Продажи оливкового масла подскочили, а экономика Италии сократилась из-за Covid-19

В то время как эксперты прогнозируют, что итальянская экономика может упасть на целых 5 процентов, если масштабный карантин в стране продлится до конца апреля, продажи основных продуктов питания, включая оливковое масло, процветают.

Согласно статистике, опубликованной ассоциацией производителей Coldiretti, итальянцы сейчас покупают продукты длительного хранения больше, чем когда-либо.

В течение нескольких недель после COVID-19 пандемия обрушилась на Италию, продажи пасты подскочили на 51 процент, томатного соуса на 39 процентов и оливкового масла на 22 процента. Продажи риса, молока, сахара и замороженной рыбы выросли как минимум на 20 процентов за последние три недели.

Эти цифры резко контрастируют с обескураживающими прогнозами изменений валового внутреннего продукта (ВВП) Италии из-за вируса. Прогнозируется, что в марте ВВП сократится на 2 процента. Эксперты предупредили, что, если карантин будет продлен на целый месяц в апреле, Италия может зафиксировать убытки до 161 миллиарда долларов, а ее ВВП в 2020 году может упасть на 4 или 5 процентов.

Несмотря на это, продажи консервированных продуктов выросли на 22 процента, в то время как продажи национальных продуктов питания и дорогих импортных продуктов упали на 55 процентов до рекордно низкого уровня. Продажи муки выросли на 80 процентов, и эта статистика заставила Колдиретти утверждать, что, когда случается катастрофа, итальянцы возвращаются к основам и делают покупки на месте.

По словам местных жителей, массовый карантин в Италии приводит к изменению покупательских привычек. 11 марта правительство на две недели закрыло все рестораны, и по всей стране сохраняется карантин. красная зона», позволяющая гражданам покидать свои дома только в экстренных случаях или для покупки продуктов питания.

Раньше многие итальянцы покупали продукты каждый день: свежие продукты, молочные продукты и хлеб, но теперь они меняют свои привычки», — рассказала менеджер продуктового магазина Лара Каррай. Olive Oil Times. Они покупают продукты, которые могут хранить дома, или, по крайней мере, продукты, которых хватит на несколько дней для всей семьи, чтобы им не приходилось возвращаться на неделю или около того».

Карраи, чей магазин находится в одном из наиболее пострадавших районов недалеко от Милана, рассказал, что в первые дни эпидемии люди наводнили магазины и скупали из них предметы первой необходимости. По ее словам, когда первоначальная паника утихла и люди привыкли к новым ограничениям, покупатели начали приходить за продуктами на несколько дней, сосредоточив внимание на основных продуктах питания, таких как макароны и оливковое масло.

Лидеры сельскохозяйственной отрасли обращаются к гражданам Италии с призывом поддержать местных фермеров и производителей продуктов питания, покупая итальянскую продукцию.

Энрико Алласия, региональный президент Пьемонтской федерации фермеров Confagricoltura, хочет, чтобы итальянцы знали о негативном влиянии Covid-19 на экономику и осознали, что их покупательские привычки могут сыграть роль в сдерживании этого эффекта.

Мы просим всех граждан сосредоточить свой выбор на итальянских продуктах, потреблять высококачественные продукты и поддерживать всю пищевую цепочку», — сказала Алласия.

Бруно Пираччини, менеджер итальянской пищевой компании Orogel, предупредил, что, хотя фермы и фабрики по-прежнему работают в режиме полного рабочего дня, сроки производства и распределения могут замедлиться из-за мер предосторожности, снижающих уровень производительности.

Существуют профилактические меры, такие как проверка температуры рабочих, когда они прибывают на ферму. Мы изменили график наших смен, чтобы избежать одновременного присутствия на наших установках слишком большого количества рабочих. Мы работаем по 24-часовому графику, и пока рабочие делают перерыв на обед, другие рабочие должны дезинфицировать рабочие зоны», — сказал Пираччини.

• Coldiretti


• Цифры продаж


• Конфагриколтура