Cвежие новости

Это относится к дегустации оливкового масла. Существуют разногласия по поводу использования органолептической оценки для определения качества оливкового масла в основном крупными производителями, утверждающими, что вкусовые тесты субъективны… даже несмотря на то, что должным образом обученные комиссии показали замечательную согласованность. Но никто не спорит, что дегустация оливкового масла — лучший способ узнать, действительно ли оно хорошее.

Для получения более быстрых ответов на ваши вопросы об оливковом масле, спроси Олли — бот, разработанный Olive Oil Times Education Lab которая использует искусственный интеллект, чтобы помочь людям узнать больше об оливковом масле.