Пакистан отмечает иностранные инвестиции и местную культуру на гала-концерте Всемирного дня оливок

Сторонники молодой индустрии оливкового масла в Пакистане недавно собрались, чтобы отпраздновать это событие. Всемирный день оливок на национальном гала-концерте PakOlive в Исламабаде.

Согласно отзывам, которые мы получили от заинтересованных сторон, гала-концерт по оливкам имел большой успех», — сказал Азмат Али, национальный директор проекта PakOlive, организовавшего мероприятие. Подобные мероприятия помогают продвигать культуру оливок в Пакистане».

Гала-концерт был организован в рамках инициативы страны по продвигать выращивание оливок в коммерческих масштабах и создать цепочку создания стоимости, связанную с выращиванием оливок и производством масла.

Мероприятие собрало энтузиастов оливкового масла, любознательных потребителей, студентов, экспертов отрасли, правительственных чиновников и иностранных высокопоставленных лиц для налаживания связей и поиска партнерских отношений с отечественными и международными организациями.

Это мероприятие послужило важной ступенькой для развития индустрии оливок и оливкового масла Пакистана», — сказала Айза Имран, старший руководитель бренда и специалист по климатической устойчивости агротехнологической компании Khaity Technologies.

На гала-концерте, в котором приняли участие более 60 экспонентов, каждый из которых представил уникальную продукцию, удалось получить ценную информацию о многогранных аспектах отрасли», — добавила она.

Khaity Technologies была среди экспонентов, что позволило землевладельцам и фермерам использовать технологии дистанционного зондирования компании, чтобы изучить, как их земля может быть использована для выращивания оливок.

Агротехнологическая компания сыграла важную роль в развитии сектора выращивания оливок и производства масла в Пакистане, консультируя фермеров по вопросам выращивания, сбора и переработки оливок.

Компания также предлагает анализ почвы, услуги по выявлению болезней и онлайн-рынок для фермеров, где они могут приобрести сельскохозяйственную продукцию.

Среди присутствующих также был Шахид Саид Аббаси, исполнительный директор фермерской ассоциации Bagh e Zaitoon.

Гала-концерты такого типа повышают осведомленность о местной продукции, и у нас есть хороший опыт продаж и внедрения местной продукции», — сказал он. Мероприятие прошло успешно, и частые подобные мероприятия в крупных городах помогут создать более крупный рынок для местной оливковой продукции».

Bagh e Zaitoon включает в себя большую сеть фермеров, в том числе фермеров, выращивающих оливки, разбросанных по всему Пакистану. Аббаси сказал, что он присутствовал на мероприятии, чтобы продвигать оливковое масло страны среди заинтересованных потребителей и предоставлять возможности для налаживания связей между фермерами и переработчиками оливок.

Другие фермерские ассоциации, независимые производители оливкового масла и питомники также были среди 60 экспонентов двухдневного мероприятия.

Благодаря тысячам посетителей двухдневной выставки, общенациональному освещению в средствах массовой информации и присутствию правительственных чиновников, национальный гала-концерт PakOlive оказался успехом как для организаторов, так и для экспонентов», — сказал Имран. Это сыграло решающую роль в повышении осведомленности о росте местной промышленности Пакистана».

Гала-концерт также послужил платформой для официальных лиц, чтобы продвигать несколько проектов, финансируемых из-за рубежа, включая инвестиции итальянских компаний в развитие цепочки производства оливкового масла.

Официальные лица заявили, что проект принес опыт, технологии и ресурсы, помог улучшить дипломатические связи и способствовал культурному обмену между двумя странами.

Проект помог продвинуть культуру оливок в Пакистане посредством нескольких мероприятий», — сказал Али. В будущем этот проект поможет в развитии лабораторий, мощностей по выращиванию оливок и более развитой инфраструктуры».

Оливковая промышленность Пакистана все еще находится на очень ранней стадии своего развития. Поэтому существует острая необходимость в обучении рабочей силы для соответствия стандартам качества.

Наш опыт был хорошим, и темпы роста улучшаются, однако оливковая промышленность все еще находится на зачаточной стадии», - сказал Аббаси. В 2015 году мы начали перерабатывать урожай в масло и столовые оливковые продукты. С тех пор мы каждый год органично расширяем маркетинг местной продукции».

Согласно отчету Пакистанского делового совета о секторе оливкового масла в стране за 2022 год, потребление на душу населения составляет всего 0.017 килограмма в год.

Несмотря на минимальное существующее внутреннее потребление оливкового масла, отрадно видеть, что
Спрос на оливковое масло в Пакистане за последнее десятилетие увеличился более чем вдвое — с 1,461 тонны до 3,744 тонн за десятилетний период с 2011 по 2020 год», — написал совет.

Деловой совет Пакистана объяснил этот рост производства растущей осведомленностью о польза оливкового масла для здоровья в Пакистане и более широкое распространение международной кухни, в которой оливковое масло является ключевым ингредиентом в стране.

Однако в докладе также говорится, что потребление оливкового масла вряд ли сможет существенно заменить наиболее часто используемые в стране кулинарные масла в обозримом будущем.

Тем не менее, участие иностранных проектов помогает развивать местную культуру оливок и способствует трансформации местной рабочей силы, вооружая ее необходимым опытом и навыками в соответствии с признанными мировыми стандартами, регулирующими выращивание и производство оливок.

Зарубежные проекты, такие как PakOlive и OliveCulture, в сотрудничестве с CIHEAM BARI и правительством Италии, включают программы обучения для местных фермеров, агрономов и специалистов отрасли», — сказал Имран.

Это помогает в развитии навыков и возможностей рабочей силы, задействованной в оливковой промышленности Пакистана», - добавила она.

Али подчеркнул важность проведения подобных мероприятий в будущем, добавив, что национальный гала-концерт станет ежегодным мероприятием, и в следующем году будут организованы другие подобные мероприятия.

• Деловой совет Пакистана