Греческие производители сообщают о плохом урожае по количеству и качеству

После неурожая фермеры, выращивающие оливки, и производители масла могут не получить компенсацию. Однако у мелких производителей есть шанс проявить себя на исчерпанном поле конкурентов.

Февраль 4, 2019
Костас Василопулос

Cвежие новости

Поскольку сезон сбора урожая в Греции почти подходит к концу, сохраняется неопределенность в отношении объема урожая. olive oil proвыведенный.

Некоторые отраслевые эксперты ожидают, что первоначальные прогнозы подтвердятся и урожай достигнет 240,000 200,000 тонн, в то время как другие оценивают его еще меньше и составят около - - тонн.

Неблагоприятная погода и плодовая муха повлияли на урожай оливкового масла по всей стране. Наши оливковые рощи показывают снижение урожайности на 35-45 процентов по сравнению с прошлым сезоном.- Йоханнис Кампурис, производитель и экспортер из Микен

В любом случае, общее количество оливкового масла будет значительно меньше, чем 350,000 - тонн предыдущего сезона.

Большинство территорий страны по производству оливкового масла столкнулись со значительными проблемами, связанными с плодовой мухой и колебания погоды, что неизбежно привело к снижению производства как в количественном, так и в качественном отношении.

См. также:Новости греческого оливкового масла

На острове Лесбос резко сократилось olive oil proдукцию, как рассказали члены Сельскохозяйственной ассоциации Стипси, на севере острова. Olive Oil Times.

Мы выращиваем здесь только сорт Adramytini, и из-за того, что у нас было много дождливых дней, сбор урожая все еще продолжается», — сказали производители.

Реклама

Но плодовая муха и, более того, изменение нашего микроклимата, которое принесло периоды теплой погоды, когда у нас должна была быть холодная погода, серьезно повлияли на наши оливковые деревья и производимое оливковое масло», — добавили они.

Их оценка общего объема производства разочаровала, так как, скорее всего, это будет лишь половина прошлогоднего урожая.

Мы ожидаем получить около 50 процентов оливкового масла предыдущего сезона в нашем районе, причем большая его часть будет первого, а не первого отжима, в то время как весь остров, вероятно, будет производить от 4,000 до 5,000 тонн по сравнению с 12,000 тоннами, поставленными в прошлом сезоне», — заявили производители. . Таким образом, у нас будет значительно меньше оливкового масла Extra Virgin для продажи в виде стандартизированного оливкового масла Extra Virgin с Лесбоса».

В Халкидиках, районе, известном своими столовыми оливками, а также оливковым маслом первого отжима раннего сбора, Иоаннис Схинас является владельцем мельницы, расположенной на полуострове Кассандра.

Он рассказал Olive Oil Times что нынешний сезон сбора урожая далек от процветания, и его количество резко упало, как никогда раньше.

Из четырех заводов, расположенных на полуострове Кассандра, в этом сезоне работала только наша», — сказал он. Нам удалось получить только 20 тонн оливкового масла, в то время как в предыдущем сезоне общий объем производства со всех четырех заводов составлял 2,000 тонн».

Он также наткнулся на ситуацию, с которой никогда раньше не сталкивался, когда часть его оливкового масла первого холодного отжима разлагалась до лампанте нефти при экспорте в Италию.

Наши тесты здесь классифицировали его как Extra Virgin, но аналитические тесты в Италии классифицировали его как лампанте, даже не девственница, — сказал Схинас. Это произошло из-за значительного ущерба, нанесенного плодовой мухой, из-за которого некоторые из наших сортов Extra Virgin стали более низкого качества, что не удалось выявить в ходе первоначальных тестов. Я знаю, что это произошло со многими другими производителями и владельцами заводов в стране».

Йоханнис Кампурис, производитель и экспортер оливкового масла, базирующийся недалеко от древних Микен, указал на обычных подозреваемых в снижении урожая в этом сезоне.

Неблагоприятная погода и плодовая муха повлияли на урожай оливкового масла по всей стране. Наши оливковые рощи в Коринфии, Лаконии и Ламии демонстрируют снижение урожайности на 35-45 процентов по сравнению с прошлым сезоном», — сказал он.

Но, несмотря на мрачную ситуацию, он определил возможность, которая может существовать для мелких производителей, чтобы выделиться.

Производители, которые посвятили время уходу за своими рощами и выполнили точную уборку урожая, получили оливковое масло высокого качества при условии своевременного сбора и переработки оливок», - сказал он. Так что вместо привычного массового производства мелкие производители смогут продемонстрировать свою качественную продукцию».

Ожидается, что в этом году на нескольких других территориях Греции урожайность оливкового масла также будет ниже.

В Мессинии, одном из самых плодородных районов страны, производство оценивается всего в 38,000 75 тонн, из которых 50,000 процентов приходится на оливковое масло первого холодного отжима. Урожай всего региона обычно превышает - - тонн высококачественного оливкового масла.

Ожидается, что в соседнем регионе Лакония общий урожай составит менее половины от обычных 25,000 - тонн оливкового масла.

На Крите, который обычно составляет одну треть от общего числа жителей страны olive oil proурожайность оценивается примерно в 60,000 85,000 тонн по сравнению с - - тонн в предыдущем сезоне.

Тем временем некоторые депутаты призвали Министерство сельского хозяйства выплатить компенсацию пострадавшим. olive oil proдюсеры, используя так называемые "фонды помощи de minimis Европейская комиссия.

Министерство ответило, что большая часть доступных средств de minimis уже выделена другим секторам, и в ближайшее время не было никаких обязательств по раздаче.





Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения