Устрицы на гриле — отличная закуска, особенно когда вечера начинают остывать, но вы все еще хотите насладиться свежими морепродуктами на свежем воздухе! Их так легко сделать, что вам захочется купить больше, чем дюжину. К счастью, этого количества гремолаты будет более чем достаточно, если вы захотите добавить еще дюжину или две на гриль.
Когда вы чистите устрицы, важно быть терпеливым и не торопиться, их нет ничего хуже, чем треснувшая раковина, а устрицы немного сложны, если у вас нет тонны опыта.
Попробуйте обжарить лимоны на гриле, прежде чем выжимать из них сок, это придаст гремолате аромат дыма, который только усилит жареный вид устриц. Используйте более нейтральное оливковое масло для гремолаты, это позволит просвечивать соленый вкус устрицы!
4
порции30
минуты40
минутыЭтот рецепт устриц на гриле представляет собой идеальное сочетание жареных на огне устриц и цитрусовой гремолаты. Не забудьте взять одну быстро, они обычно не задерживаются очень долго!
12свежие устрицы
1столовые ложкилимонная цедра
1ст.л.цедра лайма
2ст.л.нарезанной петрушки
2гвоздиканарезанный чеснок
1ч.л.соль
1/4чашкулимонного сока
1/4чашкусока лайма
1/4чашкуоливковое масло первого отжима
Май. 31, 2023
Хрустящая куриная грудка с оливковым маслом и соусом песто
Приготовьтесь потрясти свой кулинарный мир этими потрясающими бутербродами с курицей. Хрустящие куриные котлетки с оливковым маслом сочетаются с кучей моцареллы, томатным соусом и быстрым и вкусным соусом песто.
Июнь 27, 2023
Буль с оливковым маслом и морской солью
Эта хлебная лепешка идеально подходит для обмакивания и пропитки супов, очень пикантных основных блюд, бутербродов и тостов.
Апреле 6, 2023
Острые итальянские бутерброды на завтрак
Оливковое масло средней интенсивности со всеми его восхитительными специями и фруктами очень хорошо работает в этом рецепте, оно используется как для намазывания, так и для приготовления сосисок и яиц.
Июнь 28, 2023
Маринованный жареный сладкий перец своими руками
Попробуйте эти перцы в ваших любимых салатах, в качестве вкусной начинки для сэндвичей или в качестве дополнения к любому блюду с сыром и колбасными изделиями.