Вдохновленные оливками, в Италии растут органические сельскохозяйственные угодья

Количество сельскохозяйственных угодий, возделываемых органически в Италии, значительно увеличилось за последние два года, причем оливковые рощи составляют наиболее важную культуру.

Согласно новому отчету Министерства сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесного хозяйства, количество органически возделываемых сельскохозяйственных угодий выросло на 7.5 процента с 2021 по 2022 год, по сравнению с приростом на 5.4 и 1.7 процента, зарегистрированным в предыдущие два годовых интервала.

В частности, 2,349,880 18.7 - гектаров активных итальянских сельскохозяйственных угодий управляются с помощью методов органического земледелия, что составляет - процента от общей суммы.

Правительство определяет активные сельскохозяйственные угодья как активно используемые пастбища, постоянные пастбища, древесные культуры и домашние сады.

Европейский союз Стратегия от фермы до вилки включает в себя расширение органического земледелия к 25 году по меньшей мере до 2030% сельскохозяйственных угодий.

По данным Итальянского института услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка (Ismea), который представил отчет, количество органических операторов увеличилось на 8.9 процента в период с 2021 по 2022 год. Из этих 92,779 82,627 компаний - - являются фермами.

Во время презентации Фабио Дель Браво, официальный представитель Ismea по развитию сельских районов, сказал, что активные органические сельскохозяйственные угодья за этот период выросли примерно на 160,000 16 гектаров, причем оливковые рощи составляют - процентов от этого увеличения.

Увеличение на 25,600 7 гектаров делает органические оливковые рощи единственным наиболее значительным источником урожая для текущего расширения органического земледелия в стране. Органические виноградники выросли на - процентов.

Согласно отчету, Тоскана является итальянским регионом с крупнейшими активными органическими сельскохозяйственными угодьями, на долю которых приходится 36.8%. Между тем, 24.7 процента активных сельскохозяйственных угодий в Апулии, крупнейшем регионе страны по производству оливкового масла, в настоящее время являются органическими.

Дель Браво сказал, что цифры в отчете показывают, насколько активное расширение сельскохозяйственных угодий и способность предприятий органического земледелия конкурировать на рынке зависят от финансирования со стороны ЕС и национальных программ развития.

Кстати, в отчете показано, как внутренний спрос на экологически чистые продукты питания все еще отстает, с увеличением на 0.5 процента с 2021 по 2022 год.

Только 1.6 процента потребительских расходов на органические продукты питания приходится на органическое оливковое масло и другие растительные жиры.

Во время презентации Дель Браво сказал, что многие факторы способствуют медленному росту стоимости органических продуктов, продаваемых потребителям.

Среди них наиболее значительное влияние оказывает инфляция, которая составляет 6.4 процента в год. Инфляция влияет на покупательную способность домохозяйств и покупательские приоритеты семей.

Поскольку разница между ценами на органические продукты питания и их обычными аналогами остается значительной, выбор семей часто не включает органические продукты.

Стагнация спроса является одной из самых серьезных проблем, стоящих перед сектором органического земледелия.

Тем не менее, в отчете говорится, что итальянский сектор органического земледелия демонстрирует исключительную жизнеспособность благодаря средствам, предоставленным ЕС. Общая сельскохозяйственная политика и расширение сотрудничества между различными организациями и ассоциациями производителей органических продуктов.

Кроме того, Дель Браво сказал, что сектор Horeca (рестораны, отели и кафе) все больше заинтересован в том, чтобы предлагать своим клиентам экологически чистые продукты.

Во время презентации официальные лица итальянского правительства подтвердили свою приверженность укреплению текущих программ развития и информированию общественности о пользе для здоровья от потребления органических продуктов.

• Исмея
• Солдонлайн
• Исмея