Оливковое масло «Мурон» 1,700 лет в производстве

Cвежие новости

Фото: Армянская церковь

Когда Бог говорил с Моисеем на горе Синай, он сказал: Возьми наилучшие благовония из жидкой мирры… и благоухающей корицы… и ароматного тростника… и кассии… и оливкового масла… и сделай из них священное масло для помазания, смешанное, как составлено благовониями… это будет моим святым елей помазания в роды ваши». (Исход 30:22-33).

Таким образом, каждые семь лет, начиная с 301 г. н.э., армянские священники со всего мира стекаются в один из старейших существующих соборов — древний Эчмиадзинский собор в Армении. Именно здесь святой Григорий, покровитель армян, смешал первый образец Мурона. "как объединяющий религиозный символ прощения и мира и как лекарство для исцеления», и именно здесь священники выполняют свою миссию: возвращаются в свои епархии со своим драгоценным грузом свежеприготовленного Мурона — благоухающего святого масла. .

Рецепт готовится в массивном серебряном котле с богато украшенной гравировкой; и создан из более чем 40 различных ингредиентов: трав, цветочных экстрактов, специй, вина и главного компонента — чистого оливкового масла первого отжима. Для защиты сладкого аромата крышку котла залепляют сырым тестом, и весь ассамбляж пропаривают три дня и три ночи. Епископы используют для освящения елея три святых реликвии: Гегарт — копье, пронзившее бок Христа; кусок дерева, предположительно от первоначального Креста, на котором Христос отдал свою жизнь; и святая десница святого Григория Просветителя.

В сопровождении чтения священных писаний и звона колоколов, символизирующих сошествие Святого Духа, котел распечатывается и добавляется Святое Миро из предыдущей церемонии — старое к новому — смешанное с первоначальной партией с момента основания Армянской церкви 1,711 г. много лет назад. Он представляет собой продолжение непрерывной цепи со времен св. Григория – и необычайную связь между тысячелетиями.

В течение следующих семи лет мурон будет экономно использоваться в армянских церквях, рассеянных, как и их народ, по всему миру. Церковные деятели отмечают, что на протяжении веков "Мурон помог поддержать народ, уничтоженный и рассеянный войной, завоеваниями и геноцидом».

• Армянский


• Los Angeles Times