Интенсивные оливковые фермы способствуют опустыниванию в Испании, предупреждают эксперты

Исследователи предупреждают, что пятая часть территории Испании находится под угрозой опустынивания. Во многом виноваты плохие методы ведения сельского хозяйства и землепользования в сочетании с историческим неэффективным управлением.

Сентябре 14, 2021
Паоло ДеАндреис

Cвежие новости

Призрак опустынивания нависает над некоторыми из самых сельскохозяйственных регионов Испании.

По мнению правительства, Андалусия, крупнейший регион по производству оливкового масла с большим отрывом, в котором находится большая часть мировых сверхвысокая плотность оливковых рощ, является одной из наиболее уязвимых территорий.

Опустынивание всегда вызвано чрезмерной эксплуатацией человеком природных ресурсов с медленным возобновлением в засушливых районах, таких как подземные воды или естественная продуктивность.- Габриэль дель Баррио, исследователь, Экспериментальная станция засушливых зон, CSIC

Технологические изменения, связанные с новыми разработками в области выращивания оливок, вызывают некоторую неопределенность в отношении окружающей среды», — сказал Габриэль дель Баррио, научный сотрудник Экспериментальной станции засушливых зон Национального агентства научных исследований Испании (CSIC) в Альмерии. Olive Oil Times.

См. также:Эксперты по ирригации предупреждают, что пятая часть Италии находится под угрозой опустынивания

Традиционные рощи похожи на девственные леса в том, что они растут естественным образом в сухой почве с глубокими корнями. Однако рощи сверхвысокой плотности, как правило, имеют неглубокие корни и постоянно влажные из-за постоянного капельного орошения.

Кроме того, традиционные сады могут включать вековые деревья, в то время как рощи с высокой плотностью (называемые интенсивный рощи в Испании) обычно состоят из деревьев, которым всего несколько десятков лет. Наконец, к сверхгустым рощам (сверхинтенсивным) относятся деревья, продолжительность жизни которых не превышает 14-16 лет.

Реклама

Испания на сегодняшний день является крупнейшим olive oil producer в мире, но по-прежнему имеет потенциал для дальнейшего быстрого увеличения производства в результате распространения рощ высокой и сверхвысокой плотности, по словам Хуана Вилара, стратегического консультанта оливкового сектора.

В Испании достаточно деревьев, чтобы на данный момент получить два миллиона тонн olive oil proдукцию, — сказал он. Olive Oil Times в Интервью за июль 2021 г..

В 2020/21 сельскохозяйственном году производство достигло 1.4 млн тонн. И само количество, и высокое качество оливкового масла сделать страну одним из самых важных экспортеров оливкового масла в мире. Подавляющее большинство этого производства приходится на рощи страны со сверхвысокой плотностью.

Однако, по словам дель Баррио, влияние этого типа производства на экосистему еще предстоит полностью понять.

Последствия этих преобразований для почвенные биологические системы, в том числе паразитарные, и обмен воды и энергии между землей и атмосферой остаются почти неизученными», — сказал дель Баррио. Связанной с этим проблемой является высокая потребность в орошении в районах, которые естественным образом засушливы».

В докладе Подход к затратам на выращивание оливок», недавно цитируемая газетой El Mundo, Испанская ассоциация муниципалитетов по выращиванию оливок (AEMO) сообщила, что традиционные оливковые рощи составляют 71 процент всех территорий, отведенных под оливки, общей площадью 2.5 миллиона гектаров. Из них 49 процентов считаются механизированными, а 22 процента требуют ручного ухода.

Тем не менее, затраты на содержание и уход за традиционными рощами на рынке, где преобладают рощи с высокой и сверхвысокой плотностью, настолько высоки, что землевладельцы находятся в невыгодном положении. процесс отказа 130,000 500,000 га рощ, еще - - га считаются заброшенными.

В то время как сбор традиционной рощи может стоить от 0.20 до 0.25 евро за килограмм оливок, для рощ со сверхвысокой плотностью эта стоимость может составлять всего 0.05 или 0.06 евро, согласно оценкам от Масляные заводы Суббетики, которую цитирует El Mundo.

Исследователи заявили, что выявление причин и последствий трансформации почвы является первым шагом к пониманию того, как социально-экономические и экологические факторы способствуют текущей тенденции. Опустынивание является причиной, а деградация земель – следствием.

По данным испанских ученых, 20 процентов земель страны в настоящее время деградировали из-за климатических и социальных изменений, которые в прошлом вызывали опустынивание.

Это историческая деградация, связанная, например, с вырубкой лесов из-за горнодобывающей промышленности XIX в.th века или к последующей экспроприации земли у церкви в конце XIX в.th века в начале 20th, земля, которая впоследствии была продана с аукциона с целью получения прибыли», — сказал дель Баррио.

По мнению исследователей CSIC, этот тип ландшафта несколько стабилен и не создает экологических проблем, хотя и нуждается в восстановлении.

Еще 30 процентов земель непродуктивны с низкой биомассой, что можно считать умеренной деградацией», — сказал дель Баррио.

При рассмотрении всей территории страны только 30 процентов земель в настоящее время не подвергаются опустыниванию или не подвержены риску этого явления.

Опустынивание всегда вызвано чрезмерной эксплуатацией человеком природных ресурсов с медленным возобновлением в засушливых районах, таких как грунтовые воды или естественная продуктивность», — сказал дель Баррио. Обычно это срабатывает во временном окне, связанном с благоприятными климатическими колебаниями, такими как период дождей, или технологическим развитием, например, более эффективным извлечением подземных вод».

В этом сценарии местное население настраивает свои усилия и экономику на такой эфемерный период и попадает в ловушку, когда эксплуатируемый ресурс подвергается риску либо из-за колебаний климата в противоположную сторону, либо из-за того, что ресурс не поддерживает такую ​​скорость добычи», — добавил дель Баррио. В этом суть опустынивания, и это то, что вызывает деградацию почвы».

Тем не менее, исследователи обнаружили, что только один процент земель подвергается активной деградации, и эта пропорция, по их словам, напоминает то, что можно найти во многих других регионах мира, таких как северо-восток Бразилии, Китай и северный Магриб.

Однако важно понимать, что соответствующие участки активно эксплуатируются», — сказал дель Баррио. Они действуют как черные дыры в окружающем ландшафте, в которые они экспортируют нарушения окружающей среды, такие как истощение водоносных горизонтов, внезапные наводнения, изоляция традиционного управления и многое другое».

Части Леванте, Канарские острова, южная Ла-Манча, долина Эбро, части Эстремадуры и Оливковое море в Андалусии все подвергаются активному опустыниванию.

Другие регионы, в том числе Мурсия и Уэльва, также могут присоединиться к списку, если ничего не изменится.

Об этом в интервью Financial Times заявила министр Испании по экологическим преобразованиям и демографическим проблемам Тереза ​​Рибера. Испания является страной Европейского Союза, подверженной наибольшему риску опустынивания», и заявил, что правительство объявит о новой стратегии борьбы с этим явлением в ближайшие месяцы.

Одна из причин резкой оценки Риберы заключается в том, что деградация земель, вызванная опустыниванием, почти необратима в масштабах человеческого времени, потому что экосистемы этих районов сильно упростились и не обладают устойчивостью к значительным изменениям в окружающей среде.

Исследователи работают над выявлением тех пороги необратимости», что позволит фермерам, ученым и политикам принять меры до того, как будет достигнут переломный момент. Тем не менее, многие другие пострадавшие районы могут быть восстановлены путем лесовосстановления или других мер. программы, способствующие сохранению биоразнообразия.

Вероятность того, что сайт останется деградированным, восстановится или примет восстановление, во многом зависит от его начального состояния», — сказал дель Баррио. Вот почему мы считаем, что карты состояния земель, отображающие все состояния экологической зрелости, а не только деградированные состояния, являются отличным инструментом планирования для управления сохранением и восстановлением ландшафта».

Поэтому решение — тщательный подход к мониторингу», — добавил он. Это можно сделать с помощью дистанционного зондирования поверхности земли, чтобы оценить прогресс или отступление деградации земель, и многие международные инициативы успешно работают в этом направлении».

Параллельно с этим социально-экономические процессы, обуславливающие опустынивание, могут моделироваться и моделируются математически для изучения долгосрочной устойчивости и устойчивости к изменяющимся сценариям», — продолжил дель Баррио.

По мнению исследователей, задача состоит в том, чтобы связать оба подхода.

Это означает формализовать обратную связь между прошлым, деградировавшей землей и настоящим, а также процессами опустынивания», — сказал дель Баррио. Такая обратная связь, конечно, известна, но ее необходимо закодировать в соответствующих системах поддержки принятия решений, и это то, что занимает большую часть научного сообщества».

Другими вариантами, которые могут оказаться полезными для производителей оливок, являются поиск надлежащее равновесие между экстенсивным и интенсивным управлением, оставляя между ними неиспользуемую землю», — сказал дель Баррио.

Например, теплицы в Альмерии занимают относительно небольшую площадь земли по сравнению с их производственной эффективностью», — добавил он. Хотя такое землепользование порождает свои проблемы, и это, по сути, один из обнаруженных нами сценариев опустынивания, концентрация производства в этих районах оставляет большие внутренние районы в естественном или полуестественном состоянии».

Поэтому нам следует избегать биполярности, такой как традиционное добро против интенсивного плохого, которые ведут к упрощенному экологическому манихейству», — заключил дель Баррио. У нас сложное общество, и решения должны основываться на динамическом равновесии, а не на идеальных сценариях».



Olive Oil Times Видео серии

Advertisement

Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения