла Мурсия, Испания. У Дайера 50 оливковых деревьев, которые ежегодно производят от 100 до 200 литров масла. Бренд дополняется маслом, полученным из сертифицированных органических оливковых рощ в Эйс-Агра, недалеко от Кареспарры.

Дайер делит свое время между Великобританией и Испанией. Он снабжает магазины деликатесов в Лондоне и Брайтоне и продает свое оливковое масло на рынке Мальтби-Стрит. Дайер работает на своей ферме во время сбора урожая оливок, который он описывает как чертовски тяжелая работа». Он часто возвращается в Испанию, чтобы упаковать масло.

Когда его спросили, считает ли он себя Тимом Куком в индустрии оливкового масла, Дайер со смехом ответил: Это было бы похвалой; Думаю, у меня есть путь. Однако нарушение границ и использование слова гей» в позитивном ключе — это начало».

Дайер решил упаковать свой EVOO в привлекательные серебряные банки с ярким брендом, чтобы продукт выделялся. Дайер сказал Olive Oil Times Я никогда не был большим последователем, гораздо больше лидером».

Он отметил, что упаковка оливкового масла в банки защищает его от света и более экологична, чем стеклянные бутылки. Перерабатываемые банки также были легче бутылок, что снизило затраты на транспортировку EVOO из Испании в Великобританию.

Страсть Дайера к работе Стоунволла в школах возникла из-за его собственных детских страданий от рук гомофобных хулиганов. Он продолжал делать себе имя на лондонской кулинарной сцене и стал использовать бренд Gay Farmer как способ сбора средств и повышения осведомленности о Stonewall.

Мы надеемся сделать это ежегодным мероприятием (в интересах) Stonewall. Я действительно хочу продолжать делать все, что в моих силах».

Дайер недавно расширил свой ассортимент, добавив свежий песто, приготовленный из его органического EVOO и других высококачественных ингредиентов. В будущем он надеется владеть небольшой фермой в Великобритании.

• Gay Star News


• Веб-сайт гей-фермеров