Август 26, 2011
Olive Oil Times ПерсоналИсследование «Пищевые продукты и здоровье» 2011 года: отношение потребителей к безопасности пищевых продуктов, питанию и здоровью, проведенное Фонд Международного совета по продовольственной информации, является шестым ежегодным, репрезентативным на национальном уровне количественным исследованием, предназначенным для получения информации от потребителей по различным темам, связанным с безопасностью пищевых продуктов, питанием и здоровьем.
В 2011 году были добавлены вопросы, чтобы лучше понять технологию пищевых продуктов, обогащенные продукты и продукты с дополнительными преимуществами, места приема пищи и рестораны, а также дополнительные сведения о мотиваторах и барьерах, связанных с калориями и энергетическим балансом, управлением весом и уровнем физической активности.
Результаты этого опроса могут помочь направить и сформировать будущие образовательные и коммуникационные инициативы, а также данные о тенденциях для измерения прогресса, достигнутого в достижении рекомендаций по питанию.
Статьи по теме
Декабрь 17, 2021
Греки потребляют меньше оливкового масла Extra Virgin
Греки входят в число крупнейших потребителей оливкового масла на душу населения в мире, но сократили потребление самого высокого сорта.
Июнь 21, 2021
13 новых сортов оливок обнаружены в Каталонии
В настоящее время исследователи изучают генетические особенности недавно открытых автохтонных сортов, чтобы увидеть, как они справляются с экстремальными погодными условиями в этом районе.
Октябрь 6, 2021
Исследование: система маркировки Nutri-Score не препятствует потреблению оливкового масла
Исследователи обнаружили, что этикетка Nutri-Score позволяет потребителям правильно идентифицировать оливковое масло как самый полезный вариант среди восьми растительных масел.
Ноябрь 29, 2021
Испанские ученые продвигают понимание разрушительной оливковой болезни
Исследователи опубликовали результаты 25-летнего исследования Colletotrichum, грибка, вызывающего антракноз.
Август 23, 2021
Исследование предлагает новый подход к пропаганде здоровой для сердца диеты
Исследователи провели метаанализ десятков исследований, чтобы определить взаимосвязь между конкретными продуктами питания и сердечными заболеваниями.
Сентябре 1, 2021
Лечение на основе олеокантала показывает перспективы против агрессивного типа рака молочной железы
Исследование Университета Луизианы-Монро показало, что состав олеокантала и ксилита подавляет возникновение и прогрессирование рака молочной железы у мышей.
Февраль 10, 2022
Исследование предполагает, что средиземноморская диета может смягчить СДВГ у детей
Исследователи считают, что сочетание здоровых жиров, характерных для средиземноморской диеты, улучшает здоровье мозга и снижает риск развития СДВГ.
Декабрь 9, 2021
Испанское исследование раскрывает потенциал биотоплива оливковых косточек
Исследование показывает, что оливковые косточки обеспечивают самую высокую теплотворную способность из всех сопоставимых источников топлива и меньшее воздействие на окружающую среду.