Выявлены лучшие оливковые масла экстра-класса в Северном полушарии

Резюме

Производители из 18 стран Северного полушария завоевали 584 награды на кинофестивале 2024 года NYIOOC World Olive Oil Competition несмотря на такие проблемы, как плохой урожай и высокие производственные затраты. Итальянские бренды возглавили соревнование, получив 147 наград, в то время как производители из менее известных стран также добились успеха, причем органические бренды и моносортовые масла набирали обороты.

Фермеры, мукомольные и разливочные предприятия из 18 стран Северного полушария вместе выиграли 584 награды из 901 заявки на выставке 2024 года. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Производители преодолели второй подряд неурожай, отмеченный климатическими и экономическими проблемами, и получили 368 золотых наград и 216 серебряных наград за свою продукцию. оливковое масло экстра вирджин.

Согласно исследованию Olive Oil Times опрос, высокие производственные затраты, чрезмерная жара, засуха, плодовая мушка, чрезмерные дожди и нехватка рабочей силы были основными проблемами, с которыми столкнулись производители в 2023/24 сельскохозяйственном году.

И снова итальянские бренды вел путь, получив 147 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла. За ними следовали США (95), Испания (82), Хорватия (80) и Греция (56) как наиболее успешные страны в соревновании.

Хотя в результатах преобладали обычные подозреваемые, победу одержали и производители из менее известных стран, в том числе фермеры и мукомольные предприятия из Албании, Боснии и Герцеговины, Китая, Японии и Иордании.

Судить производителей оливкового масла первого отжима из Южного полушария начнут осенью.

Независимо от страны происхождения, производители согласились, что получение признания со стороны NYIOOC вознаградили их усилия во время трудного сбора урожая и улучшили их перспективы выхода на новые рынки.

Мы очень гордимся тем, что победили в Нью-Йорке, прекрасном городе и рынке с замечательными людьми», — сказал Леонардо Франкаланчи, исполнительный директор тосканской компании. Фаттория Сан-Микеле-а-Торри, который выиграл Золотая награда для Франтойо средней интенсивности.

Несмотря на высокие летние температуры из-за плохого завязывания фруктов весной, в 30,000/2023 сельскохозяйственном году компания произвела 24 - литров оливкового масла первого отжима и планирует экспортировать значительную часть. Мы верим, что эта награда поможет нам лучше зарекомендовать себя на международном уровне», — сказал Франкаланчи.

Производители из менее известных регионов-производителей оливкового масла заявили, что наряду с улучшением позиции бренда в Соединенных Штатах награды Всемирного конкурса помогают продвигать престиж всех их регионов.

«[Получение серебряной награды] — это признание хорошо выполненной работы», — сказала Фатима Элизальде, менеджер по маркетингу компании Бодега Некеас, расположенный в северном испанском регионе Наварра.

Эта награда улучшает позиционирование Наварры как региона, где производится высококачественное оливковое масло первого отжима», — добавила она.

Продюсеры сообщили, что победа на NYIOOC обеспечивает коммерческая выгода, включая улучшение репутации бренда в глазах потенциальных и существующих клиентов.

Однако многие рассматривают награды как нечто большее, чем рекламный ход. Выводы NYIOOC аналитической группой рассматриваются как поддержка более дорогих органических практик.

По оценкам Olive Oil Times Мировой рейтинг По данным, органические бренды получили 205 наград из рекордных 329 заявок.

Получение этих наград дает нам больше уверенности в том, что мы поступаем правильно», — сказала Милагрос Кастро, консультант по оливкам калифорнийской компании. Марчиано Эстейт.

Продюсер долины Напа заработал пара золотых наград для средней итальянской смеси и средней арбекины, собранной в сертифицированной органической роще на острове Святой Елены.

Помимо органических методов, Marciano Estate выпасает овец среди деревьев, чтобы удалить сорняки и обеспечить натуральные удобрения.

Наряду с органическими записями, Olive Oil Times Мировой рейтинг данные показывают, что моносортовые масла набирают обороты.

Семьдесят один процент моносортовых. NYIOOC заявки были награждены в 2024 году по сравнению с 57 процентами смесей. В период с 2016 по 2022 год наблюдался гораздо больший паритет между успехом односортовых масел и масел, сочетающих два или более сорта.

В то время как наиболее распространенные сорта оливок продолжают доминировать и получать наибольшее количество наград, в том числе Пикуаль, Коронейки, Франтойо и Арбекина, производители во всем мире утверждают, что международное признание побуждает их использовать местные сорта.

В индейке, отмеченные наградами продюсеры стремился подчеркнуть многочисленные эндемичные сорта страны. Двадцать четыре из 29 брендов-победителей были созданы из местных сортов оливок.

Получение двух золотых наград в 2024 году. NYIOOC это действительно честь для нас и свидетельство самоотверженности и упорной работы нашей команды», — сказала Туба Йылмаз, владелец Гайя Олива.

Для нашей компании эти награды подтверждают наши усилия по производству высококачественного оливкового масла, которое демонстрирует уникальный вкус и характеристики турецких сортов оливок», — добавила она.

Награды Всемирного конкурса наряду с местными сортами подчеркивают роль производителей оливок как хранителей традиционных ландшафтов и биоразнообразия оливок.

Расположенный в предгорьях Сьерра-Невады в Калифорнии, продюсеры OLA Оливаи отпраздновал победу две золотые награды для смесей, в состав которых входят дикие оливки, собранные со столетних деревьев.

Мы не только были в восторге от наград, но и почувствовали, что ценность, которую мы видели в наших деревьях, подтверждена», — сказал совладелец Джулио Заволта. Деревья доказали свою ценность как источник уникальной нефти, как проводник богатого наследия региона и как культурная достопримечательность».

Хотя многие продюсеры, празднующие свои победы, ранее уже были награждены на конкурсе, в конкурсе 2024 года также было много победителей впервые.

Это был мой первый вход в NYIOOC, и я очень взволнован и счастлив», — сказал Анте Джудерия, владелец ОПГ Гармика.

По словам продюсера, он расположен на острове Хвар у побережья южной Хорватии. Золотая награда для его медиума Левантинка приходит после непростого урожая.

Для OPG Garmica это только начало; Я надеюсь на сохранение качества оливкового масла в ближайшие годы», — заключила Джудерия.