Cвежие новости

Масла позднего урожая (из более спелых оливок) имеют тенденцию быть нежными и менее острыми. Срок годности масел позднего сбора не так велик, как у масел, изготовленных из менее спелых оливок. Производители могут выбрать поздний сбор урожая, чтобы максимизировать урожайность.