Оливковые деревья могут помочь победить изменение климата

Идея о том, что оливковое дерево может стать решающим инструментом в борьбе с изменение климата может показаться надуманным. Тем не менее, Международный совет по оливкам (МОК) собрал доказательства, свидетельствующие именно об этом.

Более 300 экспертов, включая ученых, фермеров, частные компании и политиков из 30 стран, встретились в Мадриде в середине октября, чтобы обсудить роль оливковых рощ в решении проблемы изменения климата.

Хайме Лилло, заместитель исполнительного директора МОК, который будет возглавит межправительственную организацию в 2024 году, сообщил участникам в первый день, что развитие роли оливковых рощ как мощного инструмента смягчения последствий изменения климата будет в центре внимания МОК во время его мандата.

Это естественное поведение оливкового дерева — улавливать углекислый газ из атмосферы, поглощать его, а затем сохранять его сначала в биомассе, а затем в почве на постоянной основе», — Хуан Антонио Поло Паломино, глава МОК. рассказал отдел технологии и окружающей среды оливкового масла Olive Oil Times.

В результате оливковые рощи служат значительным поглотителем углерода. По данным МОК, оливковые рощи площадью 10.5 миллионов гектаров по всему миру потенциально могут ежегодно удалять из атмосферы 47 миллионов тонн углекислого газа.

Таким образом, принимая во внимание общий жизненный цикл оливкового масла, можно утверждать, что производство одного килограмма оливкового масла удаляет 10 килограммов углекислого газа из атмосферы», — заключил МОК в исследовании 2017 года.

Оливковое масло уже ценится во всем мире за его вкус и питательные свойства. Дополнительное положительное воздействие на окружающую среду может сделать этот сектор еще более привлекательным для потребителей.

Однако мало кто знает о положительном влиянии этой культуры на окружающую среду. Потребители должны знать, что оливковое масло — это полезный и самый экологически чистый жир, способствующий устойчивому и экологически чистому потреблению», — сказал Поло Паломино.

Эксперты, принявшие участие в семинаре, приурочили свои выводы к концепции Европейской комиссии по добровольному кредитованию углеродных рынков, которая опирается на три типа удаления углерода: хранение углерода в продуктах и ​​материалах длительного пользования, постоянное хранение углерода и выращивание углерода.

По словам Поло Паломино, эксперты МОК продемонстрировали, что оливковое дерево, которое подпадает под третий компонент Европейской комиссии по удалению углерода, является поглотителем углерода, и они готовы работать вместе с комиссией, чтобы гарантировать, что эта структура признает оливковое дерево. фундаментальная роль нефтяного сектора.

Более того, мы можем улучшить естественную способность оливкового дерева удалять углерод из атмосферы, дополняя ее устойчивыми методами ведения сельского хозяйства», — сказал он.

По словам Поло Паломино, фермеры могут применять методы сбора отходов и компостирования, чтобы улучшить способность своих рощ улавливать углекислый газ.

Добавление органических веществ, таких как листья и отходы обрезки, в оливковую рощу улучшит физическую структуру почвы и минеральные компоненты», — сказал он. Кроме того, будут и другие полезные побочные эффекты для здоровья почвы".

Например, хотя естественная способность оливкового дерева поглощать углерод будет действовать, увеличение содержания органических веществ в почве улучшает ее способность удерживать влажность, в результате чего ей требуется меньше воды и орошения», — добавил Поло Паломино.

Эксперты на семинаре МОК рассматривают выращивание оливок как прекрасную возможность для фермеров получить дополнительный доход.

Они не только получат доход от продажи оливкового масла, но также, учитывая положительное воздействие на окружающую среду, смогут получить выгоду от продажи углеродных квот на рынке добровольных углеродных квот», — сказал Поло Паломино.

Производителя оливок следует рассматривать как хранителя леса, и, следовательно, этот дополнительный доход от углеродных кредитов может экономически признать эту важную роль», — добавил он.

Однако оливковый сектор еще не является частью таксономии ЕС по устойчивым инвестициям и, таким образом, не соответствует требованиям рынка добровольных углеродных кредитов. МОК и эксперты работают над тем, чтобы добиться признания этого сектора.

• Журнал экологического менеджмента