World Olive Oil Competition Публикует окончательные результаты

Десятый выпуск журнала NYIOOC World Olive Oil Competition завершился сегодня, когда последний победитель — Золотая награда за Anfitrite, смесь из Апулии, Италия — была представлена ​​​​в Официальном справочнике по лучшим оливковым маслам в мире.

В течение шести недель результаты раскрывались в режиме реального времени, поскольку выводы судей проверялись для более чем 1,200 заявок из 28 стран.

Это был самый масштабный анализ оливкового масла из когда-либо проводившихся благодаря команде из 21 эксперта-дегустатора из одиннадцати стран, которые придерживались протокола дистанционной оценки, разработанного NYIOOC.

Производители оливкового масла по всему миру радовались в социальных сетях и международных средствах массовой информации получению самых желанных наград за качество в отрасли.

Ассоциация Официальное руководство с момента запуска в начале апреля его посмотрели более миллиона раз импортеры, шеф-повара дистрибьюторов, профессионалы в сфере общественного питания, журналисты и потребители, желающие узнать о награжденных брендах и людях, местах и ​​культурах, стоящих за ними.

Производители из Италии снова лидируют, получив 158 наград за качество, за ними следует Испания. Но резкий рост хорватских и турецких брендов на мировой арене оливкового масла, а также победившие заявки из Китая, Ливана, Черногории и Боснии и Герцеговины продемонстрировали приверженность фермеров и производителей во всем мире качеству.

Производители из Хорватии, США, Турции, Туниса, Бразилии, Южной Африки и Израиля заработали рекордное количество наград за производство оливкового масла экстра-класса исключительного качества.

В то время как 67-процентный показатель успеха в конкурсе этого года еще больше поддержал тенденцию к повышению качества в последние годы, сезон сбора урожая 2021/22 года оказался огромным, сообщили производители, с широко распространенной и постоянной засухой, нехваткой рабочей силы и бесчисленным множеством других проблемы, связанные с изменением климата и пандемией.

Тем не менее, двое из трех участвующих производителей, предоставивших рекордные 1,246 элитных масел первого холодного отжима, были удостоены наград в этой части крупнейшего и самого престижного конкурса в отрасли.

Для нас было очень важно получить эту награду». заявил Барбара Биббо из Masseria dei Nunzi. Это способ показать наше внимание и заботу на каждом этапе и решимость, с которой мы выполняем свою работу. Мы безмерно гордимся этим».

Это признание наших усилий и напряженной работы». заявил Анте Рупич, производитель из Шибеника, северная Далмация, получил золотую награду за моносорт сорта Облица. Это побуждает нас продолжать стремиться к тому, чтобы наши масла были одними из лучших в мире».

Несмотря на то, что многие производители известных брендов подтвердили свое превосходство, среди победителей были и стартапы.

Мы в восторге», — сказала Лусия Гамес, получившая золотую награду за Тропический заповедник Фамильяр бренд, органическая среда Picual. Мой отец только что вышел на пенсию, и я взял на себя ответственность за сохранение нашей семьи и культурного наследия, выпустив наше первое органическое оливковое масло первого отжима в одном поместье. Эстафета передана, и эта награда — прекрасное начало».

Публикуя результаты в режиме реального времени в течение всего периода оценки, производители смогли поделиться своими отличиями в начале своей ежегодной кампании по продвижению продуктов на рынке. Ассоциация NYIOOC имеет большое влияние и важное значение в отношении маркетинга в Японии», — сказал Тойохиро Такао, получивший золотую награду за Takao Nouen. Это побуждает меня продолжать производить лучшие оливки и участвовать каждый год».

Полные итоги 2022 года NYIOOC World Olive Oil Competition теперь доступны на Официальный путеводитель по лучшим оливковым маслам в мире.

Это экстренная новостная статья. Следите за обновлениями.