Поскольку движение крафтовых коктейлей потрясло бурю, вы скоро заметите, как оливковое масло проникает в бары, если вы еще этого не сделали. Основной продукт кухни использовался для тушения, жарки, сбрызгивания, запекания, окунания и многого другого, так почему бы не смешать?
EVOO можно легко смешивать с водкой и напитками на основе джина, чтобы добавить сочный фруктовый оттенок. Чтобы пойти еще дальше, попробуйте смешать настоянные масла со спиртом и вывести простой напиток на новый уровень.
Однако человек не может выжить только на напитках, а коктейль из оливкового масла может прекрасно дополнить еду. Подумайте о базилике и лимоне в сочетании с белой пиццей или о розмарине и соли в сопровождении классического рецепта, такого как Duck à l'Orange.
Хотя вы можете легко экспериментировать дома со своими отварами из оливкового масла, рестораны и бары по всей стране подхватили увлечение коктейлями из оливкового масла.
Средиземноморский фаворит Инжир и оливки в Нью-Йорке, Чикаго и Лос-Анджелесе может похвастаться своим одноименным напитком, приготовленным из смеси водки, настоянной на огурцах, оливкового масла красного апельсина, яичного белка, простого сиропа, сельдерея, сока лайма и пюре из красного апельсина. Звучит достаточно хорошо, чтобы поесть.
At Марвел Бар в Миннеаполисе бармены смешивают пикантные Oliveto», приготовленный из оливкового масла, сырого яичного белка, лимона, Licor 43 и Gordon's. Обратите внимание, что оба напитка содержат яичные белки, которые действуют как эмульгатор с водой и маслом.
Другими ингредиентами, которые хорошо сочетаются с EVOO, являются фрукты, сахар и ароматизированные биттеры.
Справляетесь с задачей дома? Вам понадобится немного мускулов, чтобы донести готовый напиток до вашего стакана — обильный коктейль необходим, чтобы хорошо смешать коктейль и довести его до пенистой консистенции. В завершение налейте смесь оливкового масла в выбранную вами посуду и выпейте.
Еще статьи о: приготовление на оливковом масле
Июнь 20, 2023
В мороженом оливковое масло приносит пользу для здоровья без ущерба для вкуса
Оливковое масло первого холодного отжима дает возможность для инновационного, более здорового мороженого.
30 января, 2024
Starbucks расширяет линейку Oleato во всех магазинах США
Этот шаг был предпринят в то время, когда компания готовится к публикации разочаровывающих экономических данных и через год после того, как линия напитков дебютировала в Италии.
Июль. 7, 2023
Как повторно использовать оливковое масло для тушения и жарки
Жарка во фритюре на оливковом масле полезнее, чем на других маслах, и ее можно использовать несколько раз с некоторой осторожностью, чтобы уменьшить количество отходов и улучшить вкус.
Сентябре 6, 2023
Исследователи обнаружили, что австралийцы могут экономить 28 австралийских долларов в неделю, придерживаясь средиземноморской диеты.
Май. 30, 2023
Дакос, критское мезе, переживает момент
Помидоры, сыр фета и оливковое масло на сухариках из ячменя делают дако летним блюдом, перед которым мало кто может устоять.
Июнь 20, 2023
Отзывы Налейте для Starbucks Oleato
От расстройства желудка до приятных ореховых ноток покупатели в Соединенных Штатах и Европе пришли к неоднозначным выводам о кофейных напитках с оливковым маслом.
Декабрь 29, 2023
Знаменитый ливанский завтрак получил признание ЮНЕСКО
Аль-мануше, ливанская выпечка для завтрака, приправленная оливковым маслом и традиционными специями, была внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Март 23, 2023
Starbucks расширяет линейку кофе с оливковым маслом в магазинах США
Оливковое масло первого холодного отжима Partana, используемое для приготовления Oleato, также будет продаваться отдельно в участвующих магазинах.