UK Consumer Guide Reviews Supermarket Olive Oils

Результаты дегустации, проведенной в этом месяце британским журналом по тестированию продуктов. "Который?' предположил, что потребителям, возможно, не обязательно тянуться за самой дорогой бутылкой при поиске высококачественного оливкового масла.

Тест проводила группа из трех экспертов по оливковому маслу, которые попробовали 12 различных масел первого холодного отжима от известных брендов, таких как Filippo Berio, а также менее известные масла из ведущих британских супермаркетов High Street. Упоминалось только имя одного из судей, давнего импортера оливкового масла из Великобритании Чарльза Кэри.

Итальянский производитель масла "Napolina заняла первое место в итоговых результатах судей и оказалась более популярной, чем ведущие бренды Bertolli и Filippo Berio. Победа Наполины была неожиданной, писал журнал, потому что они выиграли своим "Standard Variety», который получил 67%, превзойдя рейтинг бренда. "Special Selection», которое судьи сочли некачественным маслом, несмотря на то, что его цена как минимум на 2 фунта выше.

Который? сказал:  На этикетке масла Napolina Special Selection, которое стоит 5.69 фунтов стерлингов за бутылку объемом 500 мл, указано, что оно изготовлено из оливок высочайшего качества. Но наши эксперты предпочли стандартное оливковое масло первого отжима Napolina, которое стоило 3.79 фунта стерлингов за 500 мл. Мало того, что более дешевое масло Napolina превзошло своего старшего брата, оно оказалось лучшим в нашем тесте…»

В то время как Napolina вышла на первое место, масла от больших "качество» Бренды High Street, такие как Tescos, Waitrose и Marks & Spencer, не смогли произвести впечатление на судей. В отчете говорилось:

Нашу экспертную группу не впечатлили оливковые масла от Tesco и Marks & Spencer. Масло Tesco было слишком горьким, и один эксперт определил ароматы, которые были пыльный» и "как заплесневелый кусок хлеба».

Говорят, что один судья даже заметил, что при отборе проб оливкового масла первого холодного отжима от Marks & Spencer отчетливые ароматы фермерского двора».

У Aldi было одно из самых дешевых масел в списке по цене 2.25 фунта стерлингов за 750 мл, но, несмотря на его низкую цену, группа экспертов сочла его одним из масел самого высокого качества. Они поставили его на 2^nd место с оценкой 60% и описал вкус как "чистый, легкий и нежный». Это был второй раз, когда Aldi получила столь высокую оценку в рейтинге «Который?». тест на вкус.

По данным британского Daily Mail газета, потребление оливкового масла в Великобритании неуклонно растет в течение последних 20 лет. Недавние отчеты показывают, что половина домов теперь используют его, по сравнению с 35 процентами в 2001 году. Британцы потребляют 28 миллионов литров в год, а годовой объем продаж находится на рекордном уровне около 150 миллионов фунтов стерлингов в год.

Который? Рейтинг журнала Olive Oil 2011

1. Наполина (Стандарт) £3.79 67%
2. Aldi Evoo £2.25* 60%
3. Bertolli Originale £3.69 58%
4. Моррисонс 1.84 фунта стерлингов 56%
5. Кооператив £0 2.29%
6. Асда £1.84 52%
7. Филиппо Берио £2.98 51%
8. Лидл Примадонна £2.25* 48%
9. Вэйтроуз £2.48 45%
10. Sainsbury's 1.99 фунта стерлингов 45%
11. Маркс и Спенсер £2.79 41%
12. Теско £1.84 38%

*750мл. Все остальные цены указаны за 500мл.

• Который? Журнал


• Daily Mail Интернет