Мир
Любой, кто покупает оливковое масло, захочет рассмотреть новый курс, предлагаемый Международной школой оливкового масла, онлайн-образовательным предприятием, созданным Olive Oil Times для расширения знаний обо всех аспектах оливкового масла.
Новейшее дополнение к расширяющемуся каталогу обучения школы. «Обеспечение качества оливкового масла» представляет собой серию из пяти уроков, которую проводят известные эксперты Дэн Флинн, Сью Лангстафф и Селина Ванг из Калифорнийского университета в Оливковом центре Дэвиса и Леандро Раветти из Отмеченный наградами австралийский продюсер Изгиб границы.
См. также:Сайт Международной школы оливкового масла
Новаторский курс научит специалистов розничной торговли, общественного питания, ресторанов и дистрибуции современным методам путем изучения факторов, влияющих на качество оливкового масла на каждом этапе цепочки поставок, от рощи до потребителя.
Серия будет состоять из пяти ежедневных 90-минутных занятий в течение недели с 16 июня 2014 года. Каждый урок будет транслироваться в прямом эфире, начиная с 8:00 (UCT). Участники будут задавать вопросы в режиме реального времени через окно чата на экране. Те, кто не сможет присутствовать на сеансах в прямом эфире, смогут просмотреть записанные версии в течение тридцати дней после их выхода в эфир.
Перед началом занятий участники получат с курьером набор из шести кобальтово-синих дегустационных стаканов, специально разработанных и сертифицированных для анализа оливкового масла, а также образцы, отобранные для иллюстрации различных характеристик качества во время дегустаций под руководством гида на протяжении всего курса.
Те, кто успешно завершит серию, получат сертификат качества оливкового масла от Международная школа оливкового масла.
Корд сказал, что новый курс иллюстрирует видение школы. Эта инновационная серия — то, чем занимается Международная школа оливкового масла — привлечение известных экспертов со всего мира к интерактивному обучению, призванному повысить осведомленность об этом жизненно важном продукте». В расширяющийся каталог вскоре войдут серия расширенных сертификатов по сенсорному анализу, а также бесплатные программы с участием приглашенных лекторов по различным темам, связанным с оливковым маслом.
Калифорнийский университет в Дэвис Олив Центр исполнительный директор Дэн Флинн сказал, что сотрудничество с IOOS позволяет Центру донести до широкой аудитории своевременную информацию о качестве оливкового масла и способствовать достижению его образовательных целей.
Те, кто отвечает за оливковое масло на любом этапе цепочки поставок, должны знать, что мы представляем в этом курсе», — сказал Флинн. Мы предоставим инструменты для достижения лучшего качества в любой ценовой категории».
Подробности о курсе и регистрационную информацию можно найти на странице Международной школы оливкового масла. Веб-сайт.
Еще статьи о: образование
Декабрь 21, 2023
Производители оливкового масла дали урожаю 2023 года мрачную оценку с точки зрения урожайности и качества.
Июнь 15, 2023
Научно-исследовательская конференция в Пакистане демонстрирует потенциал выращивания оливок
Конференция PakOlive была посвящена оливковому маслу как стратегической культуре в условиях изменения климата и необходимости сосредоточиться на качестве и экспорте.
Ноябрь 1, 2023
Программа сомелье оливкового масла направляется в Лондон
Ассоциация Olive Oil Times Education Lab возвращается в центр Лондона с пятидневной программой сертификации сомелье.
Февраль 8, 2024
39 Complete Sommelier Certification Program В Лондоне
Профессионалы и энтузиасты оливкового масла прошли практическую программу сенсорного анализа, освоив нюансы производства и оценки качества, чтобы улучшить свою карьеру и запустить новые инициативы.
Сентябре 19, 2023
Обучение молодых фермеров климатически оптимизированным практикам в Калифорнии
Центр обучения на суше обучает молодых фермеров выращиванию оливок и здоровью почвы.
Сентябре 6, 2023
Фестивали и конференции придают импульс развитию пакистанского сектора оливкового масла
За шесть месяцев, прошедших с тех пор, как Пакистан провел свой первый Гала-фестиваль оливок, официальные лица заявили, что были посажены деревья, сформированы партнерские отношения и запланировано больше мероприятий.
Август 17, 2023
Химия занимает центральное место на центральном курсе Olive
Семинар — это возможность получить практический опыт работы в современной лаборатории.
Октябрь 17, 2023
Отмеченный наградами чилийский производитель ищет прибыльный бразильский рынок
Las Doscientos использует свою репутацию производителя качества и преимуществ свободной торговли для расширения своей доли на рынке Бразилии.