КонцертыОбновлено 16 октября 2023 г., 16:10 UTC

World Olive Oil Competition Постоянные обновления Южного полушария

Эпоха NYIOOC World Olive Oil Competition представляет победителей ежегодного конкурса качества в Южном полушарии. Olive Oil Times писатели со всего мира освещают результаты и реакцию.
Буэнос айресКейптаунМельбурнСантьягоСан-Паулу

Закрепленные

Объявлены лучшие оливковые масла экстра-класса из Южного полушария

16 октября 15:13 UTC

Репортаж персонала OOT из Нью-Йорка

Эпоха NYIOOC World Olive Oil Competition объявила победителей ежегодного конкурса качества в Южном полушарии в Нью-Йорке.

Ранее в этом году NYIOOC выявили победителей из стран Северного полушария.

Отмеченные наградами бренды представлены в Официальном путеводителе по лучшим оливковым маслам мира и в разделах Olive Oil Times.

В выставке 1,170 приняли участие 30 брендов из 2023 стран. NYIOOC, одиннадцатый крупнейший и самый престижный в мире конкурс качества оливкового масла.

Производители в Северном полушарии собирают урожай с сентября по январь, тогда как большинство производителей в Южном полушарии собирают плоды с марта по июль. NYIOOC проводит соответствующий анализ и публикует два набора результатов, чтобы информировать общественность и специалистов пищевой промышленности о брендах с самым высоким рейтингом на пике их свежести.


16 октября 16:08 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Австралийские производители празднуют свой второй по величине показатель успеха в 88 процентов на NYIOOC после получения 15 наград в этом году, что всего на одну награду меньше их рекорда в 2018 году. Несмотря на то, что урожай оливкового масла в стране в этом году был ниже среднего, качество оставалось характерно высоким.

За Тасмановым морем в Новой Зеландии серебряную награду получил петлевые оливки после тяжелого урожая, омраченного неблагоприятными климатическими условиями.


Рекордный год для чилийских продюсеров

16 октября 12:58 UTC

Костас Василопулос репортаж из Афин

Не менее 14 (8 золотых и 6 серебряных) самых желанных в отрасли наград за качество сияют в Чили, установив новый рекорд страны на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.

Несмотря на то, что в этом году на большей части плодородной центральной долины страны преобладала засуха, производители легко превзошли свой предыдущий рекорд в десять наград, полученных в 2019 году.

Благодаря тому, что 14 из 20 образцов оливкового масла вышли на мировую арену, чилийские производители добились впечатляющего успеха в 70 процентов на выставке этого года. NYIOOC, их второй по величине результат в истории конкурса,


16 октября 15:34 UTC

Костас Василопулос репортаж из Афин

Аргентинские производители оливкового масла активно присутствовали на Всемирном конкурсе, получив четыре награды (1 золотую и 3 серебряные) и 50-процентный показатель успеха в 2023 году. NYIOOC конкуренция.

Производители оливкового масла из предгорий Анд сравнялись с показателями страны на самом престижном в мире конкурсе качества оливкового масла в 2020 и 2019 годах.


16 октября 15:07 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Южноафриканские производители высококачественного EVOO получили рекордные 16 наград на выставке 2023 года. NYIOOC World Olive Oil Competition Издание Южного полушария.

Получив 14 золотых и две серебряные награды, южноафриканские производители достигли 100-процентного успеха на выставке 2023 года. NYIOOC. В последние годы их победы неуклонно росли. В 2014 году они были присуждается всего за 11 процентов своих записей.


Бразильские производители поднимаются на новые высоты на Всемирном конкурсе

16 октября 15:03 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Бразильские продюсеры получили самое большое за всю историю количество наград на NYIOOC World Olive Oil Competition на этот раз получив ошеломляющие 48 наград.

После того, как на одиннадцатом издании NYIOOC World Olive Oil CompetitionБразильские производители достигли второго по величине показателя успеха — 91 процент.

Более того, это стремительный успех Бразилии на соревнованиях. Южноамериканский производитель впервые принял участие во Всемирном конкурсе, представив один образец в 2015 году. В этом году производители страны представили на конкурсе 53 заявки — седьмое место в мире по количеству заявок. NYIOOC.

Факторами, которые сыграли роль в феноменальном росте Бразилии как производителя мирового класса, являются достижения в технологии производства оливкового масла и усовершенствованные агрономические методы.


См. также:Победители Южного полушария2023 NYIOOC завершается рекордным годом для продюсеров Южного полушария

16 октября 15:00 UTC

Репортаж Дэниела Доусона из Монтевидео

Дебютная часть соревнований 2023 года, посвященная Южному полушарию. NYIOOC World Olive Oil Competition завершился сегодня, когда продюсеры из семи стран отметили 101 награду.

В целом 2023 год стал рекордным на крупнейшем и престижном в мире конкурсе качества оливкового масла для производителей из Южной Америки, Африки и Океании.

За исключением Австралии и Новой Зеландии, у которых были относительно плохие урожаи, другие страны использовали рекордные урожаи, чтобы подать беспрецедентную 121 заявку.

Самым крупным победителем на сегодняшний день стала Бразилия, которая получила 48 наград, превысив предыдущий рекорд в 30 медалей, установленный в 2022 году.

«[Получение награды на NYIOOC] является переломным моментом, поскольку оно представляет собой достижение международного стандарта качества», — сказал Андре Бертолуччи, специалист по оливковому маслу бразильского производителя. Оливас де Грамаду. Сейчас большая задача состоит в том, чтобы поддерживать этот стандарт и постоянно совершенствовать процессы сбора урожая и экстракции».

Наряду с Бразилией новые рекорды установили продюсеры Южной Африки и Чили, получившие 16 и 14 наград соответственно. Южноафриканские производители пережили феноменальный год со 100-процентным успехом для 16 представленных образцов.

Производство оливкового масла первого отжима может быть небольшим, но мы можем конкурировать с лучшими маслами во всем мире», — сказала Дженис Виджоен, менеджер по маркетингу южноафриканского производителя оливкового масла. Уиллоу Крик. Наш способ обучения наших клиентов — демонстрировать полученные награды, и другие последовали этой тенденции».

Между тем, продюсеры из Австралии в совокупности выиграли 15 наград, что на одну меньше рекорда 2018 года, а продюсеры из Аргентины сравнялись с лучшими показателями своей страны, заработав четыре награды.

Производители Уругвая получили три награды, в то время как из-за катастрофического урожая в Новой Зеландии только один производитель получил одну награду для страны.


Окончательные результаты будут объявлены в понедельник, 16 октября.

6 октября 13:25 UTC

Репортаж персонала OOT из Нью-Йорка

Окончательные итоги 2023 года World Olive Oil Competition будет объявлено 16 октябряth, сообщили сегодня организаторы. После крайнего срока получения образцов из Южного полушария, установленного 1 октября, в 2023 г. NYIOOC завершится сразу после 9:00 утра в Нью-Йорке.

Всего на крупнейший в мире конкурс качества оливкового масла в этом году было подано 1,170 заявок от производителей из 30 стран.


Колинас де Гарсон и Оливарес де Роча выводят Уругвай на мировую арену

3 октября 12:34 UTC

Репортаж Дэниела Доусона из Монтевидео

Два крупнейших производителя оливкового масла Уругвая добились рекордного урожая, получив в общей сложности три награды на выставке 2023 года. NYIOOC World Olive Oil Competition. Agroland, производитель Колинас де Гарсон, получил две золотые награды за пару смесей средней интенсивности. Тем временем, Новая весна, выпускающая Olivares de Rocha, получила серебряную награду.

Виктор Родригес, который курирует производство оливкового масла в обеих компаниях, сказал, что получение самых престижных наград отрасли — это момент гордости для обеих компаний и для Уругвая. Для нас, живущих в очень маленькой стране, такое международное признание очень хорошо», — сказал он. Это наполняет нас гордостью и открывает нам путь на любой рынок, на который мы захотим выйти».

По предварительным оценкам, урожай в Уругвае, стране с населением 3.5 миллиона человек, составил рекордные 3,000 тонн, согласно источникам в отрасли. Родригес сообщил, что Nuevo Manatiel и Agroland объединились для производства 1,200 тонн оливкового масла. Несмотря на небольшой размер и производство, он добавил, что NYIOOC Эти награды помогли обеим компаниям реализовать свои амбиции по экспорту уругвайского оливкового масла первого отжима по всему миру. Фактически, мы уже экспортируем в Соединенные Штаты продукцию Olivares de Rocha и Colinas de Garzón», — сказал Родригес.


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Верде Лоуро Азеитес

Еще одна крупная победа Бразилии.

28 сентября 13:47 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Дайана Фурманн, владелица Верде Лоуро Азеитес, сказала, что ее команда счастлива и уверена в себе. Признание на NYIOOC, заставляет нас очень гордиться», — сказала она после получения двух золотых и двух серебряных наград на самом престижном в мире конкурсе качества оливкового масла.

Фурманн сказал, что постоянное обучение, самоотверженность и забота на этапах производства, от посадки до упаковки, в сочетании с терруаром позволили бразильской компании производить превосходное оливковое масло первого отжима.

Azeites Verde Louro собрала в этом году один из самых больших урожаев. "Климатический фактор стал серьезной проблемой из-за периода засухи и сильной жары, который предшествовал сбору урожая, а также периодов дождей во время», — сказал Фурманн. Это потребовало огромных коллективных усилий, чтобы мы могли уложиться в идеальные сроки сбора урожая и получить качественное оливковое масло».


Просперато преодолел засуху и одержал четыре победы NYIOOC

26 сентября 14:40 UTC

Репортаж Дэниела Доусона из Монтевидео

Крупнейший производитель Бразилии победил засуху, получив четыре награды на церемонии вручения наград 2023 года. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Расположен в Риу-Гранди-ду-Сул, крупнейшем штате Бразилии по производству оливкового масла. Просперато получил две золотые награды за купаж и моносорт Пикуаль и две серебряные награды за моносорт Франтойо и Коронейки.

Всегда приятно получать новую награду, но получить ее от NYIOOC просто делает его более особенным», — сказал владелец Рафаэль Маркетти. Olive Oil Times. Это подтверждает, что мы поддерживаем стабильное качество нашего оливкового масла первого холодного отжима с тех пор, как начали производство 10 лет назад, поэтому наши клиенты остаются уверенными в том, что они всегда потребляют самое лучшее».

В этом году улов — четыре NYIOOC Похвалы, второй год подряд, когда компания добивается такого успеха, приходятся на успешный урожай в регионе, но непростой из-за сильной засухи, с которой столкнулся самый южный штат Бразилии.

В целом в нашем районе был отличный урожай», — сказал Маркетти. Что касается нас, то в этом году нам нужно было собрать меньше оливок, потому что 2022 год принес огромный урожай, несмотря на самую сильную засуху за последние годы. Тем не менее, нам удалось сохранить хорошие объемы добычи, имея среднюю добычу нефти на 50 процентов больше, чем в прошлом году».


25 сен 13:42

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Отмеченные наградами оливковые масла первого отжима Arbequina, Koroneiki и Picual от бразильского производителя. Азеитес Коста Досе являются выражением терруара региона Гаучо в Риу-Гранди-ду-Сул и семьи Виньятти, владеющей фермой с 2012 года.

Ощущение награды на NYIOOC Это фантастика, это подтверждение того, что наша работа, усилия, забота и энтузиазм приносят плоды», — сказал Родриго Коста, финансовый директор Azeites Costa Doce. Olive Oil Times после того, как компания получила четыре награды — два золота и два серебра — на выставке 2023 года. World Olive Oil Competition.

Эпоха NYIOOC Конкуренция является самой важной в мире, и получение приза в этом соревновании имеет большое значение для рынка и имеет большое значение в выборе клиентов», — пояснил Коста.


MF Agropastoril выводит бразильский регион Энкрузилада-ду-Сул на мировую арену

22 сентября 14:03 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Очень приятно видеть, что самоотверженная многолетняя работа всей команды снова получила признание», — Флаво Фернандес, владелец МФ Агропасторилсказал после получения четырех золотых наград за свой бренд Pedregais на NYIOOC. Это также показывает, что мы на правильном пути и что нам следует продолжать действовать именно так».

Фернандес рассказал Olive Oil Times Терруар и климат Энкрусильяда-ду-Сул, муниципалитета в штате Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, дают уникальным маслам MF Agropastoril конкурентное преимущество.

Победа на NYIOOC имеет многоуровневое воздействие, сказал Фернандес. Мир все чаще признает чрезвычайно высокое качество оливкового масла первого холодного отжима, произведенного в Бразилии, и особенно того, которое производится в нашем регионе».

Будучи частью этой избранной группы производителей, производящих эти престижные оливковые масла, мы выставляем их напоказ всему миру», — добавил он.


21 сентября 15:07 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Две смеси, представленные Оливки Уиллоу Крик в 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition были удостоены золотых наград после самого тяжелого урожая для южноафриканских фермеров и производителей.

Наша команда стремится извлечь максимальную выгоду из плохой ситуации. Даже несмотря на множество камней преткновения, мы продолжаем идти вперед и гордиться медалями, завоеванными по всему миру», — сказала Дженис Виджоен, менеджер по маркетингу Willow Creek. Olive Oil Times.

В течение последних восьми лет наш регион страдал от сильной засухи, что мешало собирать тоннаж урожая каждый сезон. Отключения электроэнергии также сильно влияют на то, когда мы сможем орошать сады», — отметила она.

Сама Южная Африка и остальной мир не знают качества EVOO местного производства. Южная Африка известна своей винодельческой промышленностью», — добавил Виджоен. Индустрия EVOO, возможно, и небольшая, но мы можем конкурировать с лучшими маслами по всему миру. Наш способ обучения наших клиентов — демонстрировать полученные награды, и другие последовали этой тенденции».


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Эстансия дас Оливейрас

Estância das Oliveiras, семейная ферма из бразильского региона Риу-Гранди-ду-Сул, одержала великолепную победу.

21 сентября 14:48 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Бразильский продюсер Эстансия дас Оливейрас получил самую желанную награду в отрасли в NYIOOC Подразделение Южного полушария для шести представленных брендов.

Это доказывает качество масел, которые мы производим на Estância das Oliveiras», — рассказал Рафаэль Гельцер, директор компании. Olive Oil Times. Мы посвящаем эти [награды] всей нашей команде сотрудников, людям, которые увлечены своим делом и всегда стремятся сделать все возможное».

Чтобы мы в Estância das Oliveiras выиграли за один раз шесть золотых наград на NYIOOC является впечатляющим и беспрецедентным», — сказал Гельцер. Наши усилия окупаются, и оливковое масло из Бразилии и Риу-Гранди-ду-Сул занимает лидирующие позиции в мировом рейтинге».

Гельцер отдал должное терруару или Виаману, сосредоточению внимания на всех этапах производства. преданная своему делу семья, которая всегда стремится к совершенству во всем, что они делают, и команда директоров, партнеров и сотрудников, увлеченных производством оливкового масла первого отжима».


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Эстансия Дона Дженовева

Новичок Estância Dona Genoveva выходит на мировую арену в первый год производства.

19 сентября 16:31 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Бразильский продюсер Ренато Калил, владелец Эстансия Дона Дженовева из Риу-Гранди-ду-Сул, рассказал Olive Oil Times что две золотые награды 2023 года NYIOOC World Olive Oil Competition достигнутые за первый год производства оливкового масла компанией, превзошли его ожидания.

Поскольку мы новички в выращивании оливковых деревьев и производстве оливкового масла, мы сохраняем надежду на получение высококачественного продукта, как и производители в нашем регионе на юге Бразилии, который называется регион Кампанья», — сказал Калил. Микроклимат этого региона похож на климат Средиземноморья и Южной Калифорнии и очень благоприятен для выращивания оливок».

Калил сказал, что он не только послужит поддержкой его семье и партнерам, но и надеется, что награды будут способствовать признанию бразильского оливкового масла одним из лучших в мире.


Мыс Шанк делает это снова

19 сентября 16:21 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Кейп Шанк Олив Эстейт выиграл еще две золотые награды на церемонии вручения наград 2023 года. World Olive Oil Competition, добавляя к своей долгой истории NYIOOC различия.

Австралийская компания специализируется на производстве моносортового оливкового масла первого отжима из сортов Пикуаль, Пихолин, Коратина, Леччино и Франтойо.

«Золотые награды» значат очень много, и мы всегда нервничаем, когда результаты неизбежны», — рассказали совладельцы Стивен и Суй Там. Olive Oil Times Мы рассматриваем результаты как подтверждение наших усилий в роще и тех, кто работает на нашей ферме».

Главной проблемой в этом году снова стала погода. Осенней погоды почти не было, а в начале осени на нас обрушился зимний порыв дождя и холода, что значительно сократило период роста и созревания плодов», — добавили они. Мы ожидали худшего и отложили дату сбора урожая как можно позже. Так что нам повезло, что у нас есть те масла, которые у нас есть».


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Establecimiento Оливум

Аргентина выходит на подиум

18 сентября 18:25 UTC

Костас Василопулос репортаж из Афин

Establecimiento Оливум является первым аргентинским продюсером, получившим награду на премии 2023 года. NYIOOC World Olive Oil Competition Издание Южного полушария.

Производитель из предгорий Анд получил две серебряные награды за моносорт Changlot Reial и средний купаж.

Сорт Чанглот Рейал произрастает в испанской провинции Валенсия и прекрасно адаптирован к аргентинской почве. Оливковое масло, изготовленное из оливок Шанглот, обладает очень фруктовым ароматом и слегка горьковатым вкусом с нежными нотками зеленого яблока и артишока.

Всего восемь производителей из Аргентины представили свои бренды, при этом страна ожидает, что в этом году объем производства оливкового масла превысит 33,000 - тонн.

Окончательный список победителей от Южного полушария Всемирного конкурса 2023 года будет объявлен в начале октября.


Кейптаун

Репортаж Лизы Андерсон от 18 сентября, 18:20 UTC.

Новозеландские продюсеры получили свою первую награду на фестивале Южного полушария. World Olive Oil Competition ранее сегодня. петлевые оливки получила серебро за масло Picual средней интенсивности.


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Коста Досе

Больше наград, чем когда-либо, для Бразилии

18 сентября 18:18 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

После объявления второго тура победителей конкурса «Южное полушарие» бразильские продюсеры добавили еще 21 награду к 25, полученным на конкурсе. NYIOOC ранее в этом месяце.

Среди крупнейших победителей страны сегодня были Эстансия дас Оливейрас с шестью наградами и Азеите Коста Досе, Просперато и Оливас да Луа каждый с четырьмя наградами.

Получив в этом выпуске 46 наград, бразильские продюсеры побили все свои предыдущие рекорды. NYIOOC. В прошлом году их было 30.

Финальный тур победителей Южного полушария издания NYIOOC будет объявлено в начале октября.


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Уиллоу Крик

Южноафриканские производители одержали рекордные 11 побед, и впереди еще больше результатов

18 сентября 14:55 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Шесть брендов оливкового масла первого отжима из Южной Африки завоевали пять золотых и одну серебряную награду во втором списке победителей конкурса 2023 года. World Olive Oil Competition Издание Южного полушария.

Два золота и одно серебро достались Оливки Портервиль который постоянно завоевывал высшие награды в Нью-Йорке.

Из долины Най, у подножья южноафриканских гор Лангеберг, появились два бренда, удостоенных золотой награды за Уиллоу Крик, которая начала производить высококачественное оливковое масло в 1997 году.

Еще одна золотая награда досталась Оливковая компания Гринлиф, расположенный между Мальгасом и мысом Инфанта.

Благодаря сегодняшним победам южноафриканские производители получил одиннадцать наград 2023 года на самом престижном в мире конкурсе качества оливкового масла — выдающийся результат, который уже превышает десять побед, полученных производителями страны в 2022 году.

В начале октября определились последние победители конкурса этого года. NYIOOC будет обнародован.


Дополнительные результаты будут объявлены сегодня, говорят организаторы.

18 сентября 11:58 UTC

Репортаж персонала OOT из Нью-Йорка

Эпоха NYIOOC продолжит представлять отмеченные наградами бренды Южного полушария сегодня в 9:00 (13:00 UTC) на Официальный путеводитель по лучшим оливковым маслам в мире.

Заявки из Аргентины, Австралии, Бразилии, Чили, Новой Зеландии, Южной Африки и Уругвая претендуют на самые престижные отраслевые награды за качество в Южном полушарии. World Olive Oil Competition.


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Оливас де Грамаду

"Победа Watershed для нового бразильского продюсера

13 сентября 14:57 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Это невероятное чувство и большая честь быть удостоенным такой важной награды», — Андре Бертолуччи, специалист по оливковому маслу бразильского производителя. Оливас де Грамаду, Сказал Olive Oil Times после получения своей первой награды на Всемирном конкурсе за терруар Серрано Бленд де Кампо средней интенсивности.

Мы собираем только третий урожай, преодолевая постоянные трудности всего процесса от оливковой рощи до мельницы», — сказал Бертолуччи.

Это переломный момент, поскольку он представляет собой достижение международного стандарта качества. Сейчас большая задача состоит в том, чтобы поддерживать этот стандарт и постоянно совершенствовать процессы сбора урожая и экстракции».


11 сентября 17:39 UTC

Костас Василопулос репортаж из Афин

Агрикола Побенья из плодородного региона О'Хиггинс в центральном Чили, ярко сиял в выпуске журнала «Южное полушарие». World Olive Oil Competition выиграв квартет золотых наград за свои бренды Alonso.

Мы очень гордимся тем, что в этом году выиграли четыре золотые награды на NYIOOC— сказал Хосе Мануэль Рейес, менеджер по продажам компании, в интервью Olive OiI Times. Эти награды очень много значат для нашей команды и подтверждают, что наша приверженность производству высококачественного EVOO ценится».

Компания выращивает сорта оливок Арбекина, Арбосана, Коронейки, Франтойо, Леччино, Пикуаль, Коратина, Мансанилья и Ночеллара на 400 гектарах, чтобы произвести свой выигрышный ассортимент.


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Фазендас-ду-Азеите Сабиа

Fazendas do Azeite Sabiá меняет мнение потребителей, которые когда-то скептически относились к бразильскому оливковому маслу.

11 сентября 13:51 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Получение награды на таком важном конкурсе вызывает у нас большую гордость и подтверждает, что мы поступаем правильно». Беатрис Перейра, совладелица бразильской компании Фазендас-ду-Азеите Сабиа сказал после получения трех наград на NYIOOC на прошлой неделе.

Перейра рассказал Olive Oil Times что бразильцы считают, что оливковое масло, импортированное из Европы, является лучшим. Мы все делаем с удовольствием и любовью», — сказала она. После четырех урожаев у нас уже 86 международных наград. Мы прошли путь от неизвестных до желанных для потребителя, чем мы очень гордимся».


Чилийский производитель Olivos Ruta del Sol расширяет свой рекорд побед с помощью смесей Deleyda.

8 сентября 14:49 UTC

Костас Василопулос репортаж из Афин

Получив новые золотую и серебряную награды, чилийская компания Оливос Рута дель Соль продлила свою победную серию до пяти лет подряд на World Olive Oil Competition.

Какая гордость», — сказал представитель компании. Золотая награда за Deleyda Fine Selection и серебряная награда за Deleyda Premium на крупнейшем и наиболее престижном конкурсе в мире. Достижение вершин мотивирует нас каждый год работать еще усерднее, чтобы поставлять нашу качественную продукцию».

Производитель выращивает оливки испанских, итальянских и греческих сортов на 205 гектарах в центральном Чили, имея возможность перерабатывать два миллиона килограммов оливок в год.


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Аль-Зейт

7 сентября 19:00 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Мы так воодушевлены этим, это потрясающе», — Луиза Осорио, соучредитель и исполнительный директор бразильской компании. Аль-Зайт- воскликнул после получения трёх золотых наград на конкурсе Южного полушария. World Olive Oil Competition.

Мы получили 100-процентное одобрение, это невероятно. Все наши продукты получили золотые награды на NYIOOC», - сказала она, имея в виду моносортовые оливковые масла средней интенсивности Frantoio, Koroneiki и Picual, получившие самые престижные награды за качество в отрасли. Это огромное признание нашей работы и цели».

Осорио сказала, что с момента запуска Al-Zait на юго-западе Риу-Гранди-ду-Сул вместе со своим партнером Фернандо Алфамой они сосредоточились на высочайшем качестве, стремясь предложить рынку что-то новое, что-то душевное. Во всех аспектах своего бизнеса они стремились к лучшему.

Здесь, в Бразилии, помимо нехватки знаний и квалифицированной рабочей силы, за последние два года мы столкнулись с острой нехваткой дождей», — сказал Осорио. За новую рощу, на стадии роста, наши деревья сильно пострадали. Но наша почва богата и плодородна, и мы очень внимательно следим за тем, чтобы обеспечить нашим растениям лучшее питание».

Кроме того, мы собираем урожай полностью вручную, что гарантирует здоровье плодов, а также качество и стабильность нашего конечного продукта — жидкого золота Аль-Зайт».


7 сентября 18:53 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Имея две золотые награды на NYIOOC World Olive Oil Competition Южноафриканское издание De Rustica Olive Estate из Южного полушария успешно включило свои EVOO в число лучших в мире.

Оба победивших бренда — моносорт Coratina и смесь, созданная на основе оливок Франтойо, — происходят из оливковых садов, выращенных в небольшом южном Кейптауне Де-Руст, уникальном месте в горах Свартберг.

Об этом рассказал Дави Дюран, генеральный менеджер компании. Olive Oil Times насколько важно было для De Rustica Olive Estate принять участие в этом громком международном конкурсе.

Две золотые медали за две наши работы очень важны для De Rustica Olive Estate, учитывая наши размеры по сравнению с другими конкурентами. Что делает его более значимым, так это международный статус NYIOOC и вес оказанных нам похвал», — отметил Дюран.

Мы были уверены в наших двух заявках, подготовленных и представленных Калли Фрей, нашим специалистом по EVOO, но мы испытали облегчение и восторг от этих результатов», — заключил Дюран.


конкурс в живом мире-оливкового масла-в южном полушарии-живые-обновления-оливковое-масло-раз

Каполиво

Семейная ферма на юге Бразилии выдерживает жару и выигрывает по-крупному.

7 сентября 12:42 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Каполива из Бразилии получила четыре награды на конкурсе Южного полушария. NYIOOC за моносортовые оливковые масла экстра-класса средней интенсивности.

Эпоха семейная компания, получил три золотые награды за Коратину, Коронейки и Пикуаль и серебряную награду за свою Арбекину.

Это признание на таком важном и престижном конкурсе — огромная радость, которой мы очень гордимся», — сказал Джойс Капоани, коммерческий и маркетинговый директор Capolivo. Olive Oil Times. Это показывает нам, что мы на правильном пути».

Успех сбора урожая зависит от благоприятного климата», - сказала она. Вот почему изменение климата, такое как сильная жара, которую мы испытали этим летом, стало нашей самой большой проблемой. Кроме того, в отличие от северного полушария, в Бразилии сбор урожая происходит летом, поэтому высокие температуры усложняют задачу».

Подобная победа очень значима, поскольку она демонстрирует миру, что Бразилия является родиной великих производителей оливкового масла», — сказал Капоани. Кроме того, поскольку приз происходит на крайнем юге Бразилии, он помогает нам распространить наш бренд на остальную часть страны, поскольку он очень велик».


5 сентября 16:57 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Только что объявленные две новые золотые награды принесли южноафриканскому Мардоу Олив Эстейт оливковое масло одно из лучших в мире.

Мы были очень уверены в своих шансах, поскольку наши EVOO за последние семь лет показали себя очень стабильно как на местных, так и на международных соревнованиях», — рассказал Филип Кинг, генеральный директор Mardouw Olive Estate. Olive Oil Times.

Кинг объяснил, как такие результаты достигаются благодаря упорному труду, планированию и вниманию к деталям.

Мы прилагаем все возможные усилия на каждом этапе процесса выращивания, начиная с подготовки почвы и деревьев и заканчивая конечным продуктом. Это подкрепляется отличными лабораторными результатами и в конечном итоге делает это очень полезным», — объяснил он.


4 сентября 17:04 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Бразильские производители получил 25 наград в первый день Южного полушария издания NYIOOC — 17 золотых наград и восемь серебряных.

Учитывая, что следующий раунд результатов будет объявлен позднее в этом месяце, а еще один раунд — в начале октября, существует большая вероятность того, что Бразилия сможет установить несколько рекордов в этом году.

Увеличение выращивания оливок, совершенствование агрономических методов и усовершенствование методов помола считаются причинами растущего качества бразильских брендов.


4 сентября 14:59 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Получив на данный момент пять золотых наград, южноафриканские производители оливкового масла оставили свой след в день открытия выставки Южного полушария. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Rio Largo Olive Estate получила первую золотую награду, за ней следуют Mardouw Olive Estate и De Rustica Estate. Оливковые масла-победители включают в себя смеси и моносортовые масла. Во всех случаях плоды оливок были собраны с деревьев итальянского происхождения, таких как Франтойо, Коратина, Фаволоза и Леччино.

Эти сорта часто выбирают опытные производители в разных широтах по всему миру из-за качества их плодов и исключительных адаптационных качеств.

Следующий раунд победителей премии будет объявлен в середине сентября, а окончательное объявление ожидается в первых числах октября.


И первая награда достается…

4 сентября 13:01 UTC

Репортаж персонала OOT из Нью-Йорка

Эпоха NYIOOC только что выпустила первый отмеченный наградами бренд из подразделения Южного полушария. Rio Largo Olive Estate получила золотую награду за свой бренд Rio Largo Premium, оливковое масло первого отжима, изготовленное из сортов Франтойо, Леччино и Коратина в долине реки Бриде на прекраснейшем мысе Южной Африки.

Чтобы дать производителям как можно больше времени извлечь выгоду из своих достижений, NYIOOC Победители премии объявляются на протяжении всего периода оценивания, а не ждут, пока будет оценен последний образец. По словам организаторов конкурса, сегодня объявляется первая партия победителей, за ней последует еще одна публикация в середине сентября, а окончательные результаты будут подведены в начале октября.


См. также:Лауреаты премии Южного полушария

4 сентября 12:40 UTC

Репортаж Дэниела Доусона из Монтевидео

Уругвайские производители оливкового масла подали четыре заявки на участие в конкурсе 2023 года. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Воодушевленные предполагаемым рекордным урожаем в 3,000 тонн, производители этой небольшой южноамериканской страны заявили, что, несмотря на историческую засуху, условия благоприятствовали как количеству, так и качеству.

Уругвайцы уже давно считают, что единственный способ конкурировать с импортным оливковым маслом внутри страны и на переполненном мировом экспортном рынке — это сосредоточиться на качестве и международных наградах, подтверждающих его признание.

В 2022 NYIOOCУругвайские продюсеры получили четыре награды из четырех работ, в том числе две золотые и две серебряные награды.
Две крупнейшие компании страны по производству оливкового масла – Agroland, производящая бренд Colinas de Garzon, и Nuevo Manantial, производящая Olivares de Rocha, – вместе завоевали три награды.


4 сентября 10:49 UTC

Костас Василопулос репортаж из Афин

Восемь аргентинских производителей представили свои бренды в 2023 году. NYIOOC Отдел Южного полушария.

В Аргентине насчитывается более 90,000 - гектаров оливковых деревьев, в основном расположенных в провинциях Ла-Риоха, Мендоса, Сан-Хуан и Катамарка.

Несколько крупнейших производителей страны сообщили об обильном урожае, ожидая, что страна превысит прошлогодний урожай в 33,000 - тонн оливкового масла.

Производители и производители крупнейшего производителя оливкового масла в Америке столкнулись с высокими летними температурами и растущей инфляцией.


4 сентября 10:41 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Продюсеры из Новой Зеландии подали на конкурс три заявки. World Olive Oil Competition после сбора тяжелого урожая из-за ранних заморозков, сильных дождей и антракноз.

Большинство этих проблем было вызвано циклоном «Габриэль», который затопил рощи и повредил деревья и инфраструктуру. У некоторых производителей страны вообще не было урожая.

Урожайность страны должна быть опубликована в ближайшее время, сообщила Эмма Гловер, исполнительный директор Olives New Zealand. Olive Oil Times.


Бразилия отправляет на Всемирный конкурс рекордные 53 бренда

3 сентября 23:36 UTC

Репортаж Лизы Андерсон из Кейптауна

Бразильские продюсеры могут похвастаться самым большим количеством заявок на участие в этом году. NYIOOC53 производителя предоставили образцы своего свежего оливкового масла первого отжима. Это соответствует их предыдущему рекорду на прошлогоднем конкурсе, где было заявлено 33 масла.

Когда всего семь лет назад южноамериканский производитель впервые принял участие в самом престижном в мире конкурсе качества оливкового масла, он представил всего одно масло.

Согласно данным, предоставленным Бразильским институтом оливковой культуры (Ибраолива), в крупнейшем штате страны-производителе оливкового масла, Риу-Гранди-ду-Сул, в 580,228/2022 сельскохозяйственном году был собран рекордный урожай — 2023 29 литров оливкового масла — 900,000-летний урожай. процентный рост по сравнению с предыдущим годом. Чиновники сельского хозяйства ожидают, что в ближайшем будущем производство в Риу-Гранди-ду-Сул вырастет до - - литров.

Этот рост обусловлен такими факторами, как использование новых технологий и достижения в агрономических методах. В связи с недавним переходом от Ла-Нинья к Эль-Ниньо производители на юге страны также с нетерпением ждут окончания длительной засухи.


Южноафриканские производители отправляют свои лучшие бренды конкурировать на мировой арене

3 сентября 23:31 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Пятнадцать свежих оливковых масел первого отжима были представлены южноафриканскими производителями на Конкурс 2023 года. World Olive Oil Competition Отдел Южного полушария.

За последнее десятилетие лучшие производители страны одержали десятки побед, включив свои лучшие бренды в список Путеводитель по лучшим в мире оливковым маслам.

В прошлом году южноафриканские продюсеры, подав 16 заявок, получили десять наград при показателе успеха в 63 процента. В 2014 году одну награду получили девять работ.

В 2023 году конкурирующие производители страны стремятся еще больше подтвердить свое превосходство даже после особенно сложного сезона.

Несколько продюсеров рассказали Olive Oil Times как влажная погода повлияла на почву и конечный урожай. Хотя некоторые сообщают об оптимальных объемах производства оливок, окончательные цифры, как ожидается, будут ниже, чем в прошлом году.

Производители и мукомольные предприятия также справились с кризис сброса нагрузки который ударил по нескольким ключевым инфраструктурам. Другие назвали растущие затраты на рабочую силу, топливо и удобрения одними из наиболее актуальных проблем сезона.


В чём NYIOOC World Olive Oil Competition?

Теперь в своем одиннадцатом издании NYIOOC World Olive Oil Competition является крупнейшим и самым престижным конкурсом качества оливкового масла в мире, в котором более тысячи участников из десятков стран борются за самые престижные награды отрасли. Годовые результаты публикуются ведущими мировыми СМИ. и представлен в Официальном путеводителе по лучшим оливковым маслам мира. World Olive Oil Competition Команда аналитиков состоит из ведущих экспертов, которые следуют строгому протоколу для изучения органолептических характеристик каждого образца в ходе слепой дегустации. Опубликованные результаты считаются важным руководством для импортеров, дистрибьюторов, розничных продавцов и шеф-поваров.

Девятнадцать брендов из Чили прибыли в Нью-Йорк

3 сентября 23:17 UTC

Костас Василопулос репортаж из Афин

Чилийские производители оливкового масла с нетерпением ждут первых победителей в Южном полушарии, которые будут объявлены на выставке 2023 года. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Несмотря на засуху в этом году, производители в этой лентообразной южноамериканской стране с оптимизмом смотрят на улучшение урожая оливкового масла в 2022/23 году по сравнению с 21,000 - тонн, которые страна собрала в прошлом году.

Данные Международного совета по оливкам подтвердили высокий урожай оливок в Чили: производство оливкового масла в этом сельскохозяйственном году достигло 22,000 - тонн, превысив аналогичный показатель в стране. пятилетнее скользящее среднее 21,200 тонн.

Сбор оливок во второй по величине стране-производителе оливкового масла в Америке обычно начинается в апреле и длится до июня каждого года.
Большая часть оливковых рощ страны расположена в Центральной долине Чили, сельскохозяйственном центре Чили, который проходит параллельно между западными Кордильерами Анд и нижним прибрежным горным хребтом.

Учитывая значительный урожай оливкового масла в этом сезоне, производители из Чили подали на конкурс 19 заявок. NYIOOC в этом году это их второе место по количеству заявок на Всемирный конкурс после 23 заявок, поданных в 2019 году.


См. также:Лауреаты премии Южного полушарияАвстралийцы ждут результатов с большими ожиданиями

3 сентября 23:12 UTC

Репортаж Паоло ДеАндреиса из Рима

Австралийские производители высококачественного оливкового масла представили 17 оливковых масел первого отжима для участия в выставке Южного полушария 2023 года. World Olive Oil Competition.

Уже через несколько часов будут объявлены первые победители страны. Ожидания высоки, поскольку уровень успеха австралийских брендов на NYIOOC На протяжении многих лет этот показатель постоянно увеличивался — с 38 процентов заявок, получивших престижные награды в 2014 году, до 52 процентов в 2019 году. В прошлом году награды получили 65 процентов участвующих брендов.

В этом сезоне австралийский оливковый сектор столкнулся с серьезными проблемами и задержками в сборе урожая.

Дэвид Валморбида, президент Австралийской ассоциации оливкового масла, объяснил, что сезон начался хорошо.
В начале сезона отрасль была готова к многообещающему урожаю, но холодная погода и дожди в мае и июне, особенно на юго-востоке Австралии, оказали влияние», — отметил Валморбида.

Однако когда дело доходит до качества, ожидания высоки. Выход масла определенно ниже среднего (…), но качество масла остается высоким, поскольку плоды созревают медленно», — сказал представитель АООА.


Рекордная явка продюсеров Южного полушария в 2023 году NYIOOC

30 августа 18:31 UTC

Репортаж Дэниела Доусона из Монтевидео

Первые победители Южного полушария на выставке 2023 года NYIOOC World Olive Oil Competition будет объявлено в понедельник. Прием заявок заканчивается 1 сентября.st, уже было подано рекордное количество заявок — 114 из семи стран на трёх континентах.

Производители оливкового масла в Южном полушарии собирают оливки для переработки в оливковое масло первого отжима с февраля по июль, поэтому NYIOOC проводит крупнейший и самый престижный в мире конкурс качества оливкового масла в двух сегментах. Теперь производители, которые только что завершили сбор урожая, могут отправить свои самые свежие образцы на оценку экспертной комиссии.

Рекордное количество заявок было вызвано растущим интересом к конкурсу в Бразилии, где было подано 53 заявки, а также небывалыми урожаями в Южном полушарии. Производители в Аргентине, Бразилии и Чили сообщили об улучшении урожая по сравнению с предыдущим годом. Тем временем в Уругвае ожидается рекордный урожай.

Хотя производители в Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке менее оптимистичны в отношении объемов производства, они по-прежнему уверены в качестве, и из этих стран также поступило множество заявок.

Организаторы конкурса планируют обнародовать результаты в три этапа. Первые победители будут объявлены в понедельник утром в Нью-Йорке. Следующая партия поступит в середине сентября, а окончательное объявление будет сделано в начале октября.


Большая явка, поскольку продюсеры SH имеют сцену только для себя.

30 августа 12:12 UTC

Репортаж персонала OOT из Нью-Йорка

Хотя лишь десять процентов производителей, участвующих в World Olive Oil Competition родом из Южного полушария, их график сбора урожая привлекает к ним внимание, когда самый престижный конкурс качества в отрасли обращает свое внимание на юг в поисках самых свежих, идеально изготовленных оливковых масел первого отжима.

В рейтинг 100 года вошли более 2023 брендов оливкового масла из Бразилии, Чили, Южной Африки, Австралии, Аргентины, Уругвая и Новой Зеландии. NYIOOC, и продюсеры с нетерпением ждут результатов.


Это развивающаяся история. Следите за обновлениями. (Обновлено 16 октября 2023 г., 16:10 UTC)