культура

Февраль 15, 2023

Подача заявки на участие в программе ЮНЕСКО «Оливковое море» в Испании продвигается вперед

Почти 140,000 - га частной земли будут исключены из каталога, что было камнем преткновения для юристов-экологов и сельскохозяйственных союзов.

30 января, 2023

ЮНЕСКО может еще присвоить андалузским оливковым деревьям статус наследия

В Испании местные и национальные учреждения и весь местный сектор оливкового масла встретились, чтобы вернуть престижную кандидатуру андалузских оливковых рощ в список ЮНЕСКО.

Декабрь 29, 2022

Оливковое масло — основа традиционных греческих блюд в канун Рождества

Оливковое масло является важным кулинарным ингредиентом греческой кухни круглый год, и сезон Рождества не является исключением.

Декабрь 20, 2022

Готовим рождественский обед с предпочитаемым Гордоном Рамзи оливковым маслом Истрии

Семья Пухар О'Грейди с нетерпением ждет возможности использовать свой Olio Nuovo в ряде традиционных хорватских рождественских блюд и отпраздновать успешный урожай.

Декабрь 16, 2022

От Милана до Апулии: EVOO лежит в основе рождественской кулинарии в Италии

Несмотря на то, что каждый регион Италии празднует Рождество по-своему, все полагаются на местное оливковое масло высшего качества, чтобы улучшить качество своих блюд.

Декабрь 14, 2022

EVOO сияет на традиционном рождественском ужине от шеф-повара со звездой Мишлен

Перико Ортега работал в двух ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, прежде чем открыть свой ReComiendo.

Ноябрь 15, 2022

Переосмысление опустошенного Ксилеллой ландшафта Южной Апулии

Государственные и частные заинтересованные стороны работают вместе в провинции Саленто, чтобы посадить новые культуры и оживить ранее опустошенный ландшафт.

Ноябрь 4, 2022

Польша сохраняет титул на чемпионате мира по сбору оливок

Команда из четырех человек собрала 48.6 кг оливок, немного опередив принимающую Хорватию в пятом выпуске конкурса.

Октябрь 27, 2022

Познакомьтесь с отмеченным наградами производителем, продвигающим греческие масла в Берлине

Amadeus Tzamouranis соединяет немецких потребителей с olive oil proдукеры в Каламате.

Октябрь 27, 2022

Мероприятия по всей Италии в честь традиционных оливковых рощ

Почти в 170 городах страны пройдут образовательные, культурные и дегустационные мероприятия в традиционных оливковых рощах и мельницах.

Октябрь 10, 2022

Фермеры в Лацио начали сбор урожая в поместье императора Адриана

Сельскохозяйственные ассоциации использовали это мероприятие, чтобы подчеркнуть проблемы, с которыми сталкиваются традиционные фермеры, выращивающие оливки в Италии.

Октябрь 6, 2022

Художественная выставка повышает осведомленность о растущем риске лесных пожаров и финансирует лесовосстановление

Выставка художника Микеле Арду «Aurum Urens» использует обугленные остатки оливкового дерева из Сардинии, чтобы привлечь внимание к последствиям изменения климата.

Сентябре 27, 2022

Оливковый фермер обнаружил древнюю мозаику в Газе

Пол византийской эпохи был обнаружен случайно. Однако остатки стен и стеклянные артефакты показывают, что в этом районе могут быть сделаны еще более потрясающие открытия.

Май. 10, 2022

Как смешивать идеальные коктейли EVOO

Встряхиваемое с ингредиентами коктейля, разбрызгиваемое или капающее в качестве последнего штриха, оливковое масло virgen extra набирает популярность среди миксологов и барменов.

Май. 9, 2022

Награды в области туризма в Италии поощряют новаторов отрасли

Второе издание национального олеотуристического конкурса признало вклад ферм, музеев, производителей и поваров в итальянскую культуру оливкового масла.

Май. 4, 2022

Новый закон на Сицилии защищает и продвигает средиземноморскую диету

Целью нового закона является продвижение местного производства продуктов питания, образование MedDiet, виноделие и олеотуризм, стратегии общественного здравоохранения и защиты окружающей среды.

Апреле 25, 2022

Olive Oil Proпроизводство продолжается в историческом доме императора Адриана

Ежегодное производство вековых и тысячелетних оливковых деревьев повышает историческую и культурную значимость виллы Адриана для столичного региона Италии.

Март 31, 2022

Факты свидетельствуют о том, что жители Северной Африки ели оливки 100,000 - лет назад

Археологические данные свидетельствуют о том, что люди, живущие на атлантическом побережье Марокко, ели дикие оливки и использовали древесину и косточки дерева в качестве топлива.

Март 29, 2022

Деревни Умбрии, пропитанные культурой оливкового масла, продвигают новую туристическую инициативу

Местные сорта оливок были посажены вдоль маршрута, соединяющего несколько деревень с традициями производства оливкового масла.

Март 7, 2022

Рим присоединяется к туристической сети оливкового масла Città dell'Olio

Итальянская столица официально присоединилась к Читта-дель-Олио, чтобы продвигать культуру оливкового масла, олеотуризм и восстановление заброшенных рощ.

Март 2, 2022

Бывший летчик-истребитель выводит Loopline Olives на мировую арену

На Северном острове Новой Зеландии компания Stephen Davies Howard воспользовалась средиземноморским климатом для производства отмеченного наградами оливкового масла.

Больше