Мир
Сбор урожая был произведен на Оливковом дереве мира в Палермо, Сицилия, через несколько недель после того, как региональный суперинтендант объявил это место объектом культурного интереса.
Дань уважения судье и судья-обвинитель Паоло Борселлино, которого считают одним из самых важных деятелей в борьбе с организованной преступностью в Италии и во всем мире, дерево является символом возрождения, солидарности, мира, гражданской приверженности и справедливости.
Это дерево приобретает все возрастающую социальную значимость, поэтому мы взяли на себя обязательство защищать его вместе с учреждениями», — рассказала Франческа Граста, соучредитель Учебного центра Паоло и Риты Борселлино. Olive Oil Times.
См. также:На Крите заложен оливковый сад мираНесколько лет назад мы начали собирать оливки, которые перерабатывали для употребления в пищу и раздавали населению», — добавила она. Производим второй год оливковое масло первого отжима это тоже пожертвование. Действительно, Оливковое Дерево Мира принадлежит сообществу».
Борселлино был включены в списке героев журнала Time за 2006 год вместе со своим коллегой и близким другом Джованни Фальконе. Они вместе боролись за справедливость и оба были убиты с разницей в несколько месяцев в результате терактов мафии.
Судья был убит 19 июля 1992 года в результате взрыва заминированного автомобиля на Виа Д'Амелио в Палермо, недалеко от дома его матери Марии Пиа Лепанто, вместе с пятью охранниками: Агостино Каталано, Уолтером Эдди Косиной, Эмануэлой Лой, Клаудио Трайна и Винченцо Фабио Ли Мули. Все они были награждены золотой медалью за гражданскую доблесть.
Идея посадить оливковое дерево родилась из желания Пии», — рассказал Граста. В последующие месяцы появилась возможность установить памятный памятник на месте нападения, но во время разговора с дочерью Ритой Пиа призналась ей, что хочет вернуть это трагическое событие через что-то, что представляет жизнь, поэтому дерево, и особенно оливковое дерево, поскольку оно означает мир».
Она очень хотела, чтобы это место стало местом жизни и мира», — добавила она. Рита добавила, что оно было бы еще более значительным, если бы оно пришло из Вифлеема».
Предложение посадить дерево было выдвинуто вместе с петицией о сборе подписей. Около 20,000 - подписей из Италии и из-за границы быстро достигли Палермо, и процедура началась.
Неправительственная организация «Международное сотрудничество Юг-Юг» (CISS) помогла установить первые контакты, затем палестинское и израильское движение «Женщины в черном за мир» поддержало организацию и договорилось с салезианской общиной долины Кремизан в Вифлееме – растение родом из земли монастыря, где итальянские монахи производят оливковое масло из древних оливковых деревьев с 1800-х годов.
Год спустя, во время церемонии, посвященной первой годовщине события, образовавшуюся в результате взрыва пропасть засыпали землей и посадили Оливковое дерево мира.
Саженец прибыл самолетом, и по соображениям безопасности не удалось даже удержать ком земли вокруг корней», — рассказал Граста. Честно говоря, он выглядел настолько хрупким, что никто не думал, что он сможет выжить или процветать среди городских зданий».
Однако сегодня он прекрасен и процветает», — добавила она. В течение года в его филиалах проводится множество мероприятий высокой социальной значимости, в том числе мероприятия для студентов, приезжающих со всей Италии и из-за границы, которых регулярно принимает учебный центр».
Сбор оливок стал душевным событием. Плоды тщательно собираются вручную и доставляются на мельницу в Корлеоне, на которой работают работники кооператива. Лаворо и не соло, которая управляет землями, конфискованными у мафии.
Кооператив помогает нам во время сбора урожая, в котором также принимают участие сотрудники госслужбы учебного центра и несколько других групп волонтеров», - сказал Граста. Эмануэле Филиберто, один из охранников Борселлино, который не был на дежурстве в тот день, участвует каждый год».
Дни годовщины нападения являются кульминацией ежегодных мероприятий», — добавила она. Ночь мы проводим в молитве, а утром вместе с детьми из пригорода Палермо раскрашиваем улицу, оживляя ее танцами вокруг елки, музыкой и театральными представлениями».
Благодаря атмосфере энтузиазма и сотрудничества, сбор урожая является еще одним замечательным общественным событием, которое помогает нам исполнить желание Пиа, чтобы это место стало местом жизни», — заключил Граста.
Еще статьи о: культура, Италия, история оливкового масла
Апреле 27, 2023
Качество производителей из Центральной Италии сияет после трудного урожая
Климат не облегчил жизнь производителям оливок в Лацио, Умбрии и Абруццо. Тем не менее, производители создали отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, уделяя особое внимание местным сортам.
Май. 16, 2023
Познакомьтесь с индейским племенем, стоящим за отмеченным наградами оливковым маслом
За два десятилетия Джим Эттерс помог бренду Yocha Dehe Wintun Nation's Séka Hills подняться на четыре NYIOOC побеждает, уделяя особое внимание устойчивости.
Сентябре 11, 2023
Отмеченная наградами EVOO, местная кухня, радующая чувства на Хваре
Ева Мария Чурин предложила гостям ужина решить, какое оливковое масло первого отжима лучше всего сочетается с местными блюдами.
Март 13, 2024
Высокие цены меняют отношение итальянцев к оливковому маслу
Опросы потребителей показывают, что итальянцы покупают меньше оливкового масла первого отжима, в то время как другие данные подтверждают снижение продаж в супермаркетах.
Май. 30, 2023
Оливковое масло Hills of Verona, отмеченное наградами за терпение и инвестиции
Семья Кордиоли продолжает преодолевать климатические проблемы, производя оливковое масло первого отжима в одном из самых северных регионов мира, выращивающих оливки.
Ноябрь 27, 2023
Продюсеры Loco Galbasa реализовали детскую мечту и качество мирового уровня
Сицилийский бренд Loco Galbasa сочетает в себе стремление к качеству и приверженность экологической устойчивости.
Апреле 18, 2024
Триумфальный продюсер раскрывает потенциал Фрозинона
В часе езды от Рима находится Фрозиноне, который мало известен производством оливкового масла. Аль Пильо надеется изменить ситуацию своей победой на мировых соревнованиях.
Сентябре 13, 2023
Инвестиции в сообщество и окружающую среду посредством выращивания оливок
Ферма Паоло Мичели и Серджио Сенсата на западе Сицилии — это перспективная инвестиция в регион и сообщество.