Устойчивое производство оливкового масла помогает смягчить последствия изменения климата

Научные исследования документально подтвердили положительные эффекты оливок, растущих в окружающей среде. В дополнение к той роли, которую оливковое дерево играет в сохранении биоразнообразия, улучшении почвы и в качестве барьера для опустынивания, существуют доказательства того, что определенные методы ведения сельского хозяйства способны увеличить атмосферный CO2, зафиксированный в постоянных вегетативных структурах (биомасса) и в почве. пачкаться.

Исходя из этого, Международный совет по оливкам (МОК) присутствовал на ежегодной климатической конференции COP22, (Конференция сторон КС Рамочной конвенции ООН об изменении климата РКИК ООН), которая в этом году проходила в Марракеше, Марокко, 7 – 18 ноября 2016 года.

COP22 имеет особое значение после Парижского соглашения, которое только что вступил в силу и закрепил первое в истории универсальное, юридически обязывающее глобальное соглашение по борьбе с изменением климата, главной целью которого является сохранение глобальное повышение температуры в этом столетии значительно ниже 2°C».

На конференции 197 Сторон (196 государств и Европейский союз) встретились, чтобы претворить свои обещания в жизнь, и завершились призывают к самой высокой политической приверженности борьбе с изменением климата в качестве безотлагательного приоритета».

В Марракеше во время сессии под названием Оливковое масло — жидкое золото, помогающее сократить выбросы парниковых газов», — выступил с речью глава отдела экологических исследований и разработок МОК Франческо Серафини о роли оливковых деревьев и оливкового масла как устойчивой альтернативы смягчению последствий изменения климата. Один из заместителей директора МОК участвовал вместе с экспертами по оливковому маслу и CO2, чтобы представить результаты, свидетельствующие о том, что производство оливкового масла с использованием правильных методов ведения сельского хозяйства может внести значительный вклад в сокращение выбросов парниковых газов.

Оливковый лес существует уже тысячи лет. Их плоды и масло, которое они производят, полезны для вашего здоровья, но оливковые деревья также полезны для окружающей среды», — сказал Серафини. Olive Oil Times. Они являются барьером для опустынивания и эрозии. Оливковые сады — это поглотитель CO2, они удаляют CO2 из атмосферы и фиксируют его в почве», — добавил он и пояснил, что при производстве 1 литра оливкового масла оливковые деревья удаляют из атмосферы 10 кг CO2».

На самом деле, согласно опубликованным на сегодняшний день исследованиям, в течение жизненного цикла продукта в атмосферу выбрасывается в среднем 1.5 кг эквивалента CO2 для производства одного литра оливкового масла первого или первого холодного отжима», — сказал Серафини.

Однако при соблюдении надлежащих методов ведения сельского хозяйства в зрелом полуинтенсивном оливковом саду со средней урожайностью оливковое дерево может фиксировать 10 т CO2-экв./га/год, что приводит к четкому положительному балансу». Таким образом, можно продемонстрировать, что при применении надлежащих методов ведения сельского хозяйства эффект поглощения углерода оливковыми деревьями намного больше, чем количество CO2, выделяемого для производства одной единицы продукта.

В отношении изменения климата поглотителем является любой процесс, деятельность или механизм, который извлекает парниковые газы из атмосферы. К таким газам относится CO2, концентрация которого за последние годы увеличилась в геометрической прогрессии и является основной причиной глобального потепления.

Во время конференции МОК было отмечено, что оливковые деревья можно выращивать в экстремальных климатических условиях, где выживает мало других древесных культур. Семьдесят процентов оливковых садов в мире питаются дождем, без поливной воды и с использованием только дождевой воды. В некоторых регионах Средиземноморья оливковые деревья выращиваются при выпадении едва ли 200 мм осадков и являются важным источником средств к существованию для многих слоев населения.

Участие МОК в COP 22 стало решающей возможностью показать миру, как производство оливкового масла первого или первого холодного отжима в соответствии с конкретными методами ведения сельского хозяйства помогает смягчить последствия выбросов парниковых газов. Важно подчеркнуть, что мы говорим не только о логической экологической пользе оливкового дерева, но, в частности, об экологической пользе производства оливкового масла первого и первого холодного отжима», — отметил Серафини. Оливковые деревья являются частью решения проблемы изменения климата».

#оливковое добыча нефти и воздействие на окружающую среду https://t.co/emCkqrnKHO HT @oliveoiltimes#устойчивое развитие#COP22

— Агора МедСпринг (@AgoraMedSpring) 3 августа 2016

МОК на COP22 — Международный совет по оливкам | @выкопать этоhttps://t.co/ZyIC346GYN

— Оливковые новости (@iocolivenews) 12 ноября 2016

Оливковые деревья и виноградники поблизости #Мекнес#Morocco#полицейский22#Марокко#оливковые деревья#оливковое#оливковое масло # ... https://t.co/oJqQhUV254pic.twitter.com/rkIUVj7w3l

— СЕЙЧАС Марок (@NowMaroc) 15 ноября 2016