Cвежие новости

Extra virgin – оливковое масло высшего сорта. Он должен быть нерафинированным, только с оливками и никак иначе.

Производителям необходимо проявлять особую осторожность при производстве оливкового масла первого холодного отжима. Плоды должны быть в отличном состоянии, и во время сбора урожая и обработки должны соблюдаться передовые методы.

к точно знать, есть ли оливковое масло Экстра-класс или нет, он должен пройти определенные химические испытания и вкусовые испытания обученными профессионалами.

Ассоциация NYIOOC World Olive Oil Competition разработала веб-приложение, упрощающее поиск брендов, чтобы узнать, являются ли они действительно экстра девственница, что подтверждено независимой дегустационной комиссией в течение текущего года производства.