Ожидается, что производство оливкового масла в Сирии достигнет 150,000 - тонн. 2019/20 урожайный год, по словам Мохамеда Хабу, директора Управления по оливкам министерства сельского хозяйства Сирии.
Это представляет собой 50-процентное увеличение по сравнению с предыдущим сельскохозяйственным годом и станет самым большим общим объемом производства с 2013/14 сельскохозяйственного года.
См. также:Данные о производстве оливкового масла
Сирия была вовлечена в кровавую гражданскую войну с 2011 года и была одним из основных фронтов боевых действий против так называемого «Исламского государства» с 2014 года до начала этого года.
Хабу объяснил увеличение производства уменьшением боевых действий в стране и освоением оливковых рощ правительством, которое в значительной степени разгромило повстанческие силы, против которых оно боролось.
В этом году также ожидается некоторое улучшение климатических условий. Высокая жара и влажность в прошлом году привели к быстрому распространению плодовой мухи, которая повредила много фруктов из восстановленных оливковых рощ.
Сирийское правительство в настоящее время работает над реализацией мер по содействию выращиванию оливок и производству масла, включая учебные семинары для фермеров и производителей, а также инвестиции в технологии помола.
Статьи по теме
Сентябре 14, 2023
Сирия ограничивает экспорт оливкового масла из-за ухудшения прогноза урожая
Ожидается, что в 50/2023 сельскохозяйственном году производство оливкового масла в Сирии снизится на 24 процентов. Власти запретили экспорт, чтобы предотвратить рост цен.