Гранола с кедровым орехом и оливковым маслом
Кедровые орехи — это семена с интенсивным вкусом, которые находят и собирают по всему Средиземноморью. Их особенно обожают в Италии, их используют в соусах и салатах — даже жарят и едят, как арахис. Сочетание кедровых орехов и оливкового масла первого отжима делает невероятно вкусную гранолу в сочетании с овсяными хлопьями, тыквенными семечками, миндалем и кунжутом, слегка подслащенным чистым кленовым сиропом. Просто восхитительно.
Гранола с кедровым орехом и оливковым маслом
Курс: Завтрак, ЗакускиКухня: Средиземном Сложность: Легко3
чашки5
минуты15
минутыГранолу можно хранить в кладовой пару недель. Этот рецепт легко адаптировать под ваши вкусы и предпочтения. Не стесняйтесь заменять кленовый сироп медом или агавой, а также увеличивать или уменьшать уровень сладости в зависимости от вашего вкуса.
Ингредиенты:
2чашкиовсяные хлопья
1/4чашкатычинки
1/4чашкаминдаль
1/4 чашкакедровые орехи
2столовые ложкисемена кунжута
1/2чайная ложкасоль
1/4чайная ложкаМолотая корица
1/4чашкаоливковое масло экстра вирджин слабой интенсивности
1/4чашкакленовый сироп
1/2чайная ложкаванильного экстракта
Навигация
- Разогрейте духовку до 400 ° F.
- В большой миске смешайте все ингредиенты вместе (овсяные хлопья, тыквенные семечки, миндаль, кедровые орехи, семена кунжута, соль, корицу, EVOO, кленовый сироп и ваниль), перемешайте до однородности.
- Равномерно распределите смесь гранолы на большом противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 10–15 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки (помешивая примерно на полпути для равномерного приготовления). Выньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры перед подачей на стол или хранением.
Откройте для себя больше рецептов с оливковым маслом первого отжима.
Больше рецептов
Апреле 6, 2023
Острые итальянские бутерброды на завтрак
Оливковое масло средней интенсивности со всеми его восхитительными специями и фруктами очень хорошо работает в этом рецепте, оно используется как для намазывания, так и для приготовления сосисок и яиц.
Апреле 25, 2022
Блинчики с зеленым луком и оливковым маслом с чили
Горечь и острота — положительные качества, которые присутствуют как в высококачественном оливковом масле первого отжима, так и в традиционных сычуаньских рецептах.
Июнь 27, 2023
Буль с оливковым маслом и морской солью
Эта хлебная лепешка идеально подходит для обмакивания и пропитки супов, очень пикантных основных блюд, бутербродов и тостов.
Апреле 18, 2023
Классический салат «Кобб» с заправкой из оливкового масла «Блю Чиз»
Сытные основные салаты особенно сытны на обед или ужин. Компоненты салата классические, состоящие из всех тех вкусных ингредиентов, которые известны для хорошего салата Кобб.