По предварительным оценкам Министерства сельского хозяйства США, ожидается, что мировое производство оливкового масла восстановится в предстоящем 2023/24 сельскохозяйственном году.
Экономисты Министерства сельского хозяйства США прогнозируют, что производство достигнет 3.20 млн тонн в 2023/24 году, что на 24% больше, чем в прошлом году. исторически плохой урожай и почти на уровне среднего пятилетнего показателя в 3.14 млн тонн.
По данным Министерства сельского хозяйства США, значительное восстановление в Европейском Союзе, крупнейшем в мире предприятии по производству оливкового масла, будет в значительной степени способствовать росту мировых урожаев.
См. также:Обновления урожая 2023 г.По оценкам экономистов Министерства сельского хозяйства США, ЕС произведет 2.03 млн тонн в 2023/24 году по сравнению с 1.50 млн тонн в 2022/23 году и немного превысит пятилетний средний показатель в 2.00 млн тонн.
В то время как ожидаемое восстановление будет в значительной степени зависеть от условий цветения и количества осадков весной и осенью, рост производства в блоке, вероятно, будет вызван тем, что многие рощи "в год» в естественном чередующемся цикле плодоношения оливковых деревьев и вводе в производство новых плантаций.
Экономисты Министерства сельского хозяйства США не публикуют данные по конкретным странам для прогноза ЕС.
Производство также предсказанный восстановиться в Тунисе, увеличившись примерно до 250,000 2023 тонн в 24/180,000 году с 2022 23 тонн в 10/228,000 году. Предполагаемый урожай также будет почти на - процентов выше среднего пятилетнего показателя в - - тонн.
Министерство сельского хозяйства США заявило, что ожидания роста производства в этой североафриканской стране были связаны с выходом многих производителей на рынок. "в год» и отраслевых источников.
Годы и годы
В контексте производства оливкового масла термин в год» относится к году, в котором оливковые деревья дают более высокий урожай оливок. Оливковые деревья имеют естественный цикл чередования лет высокой и низкой урожайности, известный как по годам» и нерабочие годы» соответственно. В течение года оливковые деревья приносят больше фруктов, что приводит к увеличению производства оливкового масла. На это влияют различные факторы, в том числе погодные условия, такие как количество осадков и температура, а также возраст дерева и общее состояние здоровья. И наоборот, межгодовой год, также известный как световой год» или «Низкий урожайный год» характеризуется снижением урожайности оливок. Это может произойти из-за таких факторов, как стресс предыдущего года, неблагоприятные погодные условия или естественные колебания продуктивности дерева. Производители оливкового масла часто отслеживают эти циклы, чтобы предвидеть и планировать изменения в производстве. Обычно предпочтение отдается годам, поскольку они обеспечивают большее количество оливок для сбора и переработки, что приводит к увеличению производства оливкового масла.
В то время как производство, как ожидается, вырастет в ЕС и Тунисе, USDA прогнозы что урожай упадет до 280,000 2023 тонн в Турции в 24/- году по сравнению с рекордные 421,000 - тонн по сравнению с прошлым годом, но все еще почти на 14 процентов выше пятилетнего среднего показателя в 246,400 - тонн.
Министерство сельского хозяйства США ожидает, что производство упадет в следующем сельскохозяйственном году, поскольку многие производители вступают в кризис. "вне года», но прогнозируется, что производство будет расти в долгосрочной перспективе из-за продолжающихся усилий правительства по посадке большего количества деревьев и внедрению более эффективных методов ведения сельского хозяйства, включая механизированный сбор урожая и капельное орошение.
Страна / регион | 2023/24 оценка (тонн) | 2022/23 (тонн) | В среднем за 5 лет (тонн) |
---|---|---|---|
Европейского союза | 2,030,000 | 1,504,500 | 2,000,000 |
Тунис | 250,000 | 180,000 | 228,000 |
Турция | 280,000 | 380,000 | 246,400 |
Мировое | 3,200,000 | 2,729,500 | 3,140,000 |
На данный момент довольно сложно подготовить прогноз по оливковому маслу, особенно с учетом характера урожая», — сказала экономист Министерства сельского хозяйства США Гретхен Кук. Olive Oil Times.
Мы используем сочетание рыночной информации, циклических и исторических данных о тенденциях и предположений о погоде в нашем прогнозе производства оливкового масла», — добавила она. По ходу маркетингового года мы продолжим использовать торговые данные, новости рынка и официальную статистику для калибровки наших цифр».
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, наряду с улучшением производства, мировое потребление оливкового масла также вырастет до 2.9 млн тонн. низкий перенос с текущего года ограничивает общий объем поставок в 2023/24 году».
Однако экономисты департамента ожидают, что потребление будет восстанавливаться медленнее в чувствительных к ценам странах Ближнего Востока и Северной Африки, которые продолжают бороться с высокой продовольственной инфляцией и другими факторами. выгодные экспортные цены.
Министерство сельского хозяйства США ожидает, что мировой экспорт вырастет на 7 процентов благодаря восстановлению производства, а запасы оливкового масла также восстановятся по сравнению с низким уровнем прошлого года.
Ожидается, что ЕС будет лидировать: экспорт, по прогнозам, вырастет до 750,000 588,500 тонн по сравнению с 2022 23 тонн в -/- году.
Между тем, экспорт в Турции, как ожидается, упадет с их рекордно высокие уровни 2022/23 до 160,000 2023 тонн в 24/- году. Тем не менее, ожидается, что турецкий экспорт останется намного выше среднего за пять лет из-за тенденции к росту производства по сравнению со стабильным потреблением.
Министерство сельского хозяйства США также ожидает, что США импорт останется неизменным на уровне 400,000 - тонн, при этом США остаются крупнейшим импортером в мире, на долю которых приходится около одной трети мировой торговли оливковым маслом.
Наши прогнозы потребления и торговли растительными маслами учитывают общий объем поставок, варианты замены, цены и потребительские предпочтения для всего мира, региона и каждой отдельной страны», — сказал Кук.