Мир
Производство испанского оливкового масла удвоилось за последние десять лет, но продолжающаяся засуха и изменение климата могут означать неудачу для мирового лидера в производстве оливкового масла. "производство жидкого золота.
Испания производит 46 процентов мирового оливкового масла, и этот показатель увеличился с 28 процентов в 2002 году. последствия изменения климата. В Италии с 50 года наблюдается падение производства на 2001 процентов, а в Греции годовой уровень производства также снизился вдвое, причем важным фактором считается изменение климата.
Падение производства в Италии и Греции временно положительно сказалось на Испании, которая в настоящее время производит в два раза больше продукции, чем Греция и Италия, успешно заполняя пробел на рынке. Оливковое масло имеет огромное значение для сельскохозяйственного сектора Испании и является одним из ведущих сельскохозяйственных экспортных товаров страны. Однако текущий урожай в Испании будет плохим, с 40-процентным падением производства из-за засухи, что приведет к огромному скачку в рыночные цены на оливковое масло.
Это снижение уровня производства может стать обычным явлением, если продолжающийся дефицит воды и повышение температуры начнут сказываться на рощах в Испании, как это происходит в других местах на постоянной основе. В то время как высокие температуры оптимальны для роста и развития оливок, сильный дождь также необходим для завершения процесса созревания.
Нехватка воды затрагивает все континенты, и такие страны, как Греция и Италия, уже пострадали от разрушительных последствий засухи, когда оливки погибают при высоких температурах и из-за нехватки воды. В дополнение к прямому влиянию изменения климата на популяцию маслин, колебания погоды могут также вызывать изменения других факторов окружающей среды, таких как насекомые и болезни. Затем они могут повлиять на популяцию оливковых деревьев, что является косвенным эффектом изменения климата.
Испанские исследователи уже предположили, что ключевая область Производство оливкового масла в Испании в Каталонии DOP Сиурана может стать нежизнеспособным в течение 20 лет из-за повышения температуры и нехватки воды. Считается, что Испания очень восприимчива к изменению климата: уровень Средиземного моря поднялся на восемь сантиметров за последние 50 лет, а средняя температура повысилась на 0.028 градуса Цельсия в год. Исследования показали, что период цветения оливковых деревьев сильно зависит от годовых весенних температур, которые со временем неуклонно растут.
Если Испания хочет сохранить свое превосходство в качестве страны-производителя оливкового масла, необходимо будет создать новые и инновационные альтернативы ирригации для борьбы с постоянно меняющимся климатом. Однако это непростая задача, поскольку усиление орошения может иметь негативные последствия для водоснабжения региона, приводя к образованию пустынных территорий и нехватке воды для других целей, как это уже наблюдалось ранее в Греции, Италии и Португалии, когда потребность в орошении возросла.
Еще статьи о: изменение климата, выращивание оливкового дерева, производство
Июнь 13, 2023
Лучшие сорта оливок для любителей-любителей в Северной Калифорнии
Будь то для декоративных целей или для мелкосерийного производства столовых оливок или масла, эти оливки идеально подходят для выращивания на заднем дворе Северной Калифорнии.
Август 10, 2023
Калифорнийские производители обеспечивают безопасность оливок и рабочих во время рекордной жары
В связи с тем, что в некоторых частях штата температура бьет рекорды, производители подчеркивают необходимость орошения и нестандартного рабочего времени.
Июнь 26, 2023
В очередной раз производители оливок в Западном Средиземноморье столкнулись с сильной засухой
В Андалусии богарные оливковые рощи бесплодны. Подобные ситуации были зарегистрированы в Северной Африке. Официальные лица в Европе сосредоточены на почве, чтобы смягчить засуху.
Ноябрь 21, 2023
Агрономические и макроэкономические факторы, стоящие за ценами на оливковое масло в Италии
Несмотря на ожидаемое восстановление производства в Италии, цены, скорее всего, останутся высокими. Фермерам придется адаптироваться к новой реальности.
Ноябрь 27, 2023
Acesur расширяет присутствие в США
Компания заявляет, что произведет свое первое калифорнийское оливковое масло в 2027 году и прогнозирует объем производства в один миллион литров.
Декабрь 21, 2023
Производители оливкового масла дали урожаю 2023 года мрачную оценку с точки зрения урожайности и качества.
Февраль 19, 2024
Конфликт и экстремальные погодные условия сокращают урожай в Ливане
Трансграничный огонь между группировкой боевиков «Хезболла» и Израилем привел к тому, что тысячи ливанцев бежали на север, а еще больше оливок осталось неубранными.
3 января, 2024
Пакистан отмечает иностранные инвестиции и местную культуру на гала-концерте Всемирного дня оливок
Мероприятие, проведенное в столице страны, собрало вместе фермеров, потребителей, иностранных инвесторов и государственных чиновников для обучения, налаживания связей и празднования.