Этот домашний микс «Кровавая Мэри» полностью наполнен яркими овощами, пикантными специями и ароматными ингредиентами. Обжаривание помидоров, чеснока, лука и перца халапеньо, наших основных ингредиентов, делает их вкус более глубоким, делая эту смесь намного вкуснее, чем купленные в магазине варианты.
Помидоры Кампари или помидоры на ветке известны тем, что они хорошо созревшие, очень сочные, сладкие и слегка кислые. EVOO от слабого до умеренного по-прежнему обладают прекрасной остротой и перчинкой, идеально сбалансированными с томатами. Наряду с другими жареными овощами (чеснок, лук и халапеньо) это относительно простой и простой рецепт, который одновременно имеет свежий, пряный и сложный вкус.
6–8
порции10
минуты20
минутыЭту смесь можно приготовить за день или два и хранить в холодильнике до готовности к приготовлению коктейлей. Соедините эту домашнюю смесь с вашей любимой водкой высшего качества для традиционной Кровавой Мэри или немного смешайте с серебряной или золотой текилой для Кровавой Марии. Мы любим украшать наши Bloody Mary's или Maria's ингредиентами из нашей смеси; сельдерей, лимон, помидоры, оливки или соленые огурцы.
4–5каждыйПомидоры кампари или томаты на ветке
6каждыйзубчики чеснока, очищенные
1/2каждыйжелтый лук, очищенный
1каждыйхалапеньо, половинки и семена
1/4 чашкаоливковое масло первого холодного отжима от слабой до средней интенсивности
1чайная ложкасоль
1чайная ложкасемена сельдерея
1/2чайная ложкачерный перец
1/2чайная ложкакопченая паприка
1/4 чашкалимонного сока
4чашкитоматный сок
1столовая ложкаВустершир соусом
1столовая ложкатертый хрен
2столовые ложки огуречный или оливковый сок
Апреле 6, 2023
Острые итальянские бутерброды на завтрак
Оливковое масло средней интенсивности со всеми его восхитительными специями и фруктами очень хорошо работает в этом рецепте, оно используется как для намазывания, так и для приготовления сосисок и яиц.
Июль. 14, 2023
Жареный персиковый виски сауэр
Оливковое масло первого холодного отжима придает этим персикам восхитительную остроту и хорошо сочетается с действительно хорошим виски или бурбоном.
Июнь 27, 2023
Буль с оливковым маслом и морской солью
Эта хлебная лепешка идеально подходит для обмакивания и пропитки супов, очень пикантных основных блюд, бутербродов и тостов.
Апреле 6, 2023
Острый сицилийский хлебный ковш
Этот ковш для острого сицилийского хлеба — сенсационный ковш, полностью наполненный крепким EVOO, бальзамическим уксусом, чесноком, луком, солью, хлопьями перца, пармезаном, маринованным перцем и свежими травами.