Мировое
Доклад, посвященный участие мафии в итальянском сельском хозяйстве, и особенно сектор оливкового масла, журнал CBS News "Программа «60 минут» от 3 января, естественно, вызвала разную реакцию.
Взяв пример с недавних скандалов, связанных с фальсифицированным оливковым маслом, корреспондент CBS News Билл Уитакер подозревал угрозу запутывания мафии на протяжении всего Сделано в Италии» с годовым оборотом в 16 миллиардов долларов. Слова ведущего, Мафиозные копии прекрасного оливкового масла, вина и сыра спровоцировали взрыв пищевой преступности в Италии», — затронул сердце итальянского пищевого сектора.
См. также:60 минут: Агромафия
Эта деликатная тема обсуждалась специализированными изданиями с протестами и возражениями, с одной стороны, и скромным, активным и решительным подходом, с другой стороны, для улучшения отличной работы тысяч честных производителей — более 700,000 - ферм — гордящихся своей принести качество реального Сделано в Италии» в мире.
Какой смысл помогать американской прессе использовать негативные стереотипы о нашей стране?- Элиа Фиорилло, CEQ (через OlioOfficina)
On Журнал OlioOfficina, полемическое письмо президента консорциум CEQ, Элия Фиорилло, адресованная министру сельского хозяйства Маурицио Мартине, посетовала на последствия "Сегмент 60 минут. Итальянское оливковое масло, на которое сознательно нацелены, оказывается глубоко дискредитированным», — сказал Фиорилло, прежде чем спросить министра: Какой смысл помогать американской прессе использовать негативные стереотипы о нашей стране?»
Поскольку отечественного производства недостаточно для внутреннего потребления, а большая часть итальянского экспорта состоит из смесей различного происхождения, по словам Фиорилло, решение для сохранения экономических и социальных интересов, состоит в том, чтобы защитить оба экспортируемых продукта» с помощью недвусмысленной маркировки, что восходит к более раннему предложению CEQ об официальном признании Высококачественный итальянский EVOO».
В резком обвинении мотивов, стоящих за "Разоблачение 60 Minutes, Фиорилло призвал к срочная, официальная и авторитетная инициатива институтов этой страны, способных разоружить как тех, кто на законных основаниях заинтересован в захвате нашей доли рынка, так и тех, кто пытается замаскировать свою историческую неэффективность популистскими операциями в СМИ».
Другим тоном Альберто Гримелли написал в блоге Естественный Театр, Что Вместо этого Билл Уитакер сослужил хорошую службу».
Из передачи следует, что Италия, несмотря на агромафию, все еще присутствует в национальной агропродовольственной системе, является страной с антителами, как в системах контроля, так и в гражданском обществе, для борьбы с этим бедствием».
Биллу Уитакеру, безусловно, было бы намного сложнее с Италией», — написал он. но, к счастью для нас, он явно любит Италию и хорошую итальянскую кухню». Он был впечатлен тем, что Уитакер назвал оливковое масло пища Божья» и сказал, что это не случайно, что мельница Никола Клеменца, изображаемая героем гражданского общества, организовала группу сицилийских продюсеров для борьбы с мафией, несмотря на серьезные запугивания.
Шутка в эфире о том, что NAS похожи на ФБР еды» был эффективен, по крайней мере, чтобы показать реализацию контроля, и Гримелли напомнил читателям, что всего за несколько дней до "60 минут», министры сельского хозяйства и юстиции представили законопроект с новыми правилами по борьбе с незаконным наймом, который является печально известным приемом организованной преступности.
Он сказал, что надеется, что программу видели членами комитетов по сельскому хозяйству и юстиции Палаты депутатов, призванных высказать свое мнение о проекте законодательного указа, который декриминализует некоторые правонарушения, связанные с маркировкой оливкового масла, которые могут указывать на более серьезные правонарушения».
Мафиозный контроль над оливковым маслом Тема "60-минутный репортаж: интересно, но не все итальянское оливковое масло такое https://t.co/ZigWjojjmy
— Антонио Брунори (@AntonioBrunori) 8 января 2016
Взглянув на социальные сети, хаотичный, но раскрывающий резервуар человеческих чувств, некоторые группы пользователей, связанные с индустрией оливкового масла, выразили разочарование и активные протесты против обвинений, которые, казалось, очерняли все производство итальянского оливкового масла. Но были и призывы к более эффективному продвижению качественной продукции, что не имеет ничего общего с массовым производством, которое встречается на пути агромафии.
Среди производителей, техников, экспертов и дегустаторов возникло похожее и однородное чувство: здоровое и честное желание бороться с проблемами контрафакции путем проникновения организованной преступности, которая, как кто-то указал, является не только итальянской проблемой, путем совершенствования законодательных инструментов, информирование потребителей и продвижение качественных продуктов питания.
Тосканский продюсер сказал: Решение может состоять в том, чтобы усилить различие между коммерческими продуктами, которые, как правило, более подвержены угрозе подделки, и высококачественными оливковыми маслами, которые — и это должно быть хорошей новостью — составляют очень большую часть итальянского производство."
Еще статьи о: средства массовой информации, Италии, фальсификация оливкового масла
Ноябрь 11, 2024
Оливковое масло первого отжима — душа этих классических итальянских зимних блюд
Известный шеф-повар из Апулии рассказывает, как наилучшим образом использовать свежее оливковое масло первого отжима в сладких и соленых блюдах.
Апреле 9, 2024
Высокие цены на оливковое масло и запрет на импорт со стороны де-факто государства создали благодатную почву для недобросовестных игроков на местном рынке.
Февраль 22, 2024
Итальянские фермеры и производители подтверждают восстановление производства
Производство оливкового масла в 2023/24 сельскохозяйственном году было поддержано высокими урожаями на юге.
Июль. 18, 2024
Стали известны подробности конфискации контрафактного оливкового масла в Апулии
Итальянский сектор оливкового масла приветствовал рейд как доказательство того, что власти могут бороться с мошенничеством с оливковым маслом, одновременно предупредив, что недостаточная осведомленность потребителей позволяет таким преступлениям продолжаться.
Июль. 8, 2024
Новый испанский подкаст погружается в мир оливкового масла
A la Sombra del Olivo объединяет трех хозяев из разных слоев общества и самых разных гостей с целью рассказать публике об оливковом масле.
Июнь 5, 2024
Открытие новых сортов оливок в Италии стимулирует разработку приложений
Анализ Итальянского национального исследовательского центра выявил во Фрозиноне два ранее неизвестных сорта.
Сентябре 12, 2024
Неизвестная проблема стала причиной раннего падения фруктов в Северной Италии
Фермеры обеспокоены широко распространенными и необъяснимыми случаями падения незрелых оливок в рощах Франтойо. Причиной, как полагают, являются экстремальные погодные условия.
Сентябре 18, 2024
Калабрийский кооператив делает акцент на качестве, одновременно добиваясь экономии за счет масштаба
Семнадцать производителей оливкового масла объединились для продвижения оливкового масла первого отжима Carolea, одновременно снижая затраты на выращивание и переработку.