Мир
Муниципалитет Гортина на юге Крита инициировал новаторскую программу обучения учащихся начальной школы качествам и преимуществам оливок и оливкового масла. То Инициатива «Открытие мира оливок» включает в себя посещение места археологических раскопок Гортины и его многолетних оливковых деревьев, а также Музея оливок в Гергери.
Дети получают практический опыт работы с оливковой культурой, делая ароматическое оливковое масло и мыло из оливкового масла, а также участвуя в театральных постановках и предположениях. Агрономы учат детей, как рассчитать возраст оливковых деревьев и как правильно обрезать деревья, чтобы они цвели.
Программа направлена на то, чтобы научить молодых студентов ценить и лелеять оливковые деревья и оливковое масло, а также познакомить их с преимуществами средиземноморской диеты. На данный момент более 800 студентов приняли участие в программе, которая началась в марте и завершится в следующем месяце.
Июль. 6, 2023
Удостоенный наград Silvergreen возвышает продукты Крита через Цунати, нежный, но полезный сорт оливок, произрастающих на греческом острове.
Декабрь 5, 2023
Учебная программа, ориентированная на оливковое масло, в Калифорнии призвана помочь больному округу
Несмотря на свой сельскохозяйственный клещ, округ Керн страдает от более высокого уровня продовольственной безопасности, ожирения и диабета по сравнению с остальной частью штата.
Май. 30, 2023
Дакос, критское мезе, переживает момент
Помидоры, сыр фета и оливковое масло на сухариках из ячменя делают дако летним блюдом, перед которым мало кто может устоять.
Февраль 19, 2024
В Греции завершается мрачная жатва
Поскольку производство оливкового масла в стране сократилось почти вдвое по сравнению с прошлым годом, рекордные цены на месте происхождения сформировали рынок, ищущий равновесие.
Июль. 31, 2023
Производители оливкового масла в Греции готовятся к резкому спаду производства
Теплая погода, низкий уровень плодоношения и появление плодовой мухи создают серьезные проблемы для производителей оливкового масла в преддверии следующего сезона сбора урожая.
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Октябрь 26, 2023
В Греции воровство дорогостоящего оливкового масла: ответ фермеров
Тонны оливкового масла были украдены с мельницы на севере Греции. Тем временем производители на Крите рассматривают возможность принятия мер по борьбе с кражами, таких как использование GPS-трекеров.