Это решительно осень» блюдо из макарон. В нем используется много свежих овощей, но соленый вкус оливок и землистая сладость изюма действительно поражают тех, теплые дни, прохладные ночи» осенние чувства. Вы можете использовать любые креветки, которые вам нравятся, но лично я люблю использовать креветки залива, они нежные и слаще, чем другие виды креветок, и если вы можете найти их, они определенно того стоят.
Это блюдо лучше всего готовить на оливковом масле средней густоты, а затем сбрызнуть блюдо более ароматным и пряным оливковым маслом холодного отжима. Если вы не можете найти пекорино, не беспокойтесь, просто замените его хорошим сыром пармезан или азиаго.
4
порции20
минуты20
минутыЭто богатое сырное блюдо из равиоли наполнено свежими овощами и земляной сладостью изюма. Пикантный пекорино идеально сочетается с солеными оливками и сладкими креветками.
1упаковкаравиоли со свежим сыром
6ozочищенные и девинированные креветки
1лимон, нарезанный кружочками по 1/4 дюйма
1/4чашкукрасный лук, нарезанный
3гвоздикачеснок, нарезанный
1/4чашкусмешанные оливки, нарезанные
1/2чашкуводы
1/2чашкуоливковое масло первого отжима
1ч.л.соль
1/2ч.л.черный перец
2 чашкимолодой шпинат
2ст.л.изюм
1чашкутертого сыра пекорино
Апреле 18, 2023
Домашние лепешки из муки с оливковым маслом
Оливковое масло первого холодного отжима, используемое не только в тесте для лепешек, но и для приготовления лепешек, придает вкус и функциональность.
Апреле 6, 2023
Острый сицилийский хлебный ковш
Этот ковш для острого сицилийского хлеба — сенсационный ковш, полностью наполненный крепким EVOO, бальзамическим уксусом, чесноком, луком, солью, хлопьями перца, пармезаном, маринованным перцем и свежими травами.
Апреле 6, 2023
Острые итальянские бутерброды на завтрак
Оливковое масло средней интенсивности со всеми его восхитительными специями и фруктами очень хорошо работает в этом рецепте, оно используется как для намазывания, так и для приготовления сосисок и яиц.
Апреле 18, 2023
Роллы с вареным лобстером EVOO
Зачем варить оливковое масло первого отжима? Браконьерство в EVOO привносит в омара свой собственный вкус, а также делает лобстера гораздо более нежным и сочным, чем когда-либо могла бы сделать вода.