Факты свидетельствуют о том, что жители Северной Африки ели оливки 100,000 - лет назад

Новые исследования показывают, что древние люди в Африке имели контакт с оливковым деревом и использовали его ветви и плоды около 100,000 - лет назад.

Компания учиться, опубликованный NaturePlants и подготовленный группой международных ученых, продемонстрировал доказательства дикие оливковые деревья в пещерах Рабат-Темара, очень важных археологических раскопках на атлантическом побережье Марокко.

Исследователи обнаружили одни из самых старых следов диких оливковых деревьев в Средиземноморье и самые старые в Африке.

Предыдущие исследования обнаружили остатки оливок в Израиле, на ашельском участке Гешер Бенот Яаков, датированном примерно 790,000 60,000 лет назад, а другие находки в Греции датированы примерно - - лет назад.

Только около 6,000 лет назад люди эпохи неолита начали выращивать оливковые деревья и использовать их в качестве источника пищи, топлива, освещения, лекарств и косметики.

Исследователи не ожидали найти такие древние оливки в Марокко. Вместо этого исследование было направлено на то, чтобы понять, какие растения были собраны ранними хомо сапиенс, настоящая проблема, учитывая, что такие останки редко сохраняются с течением времени.

Мы сосредоточились на тех, которые могли быть сохранены в процессе горения», — сказал Лоран Маркер, соавтор исследования и ботаник из Инсбрукского университета в Австрии. Olive Oil Times. И там мы нашли кости, ракушки, растения и оливки».

Мы не ожидали найти оливки, оливковые косточки и семена, а также не знали, что оливковое дерево росло в этом месте, тем более во время последнего ледникового периода», — добавил он. Это было немного неожиданно».

Из фрагментов древесного угля, идентифицированных исследователями, 72 процента были дикими видами Olea Europaea. Ученые также исследовали фрагменты семян, 81 процент которых составляли обугленные оливковые косточки. Древесный уголь от диких оливок был также найден на близлежащих раскопках.

Это говорит о широком использовании диких оливок в атерийском среднем каменном веке (MSA) в регионе Рабат-Темара», — пишут исследователи. Нет никаких сомнений в том, что доисторические охотники-собиратели использовали дикие оливки».

Сгоревшие оливковые ветви не несли целых плодов, но в том же костре были найдены фрагменты плодов. Это навело ученых на мысль, что оливки были съедены, а косточки брошены в огонь.

В то время как ветки служили подходящим топливом, если бы они были дополнены фруктами, образующиеся в результате опьяняющие пары и влажность фруктов помешали бы результату.

Это также заставляет исследователей полагать, что эти оливки могли быть ключевым источником пищи.

Мы обнаружили специфические трещины в образцах фрагментированных оливковых косточек, которые были сломаны и обуглены», — сказал Маркер. И мы предполагаем, что для того, чтобы сломать их, они, вероятно, должны были сначала их съесть».

Хотя нет уверенности в том, почему были разбиты оливковые косточки, исследователи отметили, что это произошло с определенной целью. Они предположили, что ямы использовались для создания остатка для усиления горения.

Оливковые косточки и их семена имеют высокое содержание лигнина и масла», — пишут исследователи. Таким образом, остатки измельченных оливковых косточек будут медленно гореть с продолжительным пламенем, подходящим для приготовления пищи. При высыхании остаток образует бездымное пламя, что является большим преимуществом для доисторических групп, живущих в пещерах».

Авторы исследования также отметили, что другие растения, включая дуб или можжевельник, могли легко использоваться в качестве топлива на той же территории.

Тем не менее, было идентифицировано лишь несколько фрагментов древесного угля этих растений, что подтверждает идею о том, что оливковое дерево было предпочтительным выбором. Это также означало бы, что его было достаточно много в регионе.

Маркер объяснил, что другие исследователи разработали платформы для моделирования, чтобы лучше оценить, где оливковые деревья могли процветать во время последнего ледникового периода.

Исходя из этого, мы видим, по сути, две области, где могло бы жить оливковое дерево: западное Средиземноморье, в Испании и северном Марокко, и восточный бассейн, в Израиле», — сказал Маркер. Там мы знаем, что у оливкового дерева были условия для роста».

Раннее использование диких оливок в Африке группами Aterian MSA примерно 100,000 - лет назад может свидетельствовать об улучшениях в кулинарии, технологических инновациях в обработке дерева и социальной организации, среди прочих аспектов», — пишут авторы исследования.

Это открытие дает новый взгляд на понимание экономики охотников-собирателей Aterian MSA и завершает историю легендарного оливкового дерева в Средиземноморье», — заключили они.

• Природа Растения