Март 1, 2017
Джефф Безос, миллиардер, основатель Amazon и известный любитель космоса, планирует отправить оливковое масло в космос в рамках эксперимента, чтобы определить, как невесомость влияет на пищу.
Согласно плану, полезная нагрузка мессинских продуктов, включая оливки Каламата, оливковое масло, инжир и изюм, будет вынесена за пределы атмосферы на ракете Blue Origin.
Мы знаем, что вода не сохраняет свою жидкую форму в космосе, и будет интересно посмотреть, как поведет себя оливковое масло.
Дата запуска не разглашается.
The National Herald, англоязычная газета, принадлежащая греческой газете Ethnikos Kyrix, сообщила, что план берет свое начало в средней школе в Греции.
Blue Origin, производитель аэрокосмической техники и компания по обслуживанию космических полетов, основанная Безосом, отказалась комментировать эксперимент. Olive Oil Times.
Такис Пападопулос, преподаватель академии средней школы Бугаса, рассказал Herald, что у эксперимента две цели: во-первых, наблюдать за поведением оливкового масла и, в частности, выяснить, сохранит ли оливковое масло свою жидкую форму после того, как оно покинет землю. Мы знаем, что вода не сохраняет свою жидкую форму в космосе, и будет интересно посмотреть, как поведет себя оливковое масло. И, во-вторых, рост дрожжевых бактерий в космосе, способность печь хлеб в космосе».
Пападопулос сказал, что предложил своим ученикам принять участие в эксперименте, когда встретил главного инженера Blue Origin на конференции в Голландии.
Ожидается, что еда проведет в невесомости всего семь-восемь минут. Но Пападопулос считает, что этого будет достаточно, чтобы собрать исходные данные о том, как реагирует пища.
И если все пойдет хорошо, Пападопулос надеется, что мессинские продукты, составляющие основу средиземноморской диеты, еще долгие годы будут пищей космонавтов, а также пассажиров коммерческих космических полетов».
Также в эксперименте участвует брат Такиса, Периклис Пападопуло, профессор аэрокосмической техники в Университете штата Сан-Хосе в Калифорнии. Периклис Пападопуло участвует в инициативе по строительству космодрома в Каламате.
Blue Origin, основанная в 2000 году, стремится значительно снизить стоимость частных космических путешествий. Частная компания использует поэтапный подход — переход от суборбитального полета к орбитальному. Компания специализируется на разработке ракетных транспортных средств с вертикальным взлетом и вертикальной посадкой (VTVL).
Ни одно транспортное средство Blue Origin еще не облетело Землю. На этот год запланирован первый пилотируемый полет компании в космос.
Новости об эксперименте с оливковым маслом появились, когда Blue Origin значительно расширила свою штаб-квартиру за пределами Сиэтла, добавив складской комплекс площадью 236,000 102,900 квадратных футов и 750,000 - квадратных футов офисных площадей, согласно Geekwire. Blue Origin также строит завод площадью - - квадратных футов недалеко от Космического центра Кеннеди НАСА во Флориде.