Производство
Увеличение производства оливок в центральном тунисском регионе Гафса является одной из стратегий диверсификации экономики региона, сильно зависящей от горнодобывающей промышленности, оживления ландшафтов и содействия развитию.
Исторический оазис, когда-то находившийся под сильным влиянием римлян, Гафса является одним из ведущих производителей фосфатов в Тунисе, важного ингредиента удобрений, с запасами более 800 миллионов тонн. На долю этого сектора приходится 4 процента национального ВВП и 15 процентов годового экспорта.
По данным Всемирного банка, несмотря на фосфатные богатства Гафсы, ее население не получило выгоды от этого сектора, и здесь наблюдается один из самых высоких уровней бедности и безработицы в стране.
См. также:Ведущий тунисский экспортер оливкового масла наливом делает ставку на добавленную стоимостьНовое поколение молодых людей из региона работают с местными властями над реализацией «Видения Gafsa 2050», направленного на диверсификацию экономики и одновременное восстановление разрушенной горнодобывающей промышленностью окружающей среды.
A 2012 респ.ort Представитель Африканского банка развития подчеркнул потенциал выращивания оливок в регионе, где расположены 700 гектаров оазисов, классифицированных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций как сельскохозяйственные системы мирового значения.
По оценкам банка, наряду с выращиванием миндаля и других овощей возобновление выращивания оливок может создать 3,400 рабочих мест в сельском хозяйстве, что принесет прямую выгоду 10,000 60,000 человек и косвенную выгоду еще 300,000 -. В регионе проживает около - - человек.
По данным местных СМИ, фермеры планируют собрать 88,000 2023 тонн оливок в 24/50,000 сельскохозяйственном году, что значительно больше, чем 12,000 3, собранных в прошлом году, когда было получено 900 - тонн оливкового масла. Урожай принес региону около - миллиардов динаров (- миллионов евро) дохода.
В отличие от прошлого года, когда производство оливок снизилось из-за засухи и высоких температур, погодные условия перед нынешним урожаем были более благоприятными.
В целом власти страны ожидают, что производство оливкового масла вырастет с прошлогодний разочаровывающий урожай 180,000 35 тонн. В целом на западно-центральную часть Туниса приходится около - процентов годового производства оливкового масла.
Ранее в этом году правительство Туниса объявило о планах по стимулированию производства оливкового масла в стране. Цель состоит в том, чтобы Тунис произвел 250,000 - тонн оливковое масло первого отжима каждый год экспортировать 200,000 50,000 тонн оливкового масла в год и увеличить внутреннее потребление до 2035 - тонн в год к - году.
На сегодняшний день за последние полвека Тунис ежегодно производит в среднем 228,000 - тонн оливкового масла, включая рекордные 440,000 - тонн в 2019/20 сельскохозяйственном году, согласно данным Международного совета по оливкам.
Однако исследователи выразили обеспокоенность по поводу Влияние изменения климата на сектор оливкового масла Туниса. В отчете за 2022 год Национальная сельскохозяйственная обсерватория подсчитала, что производство оливкового масла может упасть на 70 процентов, если ничего не будет сделано для сокращения выбросов парниковых газов.
В отдельном отчете Тунисского форума по экономическим и социальным правам говорится, что изменение климата также угрожает оазисам Гафсы, при этом засуха названа наиболее серьезной проблемой из-за отсутствия осадков.
Для помощь финансирования По данным Европейского банка реконструкции и развития, 55 процентов урожая оливок в Гафсе приходится на орошаемые рощи.
По оценкам официальных лиц, орошаемые оливковые рощи дадут 53 процента урожая в этом году в Тунисе, то есть около 106,000 - тонн оливкового масла.
Однако воздействие все более жаркого и сухого климата региона в сочетании с истощением водных ресурсов фосфатной промышленностью вызвало напряжение у фермеров, которые возглавили сидячие забастовки и протесты на фосфатных рудниках.
В июле группа фермеров в Гафсе протестовала против сокращения ирригации, которое продолжалось более месяца.
В ответ президент Кайс Саид обратился к государственным чиновникам в как можно быстрее положить конец регулярным отключениям воды и электричества в ряде регионов страны», — в том числе и Гафса, добавив, что отключения не могут быть оправданы плановыми ремонтными работами, которые должны были быть проведены до летнего сезона».
«Видение Gafsa 2050» стало одним из шагов, предпринятых правительством Туниса для преодоления разрыва между протестующими и горнодобывающим сектором путем создания новых возможностей, включая развитие сельскохозяйственного сектора.
Несмотря на проблемы, чиновники сохраняют оптимизм. Дорсаф Бен Ахмед, представитель сельскохозяйственного производства министерства сельского хозяйства страны, ожидает, что оливковая промышленность Туниса будет процветать.
Он рассказал об улучшении общего состояния оливковых деревьев в большинстве производственных регионов после сильных дождей, зафиксированных в мае и июне, а также об успешных усилиях по борьбе с нашествием вредителей.
Еще статьи о: 2023 урожай, охрана окружающей среды, выращивание оливок
Март 21, 2024
Производители оливкового масла в Португалии празднуют второй по величине урожай в стране
От традиционных рощ на севере до плантаций сверхвысокой плотности на юге, производители по всей Португалии преодолели зимние дожди, чтобы получить обильный урожай.
Июль. 28, 2023
Рекордная температура, лесные пожары возвращаются в Средиземноморский бассейн
Многие южные европейцы и тысячи туристов борются с последствиями одних из самых сильных лесных пожаров в регионе за последнее время.
3 января, 2024
Тоскана объявляет о создании фонда для предотвращения заброшенности оливковой рощи
Эти меры призваны побудить производителей заботиться о заброшенных оливковых деревьях в труднопроходимой местности и поддерживать их во избежание лесных пожаров и развития вредителей.
Июнь 8, 2023
Производители на Сицилии и Сардинии преодолели засуху и макроэкономические проблемы и создали одни из лучших в этом году оливковых масел первого отжима.
Август 7, 2023
Производители готовятся к сбору урожая на северной границе производства оливкового масла в США
Садоводы-любители и профессиональные производители с оптимизмом смотрят на предстоящий урожай в Орегоне.
Сентябре 14, 2023
Органические производители полагаются на традиционные и новые естественные методы борьбы с мухами
Сардины, лошадиная моча и дрожжи — это лишь некоторые из ингредиентов, используемых фермерами, выращивающими органические оливки по всему Средиземноморью, для защиты своих посевов от оливковой плодовой мухи.
Март 27, 2024
В Чили смешанные ожидания сменяют большие надежды
Производители ожидали, что еще один урожай превысит 20,000 - тонн, пока плохие климатические условия зимой не испортили их прогнозы.
29 января, 2024
Познакомьтесь с человеком, пытающимся преобразовать оливковый сектор во Франции
Янник Масмонде работает с фермерами над посадкой 50,000 - гектаров оливковых рощ на неиспользуемых сельскохозяйственных землях, расширяя национальное производство и одновременно диверсифицируя фермерские портфели.