Бизнес
В Италии региональное правительство Тосканы инвестирует 6 миллионов евро в течение пяти лет в продвижение биоразнообразия, поддержание ландшафта и противодействовать отказу от оливковых рощ и другие древесные культуры.
К декабрю 29thПроизводители оливок в регионе могут подать заявку на получение максимальной суммы в 840 евро за гектар, а фермеры, выращивающие каштаны, получат 600 евро за гектар.
Во время презентация инициативыРегиональные власти заявили, что тщательный и постоянный уход за этими посевами имеет решающее значение для снижения гидрогеологического риска и предотвращения лесных пожаров.
См. также:Вдохновленные оливками, в Италии растут органические сельскохозяйственные угодьяЭти средства будут направлены производителям, чьи сады расположены в сложных районах, например, крутые склоны или террасы. Затраты на ведение сельского хозяйства, связанные с этими рощами, значительно выше, чем на равнинах, а их продуктивность зачастую ниже.
Кроме того, многие из этих рощ покрывают небольшие площади, что еще больше затрудняет выращивание одного производителя. разработать функциональную экономическую модель.
По мнению регионального правительства, эти условия спровоцировали явление заброшенности оливковых рощ, что повлекло за собой последствия для объемов производства и ландшафта.
Тосканские производители также могут получить доступ к официальному списку получателей средств, если их рощи внесены в список исторических сельских ландшафтов, представляющих национальный интерес.
Средства также пойдут на оливковые рощи, включенные в конвенцию, для защиты мирового культурного и природного наследия, поддерживаемого Организацией Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО).
Особое внимание будет уделено садам, находящимся под угрозой заброшенности и расположенным в районах, относящихся к одному из пяти тосканских регионов с Защищенное обозначение происхождения (PDO) и Защищенное географическое указание (PGI) сертификация.
Защищенное наименование происхождения и защищенное географическое указание
Защищенное обозначение происхождения (PDO) и защищенное географическое указание (PGI) — это типы географических указаний, используемые для защиты и продвижения определенных сельскохозяйственных продуктов в Европейском Союзе. Эти обозначения являются частью системы, применяемой для защиты репутации, качества и характеристик конкретных продуктов, связанных с их географическим происхождением, включая оливковое масло первого отжима.
С января 2024 года производители и смотрители оливок будут получать средства только в том случае, если они выполнят ряд обязательств.
В их число входит обрезка деревьев в первый, третий и пятый годы реализации инициативы. Производителям также придется ежегодно срезать побеги с деревьев и удалять их до июня, поскольку избыток растительности может спровоцировать лесные пожары.
Чтобы ограничить распространение оливковая плодовая муха, оливки придется собирать как минимум три раза в течение пяти лет действия инициативы.
В список обязательств также входит полный запрет на использование гербицидов.
Некоторые ассоциации являются работаем над восстановлением как можно большего количества рощ, а недавно была запущена инициатива по привлечению средств для восстановления тысяч гектаров заброшенные оливковые рощи на Апеннинах, горный массив длиной 1,200 километров в центральной Италии.
Оливковое дерево является важнейшим компонентом тосканской идентичности и истории. Наши оливковые деревья растут на округлых холмах, которые вы можете увидеть по пути во Флоренцию. Кипарисы и фермерские дома на вершинах холмов — все это характеристики знаменитого тосканского пейзажа», — сказал Джован Баттиста Донати, президент ассоциации производителей оливкового масла Ареццо. заявил Olive Oil Times В январе 2023.
Такая уникальная красота сделала Made in Tuscany качественным брендом, связанным с производством оливкового масла, вином, искусством и ландшафтом», — добавил Донати.
Еще статьи о: охрана окружающей среды, Италия, выращивание оливок
Февраль 19, 2024
Как один производитель справляется с растущими объемами и сокращением урожая во Франции
На юге Франции производитель Mas des Bories собирает рекордный урожай и сокращает период переработки.
Февраль 22, 2024
Итальянские фермеры и производители подтверждают восстановление производства
Производство оливкового масла в 2023/24 сельскохозяйственном году было поддержано высокими урожаями на юге.
Июнь 22, 2023
В Италии наблюдается значительный рост кулинарного туризма
Отчет о винном и гастрономическом туризме за 2023 год показал, что количество поездок, связанных с едой, увеличилось на 37 процентов.
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Сентябре 14, 2023
Цены на оливковое масло растут из-за засухи и плохих урожаев в основных странах-производителях, последствия которых в разных регионах различны.
Февраль 29, 2024
Производство в Турции резко упало после прошлогоднего рекордного урожая
Неблагоприятные погодные условия, плохая завязываемость плодов и «межгодовой год» привели к скудному урожаю.
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.
2 января, 2024
Агротуризм набирает обороты на оливковой фабрике Queen Creek в Аризоне
Туризм является ключом к успеху бизнеса Queen Creek Olive Mill и продвижению оливкового масла первого отжима в Аризоне.