Мировое
На вершине Афинского Акрополя возвышается оливковое дерево, которое является символом сотен лет самоотверженности и благоговения. Хотя это не тот "оригинальное дерево, почитаемое благочестивыми афинянами более 2,500 лет назад, тем не менее оно стоит примерно на том же месте, что и оригинал. Дерево было важным мифом об основании Афин, поскольку оно устанавливало главенство богини Афины в городе, который будет носить ее имя.
Легенда гласит, что Зевс устроил состязание между Афиной и Посейдоном за обладание Афинами. Посейдон поднял свой трехзубый трезубец, ударил им о твердую скалу Акрополя, и из него вырвался соляной источник. С другой стороны, Афина произвела оливковое дерево, с ветвей которого в изобилии свисали богатые плоды. Это драматическое противостояние двух могущественных олимпийцев было увековечено в камне, изображенном на западном фронтоне скульптуры Парфенона.
Афиняне выбрали дар Афины, и с тех пор оливковое дерево остается центральной частью греческой жизни, несмотря на все его глубокие качества. Листья использовались для коронации победоносных спортсменов, генералов и королей, дерево использовалось для строительства домов и лодок, масло использовалось для заправки ламп, его втирали в подтянутые, мускулистые тела гибких спортсменов, добавляли во все продукты питания. блюда и сами оливки — основной продукт средиземноморской диеты и ценный экспорт в древности и сегодня. Даже на культовых монетах афинской тетрадрахмы листья оливковой ветви выглядывали слева от совы Афины.
Но оливковое дерево на Афинском Акрополе имело особое значение по сравнению со всеми остальными из-за своего божественного происхождения. Храм Афины Полиас («городской») был построен около 525 г. до н.э., в нем находилась культовая статуя ксоанона, сделанная из оливкового дерева, и участок, созданный для священного оливкового дерева Афины. Когда персидские войска великого царя Ксеркса прошли через Грецию и разграбили Афины в 480 г. до н.э., здания на Акрополе были подожжены и разрушены. Однако Геродот говорит нам, что оливковое дерево "проросло в тот же день до высоты двух локтей (3 фута). Семена из остатков этого дерева были повторно посажены по всей Аттике, и таким образом все оливковые рощи, окружающие Афины, имеют в себе черты оригинального дерева Афины.
Позже, в 421 г. до н.э., когда Клятва Платеи, которая поклялась в 479 г. до н.э. оставить руины персидского разрушения в качестве памятников войне, утратила силу, Эрехтейон был построен на самых священных участках Акрополя. Здесь находились не только гробницы мифических царей Кекропса и Эрехтея, но и место, где трезубец Посейдона ударил в землю, и, конечно же, священное оливковое дерево Афины. В очередной раз оливковое дерево обрело величественные памятники в своих окрестностях и продолжало почитаться и оставаться центральной частью афинского религиозного и культурного ландшафта на века вперед.
Еще статьи о: культура, Греции, история оливкового масла
Декабрь 16, 2024
Чемпионы студенческого кросса используют оливковое масло для борьбы с простудой
Перед тем как выиграть чемпионат, бегуны мужского и женского пола из Университета имени Бригама Янга намазались теплым оливковым маслом.
Сентябре 5, 2024
Привносим ароматы Пелопоннеса в американскую кухню
Производитель Kosterina считает, что в американской кухне найдется место оливковому маслу Koroneiki, произведенному в месте его происхождения, и традиционно вяленым греческим оливкам.
Июль. 20, 2024
Отмеченный наградами производитель продвигает Родос как место назначения оливкового масла
Четвертый по величине остров Греции является известным туристическим направлением. Постоянное получение наград за качество помогает Natura Rodos повысить свой авторитет как производителя оливкового масла.
Май. 10, 2024
Власти Андалузии отозвали кандидатуру «Оливкового моря» на признание ЮНЕСКО
Этот шаг был предпринят после того, как 8,500 производителей оливок подписали петицию с протестом против этой кандидатуры. Однако некоторые надеются, что решение будет отменено.
Декабрь 30, 2024
Греки празднуют Рождество с традиционным печеньем на основе оливкового масла
Свежее сезонное оливковое масло и простые ингредиенты используются для приготовления меломакароны и курабьедес — двух знаменитых греческих рождественских деликатесов.
30 января, 2024
Starbucks расширяет линейку Oleato во всех магазинах США
Этот шаг был предпринят в то время, когда компания готовится к публикации разочаровывающих экономических данных и через год после того, как линия напитков дебютировала в Италии.
Август 11, 2024
Оливковое масло экстра-класса дает превосходный сорт Соттоли в Апулии
Культурная практика сохранения свежих фруктов и овощей в оливковом масле существовала в Апулии на протяжении веков и становится все более популярной во всем мире.
31 января, 2024
Фермеры на небольших итальянских островах восстанавливают древние рощи и местное производство
Производители на острове Джильо и Капри восстанавливают многовековые оливковые деревья, чтобы возродить увядающую культуру и защитить уникальные островные ландшафты.