Мир
Испанское оливковое масло первого холодного отжима получило в общей сложности 51 награду, в том числе две награды «Лучшее в своем классе» на Международный конкурс оливкового масла в Нью-Йорке.
Более 700 работ из 22 стран прошли слепой дегустационный тест, чтобы выбрать лучшее. лучшее в мире оливковое масло за 2013 год на конкурсе на прошлой неделе, который проходил в International Culinary Center в Нью-Йорке. Испания заняла второе место после Италии, страны с наибольшим количеством заявок на участие в конкурсе.
Испания с двумя лучшими в своем классе и 25 золотыми наградами получила в общей сложности 51 награду за это мероприятие. Испанская компания EVOO Masia el Altet, расположенная в Алькой-Маунтинс в Аликанте, и андалузский производитель Finca La Torre получили награды Best of Class в своих категориях: Северная смесь средней интенсивности и Северная моносортовая смесь средней интенсивности. Оба масла получили 9.50 баллов из 10.0 возможных.
Еще одним крупным победителем года стал сорт Aceites Melgarejo, получивший две золотые награды с результатом 8.60 в категории «Надежные моносортовые сорта» за сорт Arbequina и 8.20 за сорт Picual. Компания была основана в 1995 году, но стремится продолжить богатую историю выращивания оливок, которая велась семьей на протяжении нескольких поколений. Только в этом году оливковое масло из Мельгарехо, расположенное в Хаэне, одном из самых известных регионов мира по производству оливкового масла, получило не менее 22 наград.
Среди других лучших испанских бомбардиров были Вента дель Барон из Кордовы и Асиете Новесьентос из провинции Хаэн, которые набрали впечатляющие 9.50 баллов в своих категориях. Популярный испанский экспортер, шеф-повар Хосе Андрес, также получил золотую награду за оливковое масло, которому он дал свое имя, José Andrés by Casas de Hualdo Secret Blend, которое получило 9.0 балла в категории «Надежная смесь».
Оливковое масло-победитель из Испании представлено ниже. Полный список победителей можно найти на Лучшие оливковые масла Веб-сайт.
Еще статьи о: соревнования по оливковому маслу, NYIOOC Мир, испанское оливковое масло
Апреле 16, 2024
Отмеченный наградами каталонский продюсер делает ставку на растущий спрос на Арбекину
Два урожая из-за жары не остановили производителей, стоящих за Gaudea, которые делают ставку на то, что спрос на оливковое масло первого отжима Arbequina будет продолжать расти.
Ноябрь 27, 2023
Южноафриканские продюсеры отмечают качество после сезона, омраченного отключениями электроэнергии
Семь производителей из Западно-Капской провинции Южной Африки вместе выиграли рекордные 16 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.
Август 24, 2023
Будут представлены лучшие оливковые масла Южного полушария
Первые победители будут объявлены в понедельник, 4 сентября, в 9:00 (EDT).
Февраль 7, 2024
Традиционные методы и сицилийские сорта помогают этому калифорнийскому фермеру добиться успеха
В северной Калифорнии компания Bonds выращивает, собирает и перерабатывает импортированные сицилийские сорта для производства отмеченного наградами оливкового масла первого отжима.
Апреле 18, 2024
Министр сельского хозяйства Хорватии аплодирует самому награждаемому производителю страны
Еще четыре награды на выставке 2024 года. World Olive Oil Competition, Авистрия - самый титулованный производитель Хорватии.
Март 19, 2024
Производители Хорватии ждут результатов конкурса
Защитники отрасли и производители видят NYIOOC как способ продемонстрировать качество Хорватии и бороться с фальсификацией и мошенничеством.
Август 2, 2023
Инвестиции в возобновляемые источники энергии, капельное орошение и органические технологии помогают производителям ранчо Spanish Oaks Ranch добиваться отмеченного наградами качества.
Март 13, 2024
Olive Oil Times Запускает портал рейтинговых данных
На портале перечислены производители и бренды, получившие наибольшее количество наград, обновляемые в режиме реального времени, а также подробные исторические данные о результатах по полушариям, странам, сортам и органической классификации.