Да, EVOO отлично подходит для приготовления самых разных пикантных рецептов, но он также прекрасно сочетается с печеньем! Оливковое масло экстра-класса средней интенсивности обеспечивает восхитительный способ добавить вкус и полезные ингредиенты в ваши любимые сладости и выпечку.
Эти липкие печенья с шоколадной крошкой сытные, вкусные и хорошо тают во рту. Оливковое масло является секретным ингредиентом для поддержания влажности при выпечке. Здесь нет засохших печенюшек! В этом рецепте мы заменили сливочное масло высококачественным, умеренно интенсивным EVOO, и результаты замечательные! Аромат оливкового масла первого холодного отжима придает этому классическому печенью изысканный вид.
6–12
порции15
минуты15
минутыПреобразование ваших рецептов печенья, тортов, кексов или пирогов со сливочного масла на оливковое очень просто. Простое эмпирическое правило: на каждую полную порцию сливочного масла нужно использовать только три четверти EVOO.
1чашкуоливковое масло экстра вирджин слабой интенсивности
1каждыйяйцо
1чайная ложкаванильного экстракта
3/4чашкугранулированый сахар
3/4чашкукоричневого сахара
2чашкимука общего назначения
1чаепитиесоль
1/2чайная ложка пищевая сода
1чашкушоколадная крошка
Июль. 21, 2023
Персидский тахдиг с маст-о-хиар (соус из огуречного йогурта)
Это традиционное персидское блюдо из риса имеет идеально хрустящую золотистую корочку, окруженную пушистой и пикантной начинкой.
Май. 31, 2023
Жареный рис с креветками в оливковом масле
Мы используем комбинацию соевого соуса и молотой куркумы, чтобы приправить жасминовый рис еще до того, как он будет обжарен, чтобы убедиться, что каждое зернышко ароматное.
Апреле 18, 2023
Роллы с вареным лобстером EVOO
Зачем варить оливковое масло первого отжима? Браконьерство в EVOO привносит в омара свой собственный вкус, а также делает лобстера гораздо более нежным и сочным, чем когда-либо могла бы сделать вода.
Апреле 18, 2023
Домашние лепешки из муки с оливковым маслом
Оливковое масло первого холодного отжима, используемое не только в тесте для лепешек, но и для приготовления лепешек, придает вкус и функциональность.