Экстремальные погодные условия наносят удар по новозеландским производителям, вызывая второй подряд спад производства

Сбор урожая оливок в Новой Зеландии подходит к концу, и, как и ожидалось, производители оливкового масла в стране сообщили о снижении урожайности и объемов.

Заморозки перед сбором урожая, проливные дожди и антракноз привели к падению производства.

В целом, урожайность и объемы в этом году снизились для большинства производителей, а плоды меньше, чем обычно, или полны воды», — сказала Эмма Гловер, исполнительный директор Olives New Zealand. Olive Oil Times.

Это согласуется с тем, что у нее было предсказано ранее в этом году. Оливки Новой Зеландии будут знать расчетный общий урожай в сентябре.

Производимые масла, как правило, более мягкие и нежные, чем обычные крепкие новозеландские ароматизаторы», — сказал Гловер.

Многие новозеландские производители оливок говорили ей, что урожай 2023 года был непростым.

Из-за поздних заморозков в сочетании с влажной и ветреной весной год начался с более низким завязыванием плодов во многих регионах», — сказал Гловер.

Лето на Южном острове было приличным, а регион Тасман-Нельсон претендовал на звание самого продуктивного региона 2023 года как по объему, так и по урожайности», — добавила она. К сожалению, в других регионах плоды были повреждены ранними заморозками еще до сбора урожая».

Для Северного острова лета не существовало; даже без циклона «Габриэль» количество солнечных часов значительно сократилось, а количество осадков увеличилось», — продолжил Гловер. Доступ к влажным рощам был затруднен, что привело к сбоям в программах управления рощами, в результате чего антракноз теперь распространен во всех рощах Северного острова».

Она сказала, что некоторые производители пытались собрать урожай раньше, чтобы спасти все возможные фрукты, а некоторые мелкие производители не удосужились собрать урожай.

Позднее окно с хорошей погодой помогло тем, кто собирает урожай позже», — сказал Гловер. Однако сообщается, что сорта оливок созревают не в обычном порядке, а в некоторых рощах появились цветы».

Птицы были настоящей неприятностью по всей стране», — добавила она. Воробьи мешают, а скворцы — наша главная проблема, они летают огромными стаями».

Эндрю Лили, совладелец Juno Olives из региона Вайрарапа на Северном острове, сказал, что сбор урожая начался в середине июня, немного позже, чем планировалось, и завершился в начале июля.

Он сказал, что даже несмотря на то, что объем их фруктов значительно увеличился по сравнению с предыдущим годом, выход масла из них снизился, в результате чего их стоимость за литр выросла почти на 50 процентов по сравнению с прошлым годом.

В этом году у нас было много фруктов», — сказал он. Для нас это был он-год, но со значительно большим весом фруктов, чем в предыдущие он-годы».

К сожалению, выход нефти был намного ниже, чем в предыдущие годы, и колебался всего от 7 до 11 процентов», — добавил Лилей.

Ранее в этом году Лили рассказала Olive Oil Times что он не был уверен, будет ли созревание позже или они соберут преимущественно зеленые плоды. Оказалось, что последнее.

Наши Коронейки были собраны очень зелеными, так как на них не было признаков созревания, и их начали клевать птицы», — сказала Лили. Другие сорта созрели позже, чем обычно, и нас беспокоили заморозки на последней неделе сбора урожая в этом году».

Влажная погода, которая стояла у нас весь год, затрудняла доступ в рощу для уборочной техники, что очень необычно для нашей рощи», — добавил он. Главными для нас в этом году были погода, количество солнечных часов сократилось на 290 часов в год и значительно увеличилось количество дождей».

Однако Лили заявила, что развитие Эль-Ниньо вероятно, указывает на то, что страна столкнется с засушливой погодой в следующем урожае и желать дождя позже в этом году».

Между тем, совладелица Kapiti Olives на побережье Капити к северу от Веллингтона Диана Кросс также сообщила о снижении урожайности.

Она сказала Olive Oil Times что они собрали свои Leccino и Picual в конце мая, а свои Frantoio и Koroneiki 10 дней спустя.

Я считаю, что мы собрали урожай слишком рано, в основном из-за нашей неопытности, так как, казалось, было много не стряхнутых оливок», — сказал Кросс. До сих пор у нас была хорошая зима. Гораздо лучше, чем наше лето и осень».

У нас в этом году урожай упал, примерно на 25 процентов», — добавила она. Это связано с очень сильной обрезкой (наши деревья становятся слишком большими), прерыванием опыления, плохим летом и нашей неопытностью в качестве новых владельцев с критическим временем опрыскивания».

Мы также пострадали от антракноза из-за погоды, которая у нас была», — продолжил Кросс. Интересно, что на некоторых наших деревьях цветут слишком рано. Но у нас есть нефть для наших рынков, и мы с нетерпением ждем нового сезона».

Другой производитель с Северного острова, Blue Earth, начал сбор урожая в середине июня, как и ожидалось.

Мы также пошли позже, чем когда-либо раньше», — сказала совладелица Маргарет Хэнсон. Olive Oil Times. Некоторым фруктам потребовалось больше времени для созревания из-за влажной осени и ранней зимы, а также из-за того, что у нас был такой большой урожай на деревьях».

Мы были очень счастливы», — добавила она. Урожайность была низкой, особенно в наших Барнеа и Мансанильо, но это компенсировалось очень большим урожаем, многие деревья весили более 35 кг. Прошлый год для нас тоже был хорошим. Но это было больше».

Хэнсон сказал, что у них возникли проблемы из-за сильных дождей в этом году.

Мы находимся на старой речной террасе, которая обычно очень сухая и твердая даже зимой. Из-за осадков в этом году поверхность стала мягкой», — сказала она. Выглядит некрасиво, но на урожай это не повлияло, так как многое было сделано машинным способом».

Между тем, Росс Винтинер, совладелец Vintiner's Grove, сказал, что погодные условия Ла-Нинья доминировали над урожаем в этом году.

Как и ожидалось, тосканские сорта — Леччино и Франтойо — пережили самый влажный год за последнее десятилетие», — сказал он. Испанские и греческие сорта пострадали как по количеству, так и по качеству. В целом добыча нефти снизилась по сравнению с предыдущими годами, опять же из-за чрезвычайно влажных условий».

Аномально влажные и бессолнечные условия означали более низкие уровни полифеноловкак и предполагалось», — добавил Винтинер. Судя по отзывам о результатах сертификации масла, аналогичный результат был получен на большей части территории Аотеароа/Новая Зеландия».

Опытный фермер, получивший 21 урожай, сказал мне, что это был худший год в ее жизни», — заключил он. С наступлением Эль-Ниньо мы надеемся на рост производства, добычи нефти и полифенолов в 2024 году. Как и в случае с благородными плодами, лучше быть скромным в отношении 2023 года и надеяться на 2024 год».