Мир
Если вы приедете в Италию, вы будете есть хорошую еду. Это уже давно стало общим знаменателем. Причина не в том, что в Италии лучший климат для выращивания хорошей еды или в том, что здесь есть лучшая еда. Это вопрос образования — образования, которое с самого начала прививали детям, растущим в Италии.
Ключ к здоровому образу жизни лежит в воспитании здорового питания с раннего возраста. Это то, что передается детям в итальянской семье — это часть их менталитета.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья
Готовых замороженных продуктов не так много, и большинство семей предпочитают готовить с нуля, используя свежие ингредиенты и предпочитая настоящие продукты обработанным. Даже в семьях с напряженным графиком и ограниченным временем здесь обязательно должна быть свежая домашняя еда.
Итальянцы живут дольше большинства — в среднем 83.1 года — по сравнению с 79.8 годами у американцев и 79.5 лет у британцев. Это средиземноморская диета и общее отношение к еде в Италии, которые формируют лучшее общее состояние здоровья итальянцев и их более высокую продолжительность жизни.
Образовательная ферма "Il Podere' в Умбрии — одно из многих мест, где здоровое питание начинается с детства.
В сельской местности, в Петриньяно в Ассизи, Умбрия, в окружении полей и холмов, меняющих цвет в зависимости от времени года, ферма предлагает школам обучение важности оливкового масла в нашем ежедневном рационе.
В сентябре, октябре и ноябре образовательное обучение предлагается детям от раннего возраста до средней школы.
Типичный день для школьников - это посещение оливковой рощи и обучение различным методам сбора оливок, фактическое производство оливкового масла и, наконец, дегустация. Детей приучают к распознать качественное оливковое масло использование правильных методов дегустации и как оливковое масло можно использовать в качестве более здоровой альтернативы при выпечке тортов, десертов и других продуктов.
Говорят, что масло, производимое на ферме, имеет ярко-зеленый цвет и интенсивный, но приятный вкус.
Дальше по сапогу в Риме, "Kids Enjoy Cooking», недавно открывшаяся кулинарная школа, предлагающая обучение исключительно детям, по мнению организаторов, сочетает в себе два важных ингредиента успешной жизни: английский язык и важность приготовления пищи с юных лет.
Сильвия Валентина Дель Буфало решила осуществить свою мечту в этом году, когда она открыла школу в своем загородном доме в Чезано недалеко от Рима, и из-за большого количества заявок на зачисление она будет открывать новый сайт в другом районе Рима.
Дель Буфало использует все ингредиенты, выращенные в домашних условиях, со своего огорода, курятника и, конечно же, своих любимых оливковых деревьев.
Оливковое масло является основой нашей средиземноморской диеты, и мы стараемся включать этот ингредиент во все наши уроки. Каждая мать хотела бы научить детей важности здорового питания. Вместе с изучением английского языка это идеальное сочетание для итальянских детей». — сказала Валентина.
Поскольку времена меняются, фаст-фуд становится все более доступным, а иногда и неизбежным. В Италии есть свои способы помочь детям правильно питаться. Будь то дегустация оливкового масла или уроки по его использованию, образование всегда будет основным элементом местной диеты.
Еще статьи о: дети, образование, Италия
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
Июнь 20, 2023
Исследователи говорят, что распространение Xylella в Апулии замедляется
По мере того, как серьезность новых инфекций в южном итальянском регионе снижается, фермеры начинают сажать и прививать устойчивые сорта.
Август 14, 2023
Италия инвестирует 100 млн евро в модернизацию оливкового завода
Начиная с 2026 года средства будут распределяться среди мельников по всей стране для обновления оборудования и технологий.
Апреле 27, 2023
Качество производителей из Центральной Италии сияет после трудного урожая
Климат не облегчил жизнь производителям оливок в Лацио, Умбрии и Абруццо. Тем не менее, производители создали отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, уделяя особое внимание местным сортам.
Декабрь 21, 2023
Производители оливкового масла дали урожаю 2023 года мрачную оценку с точки зрения урожайности и качества.
Май. 9, 2023
Удостоенный наград гид по истории и терруару в Апулии
Более чем столетний опыт производства оливкового масла позволил семьям Olio Mazzone преодолеть очень сложный сезон и одержать победу на выставке 2023 года. NYIOOC.
Июль. 6, 2023
В Италии производители оливок видят признаки обнадеживающего урожая
Об этом рассказали производители по всей Италии. Olive Oil Times что они, по большей части, испытывают обильное цветение и плодоношение. Экстремальные климатические явления и вредители остаются проблемой.
Март 13, 2024
Рост велосипедного движения в итальянских оливковых рощах
В Умбрии и Лацио фермы и спортивные группы организуют велосипедные туры по оливковым рощам, что позволяет посетителям насладиться пейзажами и попробовать местные оливковые продукты.