Продажи оливкового масла в Испании в 2022 году лишь немного ниже, чем ожидалось

Несмотря на рекордные потери урожаяИспанская национальная ассоциация промышленных упаковщиков и производителей пищевых масел (Anierac) сообщила о стабильных продажах оливкового масла в 2022 году. Ее члены продали 305.31 млн литров в 2022 году по сравнению с 309.35 млн литров в 2021 году падение всего на 1.31 процента.

Также произошло незначительное (0.86 процента) общее увеличение продажа оливкового масла первого холодного отжима в 2022 году. Однако данные Anierac показывают, что в последнем квартале на внутреннем рынке произошел переход от EVOO к оливковому маслу первого отжима.

С октября по декабрь 2022 года продажи оливкового масла первого холодного отжима достигли 31 миллиона литров. Это на 4.67% меньше, чем годом ранее. С другой стороны, было продано 7.26 млн литров оливкового масла первого отжима по сравнению с 6.58 млн литров в 2021 году, что на 10.30% больше.

Что касается смешанных оливковых масел, то продажи смесей sauve (скорее не виргинского, чем виргинского) остались примерно на том же уровне, что и в 2021 году. интенсивный (больше чистого, чем нечистого) смеси заметно упали на 23.87 процента, что является самым большим снижением во всех категориях.

Данные о продажах значительно дешевле оливковое масло жмыха составил 18.30 млн литров, увеличившись на 16.41%. Это совпало с падением продаж растительного (в основном подсолнечного) масла на 10.43 млн литров, или на 3.04%, на которые повлиял резкий рост цен и дефицит из-за войны на Украине.

Устойчивость Внутренний рынок оливкового масла в Испании подтверждает мнение отраслевых экспертов, таких как Хуан Луис Авила из COAG, который заявил в декабре, Испанская семья потребляет в среднем 40 литров оливкового масла в год. Если разделить это на месяц и на члена семьи, то [цена] подорожает на копейки. Люди не откажутся от Средиземноморская диета чтобы сэкономить 60 евро в год».

• Ла Семана Витивиникола
• Азбука Севильи
• Анирак