Хотите восстановить демократию? Возьмите вилку

Исследования показывают, что европейская диета предшествует появлению среднего класса, а средний класс означает демократию.

Ноябрь 28, 2016
Став Димитропулос

Cвежие новости

Новое исследование Лаборатории сравнительных социальных исследований (ЛССИ) Высшей школы экономики (ВШЭ) в России говорит о том, что если человечество хочет восстановить демократию, ему лучше сместить акцент на питание, а не на рост доходов или либерализацию торговли.

Игровой автомат рабочий документ титулованный Рецепт демократии: распространение европейской диеты и политические изменения» попыталась разобраться в интригующем вопросе о том, как соотносятся еда и демократия.

Используя сравнительное исследование с данными из 157 стран, исследование показало, что диета, богатая молочными продуктами, оливковым маслом, белками, кондитерскими изделиями и алкоголем, среди прочего, лучше соответствует демократии.

Последнее, о чем думает недоедающее население, — это политическая активность.- Андрей Щербак, научный сотрудник

Нет, это не значит, что потребление такого рода съестных припасов произвольно делает людей более демократичными. В заключении газеты указывалось на косвенную связь между демократией и диетой. Проще говоря, когда люди регулярно едят разнообразные, дорогие и превосходные продукты питания, а не только хлеб и каши, это сильный сигнал того, что демократия идет полным ходом.

Распространение "«Европейская диета» — диета с исторически беспрецедентно высокой долей животных белков в суточной калорийности — считается показателем экспансии среднего класса», — Андрей Щербак, старший научный сотрудник Лаборатории сравнительных социальных исследований Высшей Рассказала Школа Экономики в Санкт-Петербурге, Россия Olive Oil Times.

Реклама

Крупный средний класс является структурной предпосылкой перехода к демократии, и успешная его консолидация становится более вероятной при наличии среднего класса», — отмечает исследователь.

Но как могла диета, в данном случае европейская, предшествовать появлению среднего класса и, в свою очередь, демократии? Щербак призвал нас оглянуться в историю, свидетельствующую о том, что вершина мира olive oil proдюсеры несли демократию.

Греция и Италия, два крупнейших olive oil proпроизводителей и потребителей, являются родиной демократии и республики. Это не совпадение. Оливковое масло в Греции и Италии было важным источником жиров и других ценных питательных веществ для всех людей и очень привлекательным товаром с коммерческой точки зрения. Я считаю, что эти факторы способствовали появлению многочисленного среднего класса в древнегреческом и древнеримском обществах», — говорит российский исследователь, который доходит до того, что говорит, что, возможно, оливковое масло было одной из причин, по которой политические представления о демократии и республика возникла из этих областей.

Но, несмотря на символизм, который может иметь широкое использование оливкового масла в местах зарождения демократии западного типа, есть и другие причины, по которым питание может предшествовать демократии, а не наоборот.

Для начала Щербак сказал, что люди, имеющие постоянный доступ к престижным товарам, таким как животные и молочные продукты, экзистенциально безопасны. Им не нужно мучиться ежедневным выживанием, и они свободны в принятии освободительных ценностей. Это повышает вероятность того, что они будут отстаивать индивидуальные права по сравнению с обществом, в котором люди просто сводят концы с концами.

Затем возникает социально-политический эффект. Продовольственная автономия влечет за собой политическую автономию. Последнее, что имеет в виду недоедающее население, — это политическая активность», — рассуждал Щербак. Бедными и недоедающими людьми легко манипулировать. Относительная стоимость их голоса для них очень низка. В некоторых странах мы наблюдаем крупные патронажные и клиентелистские сети, которые раздают беднякам еду за голоса — в основном дешевые продукты, богатые углеводами».

Кроме того, оптимальное питание равно хорошему здоровью. Обогащенная диета играет каталитическую роль в формировании 29 жизненно важных органов, включая центральную нервную систему, которая определяет когнитивные способности», — отмечается в исследовании. Посмотрите на детский образовательный спектакль», — подчеркнул Щербак. Бедность и недоедание значительно снижают его. Как правило, более здоровое население, как правило, лучше образовано и более активно участвует в политической жизни».

Следует отметить, что исследование ЛССИ ставит новые вопросы относительно формы необходимой помощи развивающимся странам. Если хорошее питание является ключом к установлению демократии, то, возможно, гуманитарная помощь может быть предпочтительнее финансовой помощи для более бедных стран», — был ключевой вывод исследования, проведенного в октябре 2016 года.



Olive Oil Times Видео серии
Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения