Cвежие новости

Олеуропеин — это тип фенольного горького соединения, содержащегося в зеленых оливках, оливковых листьях и аргановом масле. Исследования изучают, обладают ли олеуропеин и другие полифенолы оливы фармакологическими свойствами и потенциальной активностью против болезней.

Для получения более быстрых ответов на ваши вопросы об оливковом масле, спроси Олли — бот, разработанный Olive Oil Times Education Lab которая использует искусственный интеллект, чтобы помочь людям узнать больше об оливковом масле.

Хотите стать экспертом по оливковому маслу? То Olive Oil Times Education Lab предлагает обучение в Нью-Йорке, Лондоне и онлайн.