Американские продюсеры празднуют NYIOOC Победы

Южноамериканские производители оливкового масла провели самый успешный год на выставке 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC), принесший домой 10 наград, в том числе две награды «Лучший в своем классе».

Производители из четырех стран расхваливали этот успех как доказательство высокого качества южноамериканского оливкового масла первого холодного отжима.

Ассоциация NYIOOC является сложной конкуренцией для некоторых масел из южного полушария» из-за более позднего сбора урожая, чем обычно, сказал Диего Ливингстон, чилийский производитель Агрикола Побенья, получивший в этом году две золотые и одну серебряную награды.
См. также:Лучшие оливковые масла в мире
В двух предыдущих случаях южноамериканские масла получали 10 наград, но в этом году они сделали это, представив наименьшее количество заявок с момента начала конкурса в 2014 году.

Из четырех южноамериканских стран, которые были представлены в конкурсе, Бразилия была единственной, которая бросила вызов этой тенденции к снижению числа участников. Бразильские продюсеры представили больше работ и получили больше наград, чем за предыдущие четыре года вместе взятые.

Бразильские производители также стали крупнейшими победителями в этом году, принеся домой пять из 10 наград, в том числе одну награду «Лучший в своем классе» и две золотые награды.

Мы чувствовали себя очень счастливыми, вдвойне счастливыми, на самом деле, в этом году, потому что [наши две золотые награды] показывают нам и нашим клиентам, что мы делаем это правильно, делая масло максимально возможного качества каждый год и улучшая его», — сказал Рафаэль Маркетти из Prosperato. , получивший одну золотую награду за Эксклюзиво Коронейки а другой за свой Эксклюзиво Пикуаль.

Поскольку наш продукт все еще является новым на нашем рынке, важно получить эти награды как доказательство нашей серьезной работы и приверженности качеству».

Бразилия является вторым самым быстрорастущим рынком оливкового масла в мире. По данным Международного совета по оливковому маслу, потребление выросло на 19 процентов в прошлом году и, как ожидается, продолжит расти в этом году. В результате Маркетти считает, что бразильские производители не могут удовлетворить весь этот спрос, но могут конкурировать, чтобы иметь на рынке продукцию самого высокого качества.

Даже лучшее оливковое масло первого холодного отжима со всего мира не может попасть в Бразилию таким же свежим, как производимое здесь», — сказал он.

Эти две Золотые награды за наши оливковые масла еще раз подтверждают наши слова. Они превращаются в форму доверия для наших клиентов, которые знают, что потребляют одно из лучших оливковых масел в мире».

Уругвайский производитель O'33 получил еще одну награду «Лучший в своем классе» за крепкую смесь. Купаж Блан. Уругвай был самой успешной страной Южной Америки на конкурсе, получив 17 наград с 2014 года и зафиксировав почти 50-процентный показатель успеха. Как всегда, в этом году уругвайские продюсеры представили две работы и получили одну награду.

O'33 ранее получил золотую награду в 2015 году, и Наталья Велкер сказала, что эта награда «Лучший в своем классе» демонстрирует, что уругвайские производители продолжают улучшать качество.

Правда в том, что мы очень счастливы, поскольку для получения высококачественного оливкового масла первого холодного отжима требуется много работы», — сказала она.

Я думаю, что это положительное влияние, поскольку это признание исходит от экспертов за пределами компании, что очень ценят наши клиенты. Уругвай уже получил международное признание благодаря своему превосходному оливковому маслу первого холодного отжима, но эта награда, в частности, продолжает укреплять путь, проложенный производителями в Уругвае».

Ливингстон разделял эти чувства. Три награды Agricola Pobeña В этом году чилийские производители получили наибольшее количество наград с 2015 года. Они получили золотые награды за два деликатных бленда, а также серебряную награду за свою среду Picual.

Он сказал, что нью-йоркские награды являются подтверждением методов и технологий производства Agricola Pobeña и чилийского сообщества оливкового масла: это свидетельствует о том, что производители двигаются по правильному пути.

Каждый раз, когда мы получаем эти призы, мы гордимся этим», — сказал он. Это как выиграть марафон, только что пробежав предыдущий».